Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Snadný a lahodný cheescake s borůvkami podle Lízy

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 562 kJ /
4 198 kcal
Bílkoviny96,04 g
Tuky286,05 g
Vláknina15,90 g
Cholesterol 1,39 g
Sodík 1,35 g
Sůl2,94 g
Sacharidy301,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušenky jemně rozdrtíme v robotu, nebo v mikrotenovém sáčku pomocí válečku na nudle nebo ploché strany paličky na maso. Sušenkové drobky smísíme s máslem - roztopeným na plotýnce, nebo jen povoleným při pokojové teplotě. Směs rovnoměrně natlačíme do dortové formy, jejíž dno jsme vyložili pečícím papírem. Krok 2: Dáme na chvíli do ledničky zatuhnout. Krok 3: Dále ušleháme vejce s cukrem do bělavé pěny, přimícháme lučinu, několik kapek citrónové šťávy a špetku soli. Směs navrstvíme na sušenkový základ a vložíme do trouby, předehřáté na 190°C. Pečeme 25 minut a vyjmeme. Teplotu v troubě zvýšíme na 210°C. Krok 4: Mezitím smícháme zakysané smetany s vanilkovým cukrem a po vyjmutí koláče z trouby je rovnoměrně natřeme na povrch. Vrátíme do trouby na 5 minut. Krok 5: Necháme vychladnout a uložíme na několik hodin do ledničky - nejlépe přes noc. Krok 6: Borůvky vložíme do kastrůlku, zahřeme s troškou vody, přisypeme cukr a necháme probublat. V hrníčku si rozpustíme lžičku solamylu v malém množství vody, rozkvedláme a nalijeme k vroucím borůvkám. Povaříme do hustoty omáčky. Ztuhlý studený koláč krájíme na řezy a přeléváme horkými borůvkami.

Zveřejněno 10. 3. 2012

Poznámka autorky Eliza

Tento dezert dnes (a včera) vyráběla moje dcera, která se zřejmě inspirovala na nejrůznějších webových stránkách, a všechny překvapil lehkostí i vynikající chutí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Snadný a lahodný cheescake s borůvkami podle Lízy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pr8W

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Snadný a lahodný cheescake s borůvkami podle Lízy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pr8W

Marie

Komentáře (21)

spagetka: Děkuji, napsala jsi to Týně výstižně a jednoduše správně. Někteří lidé prostě rychleji píšou, než chápou psaný text, bohužel.

týna: ale tam není o bílcích ani slovo, šlehají se celá vejce do bělavé pěny - přečti si to pořádně, tys myslela asi sníh, ale to by autorka napsala sníh a ne pěnu !!!!;-);-)

tak já to tady už nechápu... když napíšeš ´3 vejce tak to sou sakra 3 celý vejce.... nemaj to bejt náhodou 3 bílky? tak tam asi napíšu 3 bílky...:-D

rebeka::-D Hečmat se a nehečmat se jsou u nás běžné výrazy a další z výrazů je MOJDLA (všimla jsem si, že to dost - většina - lidí nezná). Mojdla - tak mi říkávala moje máma, když se mi něco nedařilo a chovala jsem se zbrkle... Říkám Líze, že je mojdla, když si blbě omotává šátek kolem krku, nechá si vlasy pod batohem, nebo má problém se zapnutím zipu u mikiny... A ona mi to vrací tím, že nemám "mojdlačit" u ní v pokoji, protože si ho uklidí sama...:-))Je to srandovní boj...:yes::-D

Eliza::-D:-D:-D nehečmám:-D:-D super výraz:-D:yes::yes:
El, ruku na srdce.. byla jsi v jejím věku jiná;-):-? vždyť si to pamatuju... byly jsme jiné:-? každá jsme věděly všechno líp, než rodiče, potažmo máma.. jen ať se Líza činí, držím ji palce, tobě ostatně taky.. přeju pevné nervy;-):-D:yes:

Šikulka ;-);-);-):-K

Děkuju moc:-K, Líza je opravdu šikovná, ale někdy mě štve tím, že si myslí, že už umí všechno a nechce ode mě poradit, nebo ukázat co a jak se dělá, když jí to nabízím.
A já se bojím, aby se neopařila, nepopálila, nebo neřízla, tak na ni koukám, hlídám ji a ona mě vyhání z kuchyně, že není malá a ať se jí do toho nehečmám... Tak většinou už naštvaná odejdu ("dělej si tu, co chceš") a jen čekám, kdy se ozve to pokorné "mami...", no a pak jí pomůžu, ona mě zase vyhodí a tak furt dokola. ;-)
Chtěla bych, abychom vařily spolu, ale to má potom pocit, že všechno dělám já a ona jen přicmrdává, tak ji v tom musím asi nechat vykoupat samotnou...

Moc pěkný moučníček, dcera je šikovná kuchařinka a maminka je šikulka fotografka dnes:-K;-):yes:

Nádhera, tyhle moučníky mám nejradši protože jsou lehké. A hlavně miluju borůvky. Máš bodík:yes:

:-p:-p:yes:

Děkujeme za body..:-K Teda spíš já, ta jedenáctiletá už je na mě naprdnutá, že musím všechno fotit...atd, atd..:-D
Ale recept mě nadchnul jednoduchostí i výsledkem, zkuste..
Rebí, ta moje forma má 23cm - klidně bych brala menší.

Eli, to je parádní koláč! A smekám před uměním -náctileté dcerky. . . :-O:-K:yes::yes:+

krásný, lahodný moučník;-):-):yes::yes:
Líza zdědila geny po mamince... zřejmě:-)
myslím, že i malinám by to tam slušelo;-):yes:
jenom dotaz: jak velkou máš dortovou formu:-?
já mám obavu, že ta moje je příliš velká:-S

Vypadá to nádherně. Určitě recept vyzkouším :yes:

:-KKrásný recept na letní ovocíčko...:-D:-DKrásné fotky, které u mně vyvolaly pavlovův reflex a už mám poslintanou celou klávesnici.:-D:-D:-D+ bod už letí:yes::yes::yes:

:-p:-p:yes:

Je to parádní výtvor a hned bych ochutnala. Recept si uložím a přichystám ideálně v létě, až bude čerstvé ovoce a chuť na vychlazené dezerty. ;-) +6

Moc pěkný moučník;-):yes:je vidět,že Líza je po mamince,povedlo se jí to moc;-)+1:yes:

:-p:yes: krása:-K Líza je šikulka;-)

Líza je už opravdová kuchařka :-K:yes::yes: Moučník vypadá parádně i chutně :-p:yes:

vypada to nadherne a chutne skoda ze tu na (zealande )nemame stejne ingredience mnammmm:-K

Tématické fráze:
cheascake, borůvkový cheesecake recept, cheesecake borůvkový recept, borůvkový cheescake, cheesecake s borůvkami, cheesecake borůvkový, borůvkový cheesecake, cheesecake top recepty, ovocný cheescake, cheesecake recept s borůvkami, cheas cake, lehký cheescake, recept na cheesecake s boruvkami, borůvkový cheescake recept, lahodný cheesecake, borůvkový přeliv, poleva na cheescake, dezert s borůvkami, jak se dělá cheescake, cheescake z lučiny

Suroviny:
sušenky máslové, máslo, lučina, vejce, cukr moučkový, šťáva citronová, smetana zakysaná, cukr vanilkový, borůvky, voda, cukr, šťáva citronová, solamyl

Přidat fotografie receptu