Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Česnekové buchty

Hodnocení receptu je 4,9 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

nofrona

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 994 kJ /
3 584 kcal
Bílkoviny84,17 g
Tuky174,38 g
Vláknina25,64 g
Cholesterol 593 mg
Sodík 4,83 g
Sůl11,96 g
Sacharidy409,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vše na těsto si dáme do mísy a vyhněteme těsto (pekárnou, robotem, rukama). Zakryjeme utěrkou a necháme minimálně 1 hodinu kynout. Krok 2: Těsto si dáme na pomoučený vál, rozdělíme na půl a utvoříme bochánky, které necháme 10 minut odpočinout. Připravíme si náplň: Máslo rozpustíme, přidáme sůl a nastrouháme na jemno česnek. Zamícháme. Slaninu nakrájíme na kostičky. Krok 3: Bochánek rozválíme, potřeme náplní a posypeme slaninou (já dala slaninu jen do jednoho), smotáme jako závin a nakrájíme na trojúhelníky. Krok 4: Ty dáme na plech, necháme 15-20 minut kynout, potřeme vejcem a upečeme ve vyhřáté troubě na 175°C 20 minut.

Zveřejněno 29. 7. 2012

Poznámka autorky nofrona

Recept mi po dlouhém přemlouvání dala paní u stánku na Slavnostech česneku.

A doslovně: hlavně se s tím holka nehraj, vše do jedné mísy, žádný kvásek a nepřemisovat!

Tak jsem to dodržela a těsto bylo super, nelepilo a upečené je vláčné, holt zkušenosti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česnekové buchty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m830

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česnekové buchty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m830

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

:-)

:yes: Děkuji za sdílení receptu, je vynikající, s těstem se moc dobře pracuje, jde to raz dva. Chutné, rychlé, jednoduché.:-K

Ivanička 18. 7. 2016 11:54
Dobrý den, teď mi ve facebooku, naskočil tento recept a chystám se na to.Jen by mě zajímalo, když nakrájím ty trojúhelníky, zda je zase složím, jako štrůdl a pak se to jen ulamuje, nebo se dávají dál od sebe. Ani ve fotkách to není a takové pečivo, kde se odlamuje, existuje. Proto se ptám, jak to mám na plech naskládat. Díky

Ivanička: Já je dávám kousek od sebe, ale myslím, že i složené se pak dají odlomit:-)

A jak Ti ty buchtičky krásně naskočily:-8:-*Moc hezké to máš:-p:yes::-K

Díky všem za kladné komentáře, ono to potěší:-K:-)

finneta:
Kde jsem recept vzala je v poznámce. Cathleen je výborná pekařka o tom není pochyb. A jaké má kdo chutě je na něm.
Tak nějak ten komentík nechápu:-O:-O?

skoro stejné jako domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=3598 . náplň vlastně úplně. raději mám ty od cathleen

:yes::yes::-K +17

No to je super,mám recept z první republiky buchty s uzeninou ale tohle musí být špice.Příští týden peču na pouť a už vím co.Dávám boda.:yes::yes::yes:

nádhera:yes:

Markétko, krásné, dala bych si a pivko k tomu:-D:yes:

:-p:-p:yes::yes:+10

To vypadá skvěle :yes:

Božínku:-O, ta nádhera musí báječně chutnat:-!:yes:

rebeka:A kde mám fotečku;-(, asi jsi je málo vytáhla, ale co chuť?

nofrona: ale to přece vůůbec nevadí;-) každý si může vybrat;-) od toho podobné jsou.. tak mi to bylo vysvětleno, tak to tedy chápu;-):-)
právě jsem lopatky:-D vytáhla z trouby.. velikost XXL:-// vyběhly, mršky, do výšky.. chjjo:-//:-D:-D

:-O:-O:-O super!!:-p

Máš je moc pěkné, já stejně vždy sleduji recept,který je zde teď a je aktuální a to Ty máš vždy a zase jen prima a parádní;-):yes:

Tonda: co záda, už nebolí??:-)):-K

senky:Děkuji:-K

:-O u nás už dávno nebyly:-p;-)mám sice trošku jiný recept na těsto ale tak krásné jako Ty :yes::yes: jsem je stejně nikdy neměla:-):-8

rebeka:hledala jsem a ejhle špatně:-S, paní říkala koláčky a mě trojúhelníčky nenapadlo zadat a podle česneku se to hledá špatně.
Tak jsem na ty podobné koukla a podobný těstem je jen jeden;-).

Dostaneš trestný bod, tohle se během jednoho dne nesmí:-!:-D:-D:-D
Že já raději nečumím na formule;-(;-( nebo olympiádu:-D:-D

dělala jsem dříve a už dlouho ne:-//:-8:-D:-D podle těch, co jsou v podobných.. tam je odlišnost jen v postupu, takže vím, že je to skvělá záležitost:-p:-p a ty máš luxusní obrázky;-):-K:yes:

no to je pecka, krásnéééé:-p:-p:yes::yes::-)):-K

Tématické fráze:
recepty z první republiky, česnekové buchtičky, česnekové buchtičky z kynutého těsta, cesnekove testo, buchty s česnekem, česneková buchta na plech, buchty obrázky, kynuté česnekové buchty, česnekové buchtičky cz, cesnekova kynuta buchta, česnekové recepty, recepty prvni republiky, buchty, česnekové kynuté trojhránky, ceanekova buchta, recepty z 1 republiky, recepty z 1. republiky, česnekové slavnosti 2012, www buchty s česnekem, česneková buchta s uzeninou a s bylinkami

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, sůl, cukr, olej, vejce, mléko, kvasnice, máslo, sůl, česnek, vejce

Přidat fotografie receptu