Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hořčice lepší ako kupovaná

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nonya

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie982 kJ /
235 kcal
Bílkoviny0,58 g
Tuky0,10 g
Vláknina0,75 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,20 g
Sůl8,00 g
Sacharidy57,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Horicove semena biele a cierne zmiesame so solou a cukrom bud rozdrvime v maziary alebo pomelieme v mlynceku na korenie. Krok 2: Pridame vodu a vinny ocot a pomiesame (ked chceme kremzsku podrvime cierne samostatne) a za chvilu sa nam zmes zhustne ked chceme mat peknu farbu ako z obchodu vmiesame kurkumu. Krok 3: Ked pridame studenu vodu a cierne semienka budeme mat stiplavu horcicu -palivu dame med a mame najlepsiu kremzsku na svete. Krok 4: Ked dame teplu vodu a bez ciernych budeme mat jemnu horcicu. Pridame na co mame chut ci chren alebo med je len na vas ako budete experimentovat.

Zveřejněno 17. 8. 2012

Poznámka autora Nonya

Pozeram 27000 receptov a taky zakladny ako domaca horcica bez Eciek nic.Ziadna cukina papriky , taka naozajstna ako z obchodu Takze dobru chut , ale treba pockat a nezlaknite sa prvy den je nahorkla ale za tyzden je lepsia ako z obchodu.

Dobru chut a spravte si svoju vlastnu da sa pridat pivo aj je super.

http://www.youtube.com/watch?v=7yEP8LCka3M

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hořčice lepší ako kupovaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1E00

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hořčice lepší ako kupovaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1E00

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Občas si děláme svoji, a jak se dívám, naše recepty se přece jen trochu liší. Určitě aspoň vyzkouším ;-) zatím si ukládám do Oblíbených.

jarda Kadic: nedá sa paušákne povedať, že všetky nie sú dobré, nie je horčica ako horčica, treba čítať zloženie a nedať sa zlákať na farbu a pod. V každom prípade je tento recept veľmi zaujímavý. ;-)

Tak nevím, Bibinka psala(i Jana Remkova),že kupované horčice nejsou dobré,tak jsem jednu čordnul,a bylo to to samé.Tak si tento recept uložím a časem určitě vyzkouším:-D:yes: + bod

Jack Nance 6. 5. 2013 14:01

Aha! Diky. Urcite to vyzkousim. Nektere horcice v Anglii mi prisli moc octove, jine dokonce nahorkle. Ty nase maji skvele vyvazenou chut, ja si to tedy namicham podle sveho. Dekuji za recept:yes:

:-K zuzun,asi som sa zle vyjadril je len jedno semeno horcicne takze teoreticky vsetky horcice by mali chutit rovnako Colmanova je najednoduchsia ma malo prisad , tie prisady menia chut horcice vo Francuzsku davaju rozne druhy octu a mas Dijon ,toto co som pridal je ten zaklad a kazdy si ho pomeni podla jeho chute.http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thum...

Nonya, ja to nemyslela zle, jen jsem se ptala jestli chutna jako Coleman, protoze ta mi fakt nesedela. Velice se omlouvam

No ta je:-p super recept, hořtice miluju, toto ozkouším:-p:-p:yes:

:yes:zuzun mas pravdu neskusaj, ja ju aj tak odtialto vymazem , kup si radsej chemicku:-))

Opravdu je jak Coleman anglicka horcice? Vubec mi nechutna, tak bych ani nemela zkouset. Uz jsem jasala ze si udelam svoji horcici

Nonyo, tak tuhle hořčici zaručeně vyzkouším, může být dobrá a ty kupovaný nestojí za nic:-(kolik jí tak je z těchto surovin:-? Máš 6.bod:yes:

Zajímá mě, jak dlouho mi taková hořčice vydrží a jestli se musí skladovat v lednici. :yes:

....ty brďo :-O:-O, to určitě vyzkouším...vypadá to hrozně zajímavě...:yes::yes:...a určitě ti posílám bodík a věřím, že je výborná...v lednici mám křen - a miluju hořčici s křenem...určitě dám vědět jak to dopadlo :yes:

je to zajímavé:yes::yes::-)):-K

Horčičné semienka kupujem iba kvôli zaváraniu uhoriek. Nikdy ma nenapadlo, že doma sa dá vyrobiť niečo takéto. Som vďačná za tento recept! :yes:

1974andrea,:-! tato horcica je skor ako si ty skor narodeny pamataju na rusku horcicu alebo teraz na stiplavu -hot Coleman anglicku je naozaj ako ma byt a netreba ani chren :yes:

To teda vypadá fakt dobře:yes:. Semínka mám, bílá i hnědá, možná, až bude čas, vyzkouším. Díky za recept:-K

Takto sa vyrabala horcica komercne povodne to nie je moj "vynalez"
ked sa zmiesa horcicovy prasok len s vodou chut je tak isto dobra ale nevydrzi , preto sa dava vinny ocot - to konzervuje, preco zhustne :-8 neviem asi daco take preco majzena zhustne ked sa prida voda? ( chut nie je dobra prvy den )
Ked sa pozriete na zadnu stranu nadobky tak je uz len ako vo vsetkych "modernych' vyrobkoch 20% horcicnych semienok a zvysok je vsetko mozne a nemozne:yes:

Jana Remkova:podle mne těmi pomletými semínky, chce to zkusit no... bílý i černý semínka mám z Kaufu, tak bych to malinko zkusila, taky nemám představu, ale bylo by to prima, hlavně, jak dlouho to vydrží bez konzervace, i když je tam vinný ocet....

Já si neumím nějak představit, že to zhoustne, ale na obrázku vypadá báječně a jsem přesvědčená, že je lepší, než kupovaná. Jen vidím pouze vodu a vinný ocet, čím to má zhoustnout? Asi je to blbá otázka....

Hm hodně zajímavé a vydrží?

Tématické fráze:
majzena, domácí hořčice recept, ruská hořcice, domaca horcica, horcice z cukiny, ruská hořčice v prášku, hořčice v prášku, jak vyrobit domácí hořčici, recept domácí hořčice, recept domácí dijon hořčice, hořčice recept, cuketova hortice, hořčice colmans, ruská hořčice recept, recept na hořčici, hořčice do lednice, jak vyrobit hořčici, domaca horcica recept, domácí hořčice, anglická hořčice v prášku

Suroviny:
semínka hořčičná bílá, semínka hořčičná černá, sůl, ocet vinný, voda, cukr, kurkuma, bylinky, feferonka, křen, med

Přidat fotografie receptu