Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní "cukguláš"

Hodnocení receptu je 5,0 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 086 kJ /
1 933 kcal
Bílkoviny144,02 g
Tuky94,02 g
Vláknina30,62 g
Cholesterol 643 mg
Sodík 7,64 g
Sůl17,60 g
Sacharidy115,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve velké pánvi rozpálíme sádlo, přihodíme na kostičky nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Krok 2: Cuketu rozkrojíme podélně napůl a dále krájíme na půlkolečka cca 3 mm silná. Přihodíme do pánve. Papriky a papričky (feferony) nakrájíme na nudličky a šup s nimi do pánve. Krok 3: Žampiony oloupeme, ale nemusíme, nožky odkrojíme (použijeme např. do polévky) a překrájíme na plátky. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a spolu se žampiony přidáme do pánve. Krok 4: Klobásu nakrájíme na kolečka a přidáme k zelenině. Nakonec přidáme na čtvrtky nakrájená rajčata, zbavená bubáků. Kdo chce, může i odkožkovat. Všechno promícháme, osolíme, opepříme a krátce orestujeme. Přidáme obě mleté papriky, chviličku zarestujeme a zalijeme studenou vodou. Krok 5: Vaříme cca 15-20 minut. Kontrolujeme zejména brambory, jsou-li měkké. Krok 6: Asi ve 200 ml studené vody rozmícháme mouku a přilijeme do pánve. Povaříme cca 10 minut na mírném plameni a dochutíme solí, pepřem. Můžete ještě přidat chilli. Krok 7: Natrhané lístky majoránky dáme až úplně nakonec. Podáváme s chlebem, zapíjíme dobře vychlazeným pivem.

Zveřejněno 29. 8. 2012

Poznámka autorky rebeka

Úplně stejný recept zde není, aspoň myslím.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní "cukguláš"

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Exq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní "cukguláš"

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Exq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

moc jsme si pochutnali, děkuji za recept. :yes::yes::yes:

Nadi nemám slov, jen pusu plnou slin:yes::yes:

Monika:jéé, ten mám taky.. je krásný, že:-?;-) ještě jsem ale v něm nic nedělala.. už se ale na to těším:yes::-K
všem vám ještě jednou moc děkuji:-):-K

Hned mě praštili do oka zapekací mističky z Tchiba :-)Ja jsem dopadla asi jako ty, také jsem si toho objednala hafo (také abych neplatila poštovné) a když vidím, jak to v nich krásně vypadá, už se těším až do nich něco navařím. Objednala sem si i ten Hrnec na pečení brambor v troubě a musím říci, že je úžasný a nejen na brambory, ale na cokoliv jiného :-p

Nádherné jídlo i fotky :yes::-p!!! S tou čerstvou majoránkou to musí být guláš ještě o něco lepší - ještě nikdy jsem s ní nevařila, ale příští rok třeba zasadím :-D

1974andrea: minulý týden ano.. ale si to, bohužel, objednala těsně před tou akcí:-//

rebeka:Hele, mě nelakuj, minulý týden to bylo bez poštovného:-D:-))

1974andrea::-// ani nemluv.. abych nemusela platit poštovné.. to víš, nejsme Plzeň, tady Tchibo nee:-//:-D:-D:-D, tak jsem si objednala zboží za víc Kč jak malé množství:-D:-D:-D to jsem ale chytrá.. jak delfín, cooo:-?:-D:-D:-D:-D
díky Andrej:-K

hosta: a víš, že jsem měla "cukatúru":-D přidat na závěr trochu smetany na vaření:-? ale nakonec nepřidala;-) ano, je to něco mezi a lečem abuřtgulášem.. ale bylo to celkem jedlé:-D;-) děkuju:-K

Koukám, žes vykoupila Tchibo:-D:-)). Jsou krásné. A gulášek taky:-p:yes:

Hezký, dělám podobně, říkáme tomu - a není to míněno vůbec pejorativně - cuketový blaf, přidávám na závěr trochu tatra mléka, je to něco mezi lečem a buřtgulášem

rebeka::-p;-):yes::yes::yes::-K:-K:-K

senky: jo tak je to teda:-O:-!:-D:-D:-D:-D

rebeka: Arab:-D:-D ten všechno, ale já neeee jsem trošku rypouš:-8:-8 ale chlapům bych ho uvařit mohla, to máš recht:-K:-K to já myslím na svého Ježíška v 99%:-D:-D:-D koupila jsem babám do práce zapichovací teploměry na masinko:yes::yes:

magdalenka: jen piš.. mě se to dobře čte:-8:-D:-D:-D díky, Magduška:-K

rebeka:maris mi to prečítala z mysle, lebo to isté som chcela napísať a teraz by to vyzeralo, že ja odpisujem od nej...:-D :yes:

maris::-8 od tebe, Maruško, mě chvála těší dvojnásob.. ty víš;-)
moc děkuji, děkuji vám všem:-K

Rebi krásný recept a fotky jako ze žurnálu:-):yes::yes:+

senky: určitě šlo.. a co lilek.. to arab taky ee:-8:-?:-D:-D
já myslím na sebe:-8:-8:-D:-D Ježíšek je dááleko:-D:-D

Anna Kocikova: děkuju ti, Ann:-):-K

yanull: děkuju, Janulko.. něco mezi.. dá se v nich i zapékat.. už se těším.. musím něco vymyslet;-):-D

hanahcotton::-O jáák nechodím:-?:-? vždyť jsem z ní ráno přišla:-//:-D:-D:-D

Rebíčku, krásné máš hrnečky nebo jsou to mističky:-?Jako do pohádky s těmi medvídky, ale ty dobrůtky, co v nich překládáš, to je kulinářská paráda, že já Tě přihlásím do Prostřeno z Valach:-? Tam bys určitě nezklamala, tím jsem si naprosto jistá ;-):-K:yes:+10

Héééj ty nechodíš do práce??? Nebo co????:-D:-D:-D:-D:-D

Nadi to je nádhera:-KMám ráda barvičkama sladěnou dobrotu a ta Tvá je za víc,než za jeden bodík:-p+8:yes::-K

rebeka: asi vyměním za kedlubnu, šlo by?;-):-) balík z Tchiba čekám zítra:-8 už myslím na Ježíška:-D:-D

varilamyskakasicku::-D:-D i ty, Myšičko..:-? veršíčkuješ;-):-D:-?:yes::yes:
na hrnéčky jsem pyšná:-8 mooc se mi líbily, mám radost, že vám taky;-)

senky::-( néé:-? ale to je škoda:-S:-D:-D no tak ji tam nedej.. finito la commedia:-D:-D:-D;-)

Nádherné hrnéčky:-K:-):-D guláš tedy neochutnám, u nás cuketa nee:-/

Och Naďo, to jídlo a hlavně to nádobí!! Já vím, že by mne mělo zajímat to v tom nádobí a určitě zajímá, ale ty hrnky...:-*:-*:-*

Světem českým vládnou cukety hezký:-)):-D guláš je určo dobrý, už Tě znám, jak umíš vždy na jedničk us hvězdičkou, ale to nádobí, to je perla, to zde čumákuji až na obrazovce, to nemá chybu Nadi, wow:-K:yes:

BILKOVAI: děkuju:-), to je z Tchiba;-)

Nadi, už si tisknu:-K A to nádobí:-O:-O:-OJá chci taky takový;-( Kde na to krásné nádobí chodíš:-? A nafocený to máš moc hezky, no co se divím, že?;-):yes:

Tak to je cukgulášek jedna báseň:-!:-! foto luxusní. Nefotíš pro Apetit Nadi:-? Já snad budu chodit k Toobě na hodiny kurzu focení:-)) Moc se mi to líbí a s chutí bxch si nandala:-p:-p:-p:yes::yes::yes::-K:-K:-K

Tématické fráze:
recepty ze žlutého patizonu, cuketovy cukguláš, zapecene brambory v tchibo hrnci, žlutá cuketa guláš, rendlík na pečení brambor v troubě tchibo diskuze, hrnec na vaření brambor tchibo, pikantní jídla z jedné pánve, jedlé blafy, tchibo cuketa, zapečená rajčata tchibo, jak se peče s hrnecem na pečení brambor v troubě tchibo, recepty z prostřeno 2012 cucková polévka

Suroviny:
cuketa, cibule, česnek, žampióny, paprika čerstvá žlutá, paprika čerstvá červená, rajče, chilli paprika čerstvá, klobása papriková, sádlo, brambory, paprika sušená sladká, paprika sušená uzená, pepř mletý, majoránka čerstvá, mouka polohrubá, voda

Přidat fotografie receptu