Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kačena na medu "pouťová"

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

nofrona

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 892 kJ /
1 408 kcal
Bílkoviny1,41 g
Tuky82,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 255 mg
Sodík 18 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy150,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kačenu, nejlépe domácí, rozpůlíme, opereme, ze všech stran osolíme a dáme na noc do lednice. Krok 2: Česnek očistíme, utřeme, přidáme med, víno a promícháme. Krok 3: Marinádou kačenu potřeme, vložíme do pekáče, podlejeme vodou, poklademe kousky másla, opepříme. Krok 4: Pečeme pod poklicí do měka, na 180-200°C, cca 2hodiny, podle velikosti kačeny. Kačenu přeléváme výpekem a dle potřeby přiléváme vodu.

TIP: Jak připravit dokonalou pečenou kachnu

Zveřejněno 8. 9. 2012

Poznámka autorky nofrona

Proč pouťová? Protože: Přijela pouť :-D

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kačena na medu "pouťová"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y28n

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kačena na medu "pouťová"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y28n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Dřívě choval kachny domácí i čínské můj děda, vždycky jsme jich škubali třeba 15 najednou, dodnes si to pamatuju:-D Dala bych si:-p:yes:

nofrona:Díky za radu,takže to nebudu zkoušet na tom "cosi" z obchodu ! Snad jednu dostanu , a díky tobě budu vědět co s ní! :-D Jenom jsem teď polkla na prázdno, no hruza!:-((

Pěkně děláš chuťě :-D;-):yes:

Děkuji všem:-K

Mňam:-p+10:yes::-K

varilamyskakasicku::-D:-D:-D

mňam...;-):-pna medu už jsme jedli,i když včelaříme,manžel to sladké jídlo moc nemusí,ale za to tchýně a já...hmmm:-p:yes::-))

rebeka: no z té chudinky anorektické důbeže, to jsi mi připomněla, jak jsem si takovou jednu koupila v r. 1992 z Polska, prý novinka a byla ještě "jako guma" píchla jsem do ní vidličkou a ta odskočila,:-D no pekla jsem jí několik hodin a pak žvýkala já i děti a pak jsme všichni 4 dny leželi a měli pohotovost, kbelíčky a pořád ji i po tolika letech vidím, takže jsem tady vyprskla,:-)) když jsi mi to tak slovně a hezky připomněla Nadi, ale jinak bych se Nadi u Tebe nesmála, no přece, jak bych mohla:-D:-D:-D;-)

nofrona:nofronko, ta kačenka má moc pěknou barvičku, takovou jedlou a máš 7.bod:yes:

Veronika.Hrozna: Brrr to cosi není ono;-), kuřátka ty já rád tuze rád a domácí no a jak jinak;-):-D:-D
Na vesnici nemáme divadlo, ale se pořádně nacpem;-):-D:-D
My k vám za kulturou a vy k nám na žvanec:-8 :-D

senky: Já taky enem "cosi" z obchodu ! A jak si tam provokativně napíše ,že "domácí" ! Sem tam dostanu kuře domácí,ale to je vzácnost! Minule jsem z domácího kuřete dělala polévku a skoro všechno masíčko jsem sama sežrala "manna nebeská" to se na to z obchodu nepodobalo ani vzhledem a o chuti nemluvím. Receptík nádherný kachnu milujeme jenom," kde vzít, a nekrást!
Ale pro jistotu ukládám ,co když.......:-D

varilamyskakasicku: myško, ty se mi směješ:-(:-?:-8:-D:-D:-D:-D:-D

rebeka::-D:-D;-)

senky:Jojo půť tu je, ale limču za padoš:-S, to už není pravda.
rebeka:chlapeček tu byl před chvilkou;-) a pošlu ti ho, pápá jdu pustit chlup;-( na kolotoče, ať si dětičky užijou;-).

všem díky za komentíky:-8:-)), bóže já mám asi střevo:-D:-D

rebeka: kačenu nemám:-p:-) také bych měla enem také cosi z obchodu:-//:-(:-D:-D:-D

nofrona: promiň nostalgické vzpomínky:-K:-K:-)

rebeka:no jo, ale to pivíčko bylo želové a sladký tvrdý sníh nahoře a já měla 10 let:-D:-D:-D:-D a na městečku byly kolotoče a houpačky a pak se šlo do hospody na rohu na brčálovou bublinovou vodu za padoš:-D:-D:-D a tam strýc Karel nadraný jak slíva od božího rána:-D:-D:-D bože, to je let:-D:-D:-D

senky: tož vem pod pažu kačenu a dojeď, aj s arabem.. pivíčko dodám.. i větší, než malé množství:-8:-D:-D

Kačena na půť :-*:-O nádhera:yes::yes: Jo vlastně jóó´, jezdívali jsme v tuto dobu na půť:-):-) a kupovali ve stánku malinké pivečko:-D:-D už nemáme s kým a ke komu;-(;-( škoda:-8:-K Užijte si to:-K:-K

Mňam;-);-);-)

nofrona: takové cosi:-O:-!:-! aspoň něco, abychom nemřeli hlady:-8:-D:-D joo, chlapečka.. já nějakého mám:-O:-? jsem ho neviděla, v trnky to bude rok:-8:-D:-D:-D:-D
micáčka:-8:-8;-);-) už se těším, dzik:-K:-K:-K;-):-)

rebeka:Díky:-K, na tvůj komentík jsem se těšila nejvíc:-D:-D.
Já ti, ale říkala, že kačenku ti na naši pouť a vánoce seženu;-), jen si musíš poslat chlapečka:-) a tu z COOPu, brr takové cosi:-S.
Už ti na víkend doveze chlapeček micáčka;-);-).

:-// nejlépe domácí:-!:-// si myslíš, že mi to po dvoře běhají kačeny:-?:-S ničevo takovo:no::-S jednu chuderu anorektickou ( 2440 gramovou ) jsem zakoupila v COOP, měli v akci za 74kč/kg, no nekup to:-D:-D:-D:-D, no co:-? pro dva akorát:-8:-D
vypadá krásně vypečeně ta tvoje kačenka.. jak malovaná.. MLASK:-p:-p:-):yes::yes:

Dala bych si hned porcičku:-p:-p:-p:yes::yes::-K

varilamyskakasicku: díky:-K, už se těším a něco dobrého přichystám;-):-))
Tom Beyk:díky a určite zkus;-)

Tak tohle můžu i bez pouti:-p:-p:-p:yes::yes::yes::yes::yes::yes:
Na medu jsem jěště nejedl. Bude v pořadí.

Prostě krásná kačena, škoda, že jsem nepřišla na tu návštěvu dnes,:-)) ale jedu tam za 18 dní?? Krásná kačena, se zelím, mňam;-):-K:yes:

Tématické fráze:
kačena recept, recept na kačenu, jak se peče kačena, kačena, recepty kačena, jak upéct kačenu, kacena top recepty, recepty na kačenu, domací kačena, recepty z kačeny, recept kačena, kačena domácí, kačena recepty, kačena jinak, jak se děla kačena, kačena v akci, jak nejlépe upéct kačenu, akce kacena, domaci kačena recept, recepty na kačena

Suroviny:
kachna, česnek, med, víno červené, máslo, pepř, sůl, voda

Přidat fotografie receptu