Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tvarohovo-jablečný kynutý koláč

Krásný kynutý koláč s bohatou tvarohovou náplní a jablíčky posypaný mandlemi potěší nejen vaše chuťové pohárky. I na oko vypadá nádherně. Skvěle se hodí na nedělní posezení u kávy nebo čaje a pochutnáte si vy i vaši blízcí.

Hodnocení receptu je 4,8 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Středně náročný

Doba přípravy 165 min Doba přípravy: 120 min Doba tepelné úpravy: 45 min

165 min (120 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

malý plech 25x33 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 338 kJ /
3 188 kcal
Bílkoviny98,85 g
Tuky117,45 g
Vláknina28,67 g
Cholesterol 1,00 g
Sodík 479 mg
Sůl0,96 g
Sacharidy419,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto dáme do pekárny v pořadí tekuté-sypké. Pokud nemáme pekárnu, uděláme klasický kvásek, těsto vypracujeme ručně a na teplém místě necháme vykynout. Krok 2: Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců, nakrájíme na plátky a pokapeme citronovou šťávou. Krok 3: Připravíme tvarohovou náplň: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Tvaroh vyšleháme s měkkým máslem, žloutky, krupicovým cukrem a půl balíčkem vanilkového pudinku dohladka. Krok 4: Z bílků, špetky soli, půl balíčku vanilkového cukru vyšleháme tuhý sníh, který lehce vmícháme do tvarohové směsi. Krok 5: Vykynuté těsto rozložíme do vymazaného plechu, potřeme tvarohovou směsí, poklademe jablky a posypeme mandlemi. Krok 6: Pečeme asi 45-50 min v troubě vyhřáté na 170 °C.

Zveřejněno 1. 10. 2012

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj-Vareni.cz.

Já jsem dělala na malý plech z poloviny dávky. Pokud chceme péct na klasickém větším plechu, dávku zdvojnásobíme, jen do tvarohu nedáváme 4 vajíčka, ale 3 a do těsta stačí i tak jedno vejce..

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohovo-jablečný kynutý koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5KlB

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohovo-jablečný kynutý koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5KlB

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

:-)<3:yes::yes: :-K

Chanellina35: Hrušky jsou taky super;-). Díky:-)

Koláč dnes odzkoušen a je opravdu výborný a mohu jen doporučit. Místo jablíček jsem použila hrušky. :-K (přidávám foto)

bystrouska: Díky moc za vyzkoušení i za fotečky! Mám radost!:-)

Janičko, koláč nám moc chutnal:-p. Určitě jsem ho nedělal naposled. Posílám zasloužený bod:yes: a přidala jsem fotky:-K.

jarka skrobakova: no, byl:-( Už dávno není!:-S:-))

já bych si hned kousííííček uloupila Jani, vypadá úžasně a bude určitě výborný:-p:yes::yes::-K krása;-)

Pěkný koláček:-K+12:-p:yes:

1974andrea: to nevadí;-), určitě to není na závadu!!:-)

Jana Remkova:Dík:-D, akorát jsem ho, já pekař nezkušený:-((, asi zespodu moc upekla:-/

1974andrea: díííky Andreo, to se ti zas povedlo!! Nádhera!! :-O:yes: dala bych ti plus za foto, ale bylo by to trapné!:-D

Tak Jani, mám hotovo;-) Přidala jsem ještě na jablka skořici, kluci to tak mají rádi a jinak jsem pekla podle receptu z dvojnásobné dávky na velký plech. Koláč je moc dobrý. Posílám fotky;-)

Marsi Mesi: děkji, vyzkoušej a jsem přesvědčená, že nebudeš litovat:-). A pak budu ráda za foto!;-)

Jani udělám také na malý plech, potřebuji zužitkovat zbylé švestky a toto je dobrý nápad:-))koláč vypadá báječně a myslím, že švestkama ho nezkazím:-))a máš bodíka:-)):yes:

1974andrea: tak to se budu těšit na fotooooo!:-))

Jana Remkova:Už mi kyne těsto v pekárně;-)

Holky, je fakt skvělý!! Mohla jsem ho klidně udělat na větší plech..:-(

tak toto také můžu:-D:yes:

Líbí se mi kombinace tvarohu a jablíček:yes:

mysulka:;-);-):-p

:-p Tvaroh a jablka, to je vždy dobrá kombinace:yes::-K

Jablíčka, tvaroh - tak to musí být mňamina:-p:yes:

:-p:-*:yes::yes::yes:

1974andrea: Andreo, já jsem snad po 4 měsících fakt zkusila:-8. Není suchý, je báječný, vláčný!!:-p

Jé Jani, s tím mi jdeš zrovna do rány:-)), Luky tady škemrá o jablíčkovej koláč, tak zítra bych mu ho mohla upéct. Moc se mi líbí a nebude to žádná suchá buchta, viď;-):yes:

Tématické fráze:
kynutý jablečný koláč, kynutý koláč s tvarohem a jablky, kynuty kolac s jablky a tvarohem, jablečný koláč s tvarohem, kynutý koláč s jablky, tvarohovo jablecny kolac, kynuté koláče s jablky, jablečný koláč, výborné kynuté tvarohové koláče, kynutý jablečný koláč na plech, jablečný kynutý koláč, kynuté jablečné koláče, kynutý koláč s tvarohem, kynutý jablečný koláč s tvarohem, kynutý tvarohový koláč, kynutý tvarohový koláč s jablky, tvarohovojablečný koláč, jablečný koláč kynutý, jablečný koláč na plech, kynuty kolač

Suroviny:
máslo, mléko, mouka hladká, droždí, cukr krupice, vejce, kůra citronová, sůl, cukr krupice, vejce, tvaroh měkký, cukr vanilkový, pudink vanilkový, máslo, jablko, šťáva citronová, lupínky mandlové

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu