Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní cibulové zelíčko

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 159 kJ /
277 kcal
Bílkoviny3,54 g
Tuky12,02 g
Vláknina16,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 22 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy34,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do kastrolu na rozehřátý olej dáme na 4 minuty orestovat nakrájenou klobásu. Poté přidáme cibuli, přiklopíme pokličkou a za občasného promíchání dusíme cca 15 minut. Krok 2: Pokud cibule během dušení pustí méně šťávy, můžeme podlít necelým velkým panákem vody. Po 15 minutách přidáme nastrouhané jablko, uvedené koření a ocet a ještě 5 minut povaříme. Krok 3: Je to chutná příloha k masu, nebo po vychlazení jako náplň do různého slaného pečiva.

Zveřejněno 8. 11. 2012

Poznámka autorky Anna Kocikova

Podobně cibulové zelí dělávala moje babička,jen na tehdejší poměry místo klobásy dávala trochu obyčejného špeku na ovonění společně s točeným salámem.Já používám zbojnickou,debrecínskou,nebo jakoukoli pikantnější klobásu a je to chutná dobrota.

Dnes jsem měla během vaření vymlácený fotoaparát,tak přidávám fotky s postupem z minulého měsíce,kdy jsem dělala náplň do závinu a použila jsem zbojnickou klobásu-proto ta trošku odlišná barva,jinak suroviny stejné:-)

Pro informaci přidávám odkaz na knedlíky bez mouky,vajec,které jsou opravdu dobré a byly jako příloha

http://www.toprecepty.cz/recept/11760-knedliky-bez...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní cibulové zelíčko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vLrM

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní cibulové zelíčko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vLrM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

mekkejla:Velice mě potěšilo,že sis vybrala zrovna tohle zelíčko k obědu;-):-*Děkuji za vyzkoušení receptu a milý komentář s hodnocením:yes::-K

Teda páni:-! Dnes jsme toto luxusní "zelíčko" měli k obědu spolu s pečeným pleckem a bramborovým knedlíkem od Bahuly a musím jen chválit, chválit a chválit:-!:yes: Opravdu to bylo výborné! Držela jsem se receptu, jediná změna byla, že jsem přidala trošku cukru - měla jsem dost kyselá jablíčka. ;-) Klobásu jsme měli dunajskou, celkem pikantní a nebála jsem se dát hodně pepře - měli jsme chuť na trošku ostřejší papání ;-)Uděluji zasloužený bod a zařazuji mezi top recepty do mé kuchařky ;-) Děkuji! :-K

Mám radost,že se receptík líbí:-*Děkuji:-K:-K

Anička, mám rada tvoje recepty. Aj tento je skvelý. :yes:

lákavé:yes::yes::-K Aničko jsi výborná kuchařka;-);-):yes::yes:

Aničko. Čučím jako jelito. To bych si netroufl. Ale už to cítím. Může to bej fantastický a já to rysknu a zkusím. Jisto, jistě se už těším. Jsi dobrá +bodík 14

:-O:-OMoc se omlouvám za nedodaný odkaz na knedlíky:-)Přidala jsem ho k jinému receptu,jsem"bů,bů":-8Ihned napravuji a přidávám i zde:-K
Andri,já měla také jen knedlíky a trochu zelí,buček tlačil do hlavy zlatouš:-D:-D

1974andrea:dík:-K už jsem tam došla a kledlajdy našla:-D:-D

senky:Jani ten link je u Bůčkové dobroty;-)

:-O:-O link na knedlíčky:-?:-? nevidím;-):-)) asi k nám ze Zlína ještě nedorazil:-)):-)):-))neva, počkám;-):-):-K

Anna Kocikova:Ani, vzhledem k tomu, že už je v zelí ta klobása, nepotřebovala bych k tomu už ani ten bůček;-):-p

Anna Kocikova:Dobré ráno, já ten link na bramborové knedlíky nevidím...a zajímaly by mě;-(

:-p:yes:

Velice jste mě svými milými komentáři potěšily a já Vám za to moc děkuji:-):-K:-K
aisho-určitě by to šlo i jako základ pro pečení masa.Dělávám podobně,jen nepřidávám jablíčko:-)
šenky-na bramborové knedlíčky jsem uvedla pro přehlednost do poznámky link,jsou opravdu rychlé a hlavně chutné;-):-)
myško-maseno byl bůček,ale libový(až na tu kůžičku:-8:-p)
Andri-jsem přesvědčena,že i to Tvé zelko bude moc dobré:-p:-K

:yes::-*:-K:-K:-K:

Co dodat:-p:yes::yes:+11

Aničko, pěkné zelíčko jsi vytvořila:-p+:yes:už mám uloženo, vyzkouším:yes:

Ani, cibulové zelí už jsem dělala, ale tohle bude určo lepší:-D:yes:

yanull::-)):-D to je pěkné, i já se tak někdy vidím:-D:-))

Aničko, já zelí miluji na všechny způsoby a toto určitě také vyzkouším, už se vidím s kastrolem na klíně, jak soukromničím a s nikým se o něj nerozdělím :-p;-):-K:yes: +7:yes:

Dala bych si, jak tam kouká to masíčko libové, zelíčko, knedl, hm, mňam:-p;-):yes:

Krasny receptik.:yes::-p;-).take delavam cibulove naplne..je to dobrota. Ukladam k realizaci, urcite by slo pouzit toto zeli jako zaklad pro peceni masa..;-)

Tohle by chutnalo manželovi;-), jen bych pak asi musela spát v obýváku:-D. Pěkný recept:yes:.

:-O:-O:-OAničko, to si ukládám. :-K Moc se mi Tvůj recept líbí. A vůbec všechny Tvé recepty mě vždy zaujmou;-):yes:

Aničko-sluníčko:-K:-O:-O to je skvělé papáníčko, cibulové zelí neznám, ale k pečenému masu, proč né;-)První bodík :yes: a jako přílohu máš bramborové knedlíčky:-?:-?

Tématické fráze:
cibulové zelí, cibulové zelí recept, recept na cibulové zelí, cibulová příloha, recepty cibulové zelí, cibulový bůček, recept cibulové zelí, cibulový zelí, zelí cibulové, zélí k pečenému masu, zelí z cibule, recept-cibulové zelí, zelí s cibuli, cibulové zelí, cibulove prilohy, cibulové zalí, cibulové zelí-recept, recepty na cibulove zeli, recepty bu, cibulové zelí s jablky

Suroviny:
klobása pikantní, olej, cibule, jablko, ocet, sůl, pepř mletý, kmín drcený

Přidat fotografie receptu