Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šunkové rohlíčky

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

blade2peter

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 16 rohlíčků

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 700 kJ /
2 557 kcal
Bílkoviny124,69 g
Tuky51,45 g
Vláknina24,60 g
Cholesterol 708 mg
Sodík 5,52 g
Sůl13,29 g
Sacharidy389,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V mouce uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, přidáme trochu cukru, vlažné vody a s trochou mouky rozmícháme, kvásek zakryjeme a necháme vzejít při pokojové teplotě 15 minut, k mouce přidáme sůl a zbylou vodu a vypracujeme hladké těsto, přikryjeme a necháme 30 minut kynout, Krok 2: cibuli oloupeme a jemně pokrájíme, šunku pokrájíme na drobné kostičky, zahřejeme máslo a osmažíme na něm cibuli dosklovita, přidáme šunku a petrželku a krátce podusíme, směs sundáme z ohně, opepříme a vmícháme vejce, plech vyložíme papírem na pečení, Krok 3: těsto rozválíme na 2 kulaté placky o průměru 36 cm, každý kruh rozkrájíme na 8 výsečí a rozdělíme na ně náplň a zformujeme rohlíčky, Krok 4: rozložíme je na plech a necháme 15 minut kynout, Krok 5: troubu předehřejeme na 220 stupňů, rozmícháme žloutek s mlékem a rohlíčky potřeme, pečeme asi 15 minut.

Zveřejněno 21. 11. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šunkové rohlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j6wy

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šunkové rohlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j6wy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

hm moc pekny receptik..urco skusim:yes:

Aha, a autor je neznámý vojín:-8 Přesto dík:-)

ty jsou parádní:-O:-p:-p:yes::yes::-K;-)

Taky nevím co to je syrová šunka proto jsem tam dal obyčejnou , libovou šunku:-)

Pěkné rohlíčky:-p;-):yes:

Vypadá to pěkně, ale nevím co to je syrová šunka. Proto bych požádal o vysvětlení. Děkuji:-p (15)

Vypadá to nádherně, určitě to zkusím:-K

:-K:-K o víkendu udělám !!!!! :-D:-p

To bude jistě MOC DOBRÉ. Jistě vyzkouším. +bodí 8

Hmm, paráda!!!:yes:

moc hezké rohlíčky:-p:-);-):yes: líbí se mi, že do těsta dáváš vodu, a ne mléko;-):-K:yes:

hned bych si dala:-)))):yes::yes::yes:

:-)):yes::-p Tak rohlíčky nemají chybu.Já radši tyhle se šunkou , se sýrem nee.

:-D:-D přidala bych sýr, a nemá to chybu :yes::yes:

Velice sympatický receptíček:yes:

Šunku teda nejím, zvolila bych asi nějaký pikantní sýr, ale je to velmi zajímavá inspirace. Z celozrnné mouky bych to mohla zkusit. Díky za tip.:yes:

Tématické fráze:
šunkové placky, rohlíčky plněné sunkou, sunkoverolicky, sýrové rohlíčky se šunkou, šunková náplň do rohlíčku, rohlíčky z pšeničné mouky, kynuté rohlíky se sunkou, co se zbylou sunkou, šunkové rohlíky, šunkovo-sýrové placky, šunkové rohlčky, sýrové rohlíky se šunko, kynuté rohlíčky se šunkou, placky ze šunky, sunkovo syrovy rohlíky, rohlíčky se sunkou a sýrem postup, plnene rohliky se šunkou, slane rohlíky plnene sunkou, plneny rohliky se sunkou, šunkové rohlíky recept

Suroviny:
mouka pšeničná, droždí, cukr, voda, sůl, cibule, šunka, máslo, petrželka, pepř bílý, vejce, žloutek, mléko

Přidat fotografie receptu