Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablečné muffiny s ořechy

Muffiny, tyto malé bábovičky, mají rády zejména děti. Výhodou je, že lze libovolně experimentovat s náplní. Například léty prověřená kombinace jablek a ořechů, použitá v tomto receptu, nikdy nezklame.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 656 kJ /
3 025 kcal
Bílkoviny69,28 g
Tuky143,83 g
Vláknina20,94 g
Cholesterol 592 mg
Sodík 2,18 g
Sůl1,75 g
Sacharidy352,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme prosátou mouku, pudink, kypřící prášek do pečiva a jedlou sodu. Krok 2: Vejce chvíli prošleháme s cukrem, vanilkovým cukrem, přidáme rozpuštěný vlažný tuk, zakysanou smetanu a mléko. Krok 3: Přidáme sypkou směs a smícháme dohromady. Krok 4: Přidáme 2/3 hrubě nasekaných ořechů, jablka nakrájená na drobné kostky, kandované ovoce nakrájeného nadrobno a zamícháme. Krok 5: Plníme muffinkovou formu, kterou jsme vymazali tukem a vysypali hrubou moukou. Krok 6: Na povrch dáme zbylé sekané ořechy, vložíme do předehřáté trouby a upečeme. Krok 7: Po upečení necháme ještě asi 10 minut ve formě a vyjmeme.

TIP: Jak se připravují muffiny a čím je ochutit

Zveřejněno 18. 11. 2008

Poznámka autorky Merylas

Tato dávka je na 12 kusů. Použila jsem zakysanou smetanu Light 190 g, pokud budeme mít jinou gramáž, tak upravíme podle potřeby mléko. Čistá váha jablek byla 250 g. Recept byl v nějakém časopise, ale dost jsem si ho poupravila.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečné muffiny s ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkR8

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečné muffiny s ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkR8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (22)

Terezko,děkuji:-K Jsem moc ráda, že chutnaly a díky za moc hezkou fotečku, vždy mě to potěší:-K

Merylas :-K, muffinky byly moc dobré :yes:. Děkuju za recept a přidávám obrázek ;-). +5

Dneska je budu dělat, moc se mi líbí:yes:

Merylas, mám kandované ovoce taky moc ráda, proto jsem ho neměla :-D :-D :-D

Marto, jsem ráda, že chutnaly. Se mi líbí, jak nahrazujeme, když něco nemáme :-D Já mám kandované ovoce moc ráda a taky oranžát, přidávám to, kde to jen trošku jde.

Merylas, musím ti je pochválit, vyzkoušela jsem je, byly výborné, jen jsem nedávala sodu a neměla jsem kandované ovoce, tak jsem to těsta lupla lžíci rynglové zavařeniny, za 1 :yes:

Silikon versus teflon je fakt na zvyku, nicméně mě musíte omluvit, protože já jsem na pečení tupá a tak děkuji za pekárnu(kyne za mě beze mě) a za silikon, který se vždy vyklopí.

Já nedovedu posoudit, která forma bude lepší, já v ničem silikonovém nepeču. Mám teflonovou na 12 ks. Byla v létě v Bille za 100 kč, ale byla to nárazová akce.

Já jsem si formu na muffinky kupovala asi před 2 měsíci právě kvůli růžím z mletého masa. Mám teflonovou na 12ks z Makra za cca 120. Jsem s ní spokojená. K silikonu jsem zatím nějak nenašla cestu. Tyto muffinky také určitě zkusím. Teď na podzim je jablíček a ořechů dost, tak hurá na to. ;-) :yes:

Cenu přesně neřeknu, já mám silikony na vše možné od Tupperware a i přes vyšší cenu na ně nedám dopustit, nejsou choulostivé a občas snesou i myčku(ale kdyby měly ruce tak mi dají facku:o))Po té aféře s ftaláty, které měla v silikonu i Tescoma bych neriskovala.Ten teflon mám, ale vlastně vůbec nepoužívám.

Oli, dej si přímo ten název - růže ..atd do vyhledavače, je tady v receptech ;-)

Oli, dej si přímo ten název - růže ..atd do vyhledavače, je tady v receptech ;-)

Prosím co je růže z mletého masa?:-O Je tu na něco takového recept? Jestli ne, napište jak to vypadá a jak se to dělá.:-? A ta silikonová forma bude asi fajn. Já mám teflon ale bez vnitřních košíčků nebo vymazání si netroufnu v ní mufinky dělat. Ještě by mohla možná hrá roli cena, ale asi nebude tal velký rozdíl, že?

Na šest kousků / silikonovou / mám taky, ale ta je na klasické muffiny moc malá, ale jak píše Lusinda - používám ji např. na růže z mletého masa, vyjde mi to akorát na 1/2 kg:-)

alus. - já mám tu silikonovou na 12 kousků;-)

Alus já mám silikon na 9 i teflon na 6 a na silikon nedám dopustit.Peču v té formě i nádivky a ty jednoporcovky vypadají luxusně.

děvčata, budu si asi muset hodit korunou kterou formu koupit :-) ta silikonová je na 9 kousků?

alus. nebo si kup silikonovou, já jsem s ní moc spokojená. Nemusí se vymazávat a ani se do ní nemusí dávat papírové košíčky, muffinky jdou krásně vyklopit, nic se nepřichytává;-)

alus.s to si kup, je to super.:-* Já ji mám z IKEA, ale je už k dostání skoro všude. Hlavně si kup tu s 12 mufinkama, ne s devíti. A je dobré mít papírové košíčky, které se dají do plechu a do nich se pak leje těsto. Pak se to nemusí vymazávat a vysypávat. Jen si musí strávníci ty košíčky pak sundat a ne se to pokusit jíst s nimi, jak se to stalo mému zeťovi.:-O

já si snad tu formu na muffiny koupím :-D jsou super :yes:

jéééjda, vypadají dobře, už jsou v oblíbených, vyzkouším

Tématické fráze:
mufiny jablečné na 12 kousků, muffiny s jablky a ořechy, ořechové muffiny, ořechové muffiny, jablečno mrkvové muffiny, muffiny s jablky, jablečné mufiny, mrkvové muffiny s jablky a ořechy, ořechové muffiny recepty, forma na muffiny, silikonová forma na muffiny, recept na muffiny s jablky, tupperware recepty, orechove muffiny recept, recepty na muffiny s jablky, muffiny forma, koupím ořechy, ořechové hrníčkové muffiny recepty, formy na muffiny, jablečné mufiny s ořechy

Suroviny:
mouka hladká, pudink vanilkový, kypřící prášek do pečiva, soda jedlá, vejce, cukr moučkový, cukr vanilkový, tuk hera, smetana zakysaná, mléko, ořechy vlašské, jablko, ovoce kandované, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu