Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí s kořenovou zeleninou a cizrnou

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aisha

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 563 kJ /
3 003 kcal
Bílkoviny263,60 g
Tuky43,57 g
Vláknina233,93 g
Cholesterol 336 mg
Sodík 1,06 g
Sůl2,28 g
Sacharidy301,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrajime na kostky, cibuli podelne nahrubo (na sestinky), mrkev a celer na vetsi kosticky, cesnek oloupeme a strouzky prepulime. Krok 2: Na olivovem oleji orestujeme nejprve cibuli, pote prihodime cesnek a maso, ktere nechame zatahnout, zesednout. Nakonec prisypeme zeleninu a par minutek promichavame. Krok 3: Zasypeme kakaem, novym korenim, paprikou, kminem, skorici, peprem a promichame. Nakonec vmichame protlak a celou smes zalijeme vyvarem. Krok 4: Prikryjeme a peceme nejprve pri 200 stupnich asi 15 minut, pote teplotu snizime na 150 stupnu (horni a dolni ohrev) a dopekame do mekka, asi 1,5 - 2 hodiny. Krok 5: Zhruba 15 minut pred koncem peceni vmichame cizrnu a strouhany pernik. Podle potreby dochutime soli a peprem. Nakonec pridame pokrajeny cerstvy koriandr. Krok 6: Podavala jsem s kuskusem.

Zveřejněno 26. 2. 2013

Poznámka autorky aisha

Hovezi maso je mozne nahradit jehnecim.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí s kořenovou zeleninou a cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MB3O

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí s kořenovou zeleninou a cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MB3O

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

Výborný recept. Všem moc chutnalo. :-8

Tak tento recept je něco úžasného! Dneska jsme měli k obědu a musím říct,že jsem si mooc pochutnala! Je to opravdu dobrota,děkuji za výborný recept :-8:-8:yes:

Krásný recept, hezký nápad:-O;-) ty šištičky, celé, je to moc pěkné;-):-p:yes:

Teda aiši s tím kakaem jsi mě dostala;-)Já někdy přibarvuji instantní kávou;-)
Tvé recepty nemají chybu a nad zdařilou dokumentací se vždy potěším:-K:-p:yes:

;-):yes: opět krásný recept:-K

Pekný voňavý recept...:yes:

Voní to až sem úžasné jak recept tak fotka:yes::yes:

No to je krásně barevné jídlo!!! A určitě musí být i dobré!!! ;-)

Fíííha:yes::yes: mňam:-K už včera v práci mi vylezly oči úžasem:-D:-D tepre teď to naplno prožívám:-D:-D Docela překvapivé je to kakao, to musím vyzkoušet:-!

No toť mi ale kombinace:-O tech chuti, tech vuni. . . a co me bere, to je ta barva, no mnam, mnam a trikrat mnam:-p:yes:

Máš to moc krásné - všechno;-):-):yes:+

Výborný recept a na tvém talíři to vypadá úžasně:yes::yes:+

Krása nesmírná.. recept i foto:-):-K:-K:yes::-)

Bibinka: U nas je take drahe, tak si ho dopravame jen obcas..;-)..a ke vsemu se ani nerozlisuje predni nebo zadni, vse je za jednotnou cenu, tedy krome svickove.

Frantiska: Je to presne, jak pise spagetka..na perniku je primo napsane, ze je urcen na strouhani..:-K

Jana Remkova: Zrak Te neklame, je to kuskus..:-)..trosku jsem si hrala..;-)

Moc vsem dekuji za mile komentare..:-K:-K

Já nevím, jestli vidím dobře..ty šištičky, to je tak natvarovaný kuskus?:-O..To je tak bezvadnéé!! Moc krásný recept!:yes::yes:

A máš stejný talíř, jako já!:-D:yes:;-)

moc krásný rcp a foto :yes::yes::-K

Tak koukám,že jsem měla té cizrny uvařit rovnou víc najednou...:-O:-)

Nádherně "bohatý" recept ;-);-);-)

Frantiska: dovolím si odpovědět za autorku, jo ten tvrdý perník na strouhání;-)

Radost pohledet. Jaky pernik myslis na to zahusteni, takovy ten tvrdy?

aisha:Aisho, krásný recept u kterého jsem si uvědomila, že už dlouho jsme neměli hovězí-je moc drahý, tak raději kupuji vepřové:-( Z kuskusu si udělala pěkný šišinky...Máš 5.bod:yes:

To musí být dobrota ;-)

spagetka: Urcite by slo i z toho..kakao to cele krasne pribarvilo..;-)..dekuji..:-K

Aisho, no to je báječný receptík, ukládám. Hlavně se mi tam líbí kombinace kakaa. Strouhaný perník přidávám do rajské omáčky. Možná bych zkusila i kousek toho jehněčího plecka, až budu dělat ;-):-p:yes:

x.XXX.x: :-D:-D:-D..diky..:-K:-K

Neeeee! Aisho ty nevíš, že jsem v práci? Teď abych šla ohlodat zeď :-( :-D nebo možná zkusím ohlodat monitor :-//:-D
Máš to opět krásné :yes::-K

Tématické fráze:
hovezi na kořenové zelenine, hovezi s cizrnou, hovezi maso s cizrnou, recept hovezi maso na zelenině, kuřecí maso s cizrnou, hovezi kostky na zelenine, cizrna recepty, cizrna se zeleninou, hovězí maso se zeleninou a cizrnou, hovězí nudličky s cizrnou, hovězí nudličky s kořenovou zeleninou, hovězí ragů s kořenovou zeleninou, hovezi s korenovou zeleninou, kořenová zelenina recepty, hovězí na zelenine, hovězí krk s kořenovou zeleninou, hovezi se zeleninou, hovězí nudličky na kořenové zelenine, cizrna s hovezim masem, hovězí kližka na kořenové zelenině

Suroviny:
kližka hovězí, cibule, mrkev, celer, cizrna, česnek, vývar hovězí, koření nové koření mleté, kakao, paprika sušená sladká, protlak rajčatový, kmín drcený, skořice, perník strouhaný, koriandr čerstvý, sůl, pepř, olej olivový

Přidat fotografie receptu