Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mokrá kokosová buchta

Připadají vám buchty na plech příliš obyčejné? V tom případě vás vyvedeme z omylu naším receptem na kokosové řezy, které můžete znát i pod názvem řezy raffaello. Nádherně voní i chutnají po kokosu a díky smetaně jsou neuvěřitelně vláčné.

Hodnocení receptu je 5,0 (67×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie28 310 kJ /
6 766 kcal
Bílkoviny97,86 g
Tuky346,37 g
Vláknina47,50 g
Cholesterol 623 mg
Sodík 479 mg
Sůl1,17 g
Sacharidy790,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Do mísy dáme polohrubou mouku, kypřicí prášek, cukr, vanilkový cukr a promícháme. Přidáme mléko, olej, vejce a umícháme jednoduché těsto. Krok 3: Těsto rozetřeme na plech do stejnoměrné vrstvy a posypeme kokosem smíchaným s cukrem. Krok 4: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při cca 180-185 °C. Krok 5: Hotový, ještě horký moučník polijeme smetanou, která se do něj hned vsákne. Krok 6: Po vychladnutí nakrájíme na řezy a podáváme.

TIP: Sladké recepty s kokosem

Zveřejněno 18. 12. 2008

Poznámka autorky cathleen

Je jednoduchá a výborná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mokrá kokosová buchta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Krlx

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mokrá kokosová buchta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Krlx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (89)

pavlina.simr: Děkuji… Já totiž jinou neměla a zjistila jsem to, až když už jsem ji potřebovala… :-D

Moanka: S pařížskou jsem to ještě nezkoušela, výborný nápad:-)

Moanka: díky za zpětnou vazbu i přidanou fotku! :-*:-K

Peču opakovaně, moc nám chutná… <3
Tentokrát jsem ji zalila pařížskou šlehačkou, a je to nejen výborné, ale i pěkné… ;-)

embr23: ano, trouby opravdu často pečou rozdílně. Jsem ráda, že se nakonec povedlo a moučník vám chutnal :-K

Buchta výborná, povedla se :) pekli jsme trochu déle, ale tak to je tím, že máme každý jinou troubu :)
Navrch jsme nalili pařížskou šlehačku a je to luxusní

cathleen: I u nás chutná všem. :-D <3 Určitě zopakuji. :-8
Fajn den přeji a děkuji za recept. :-K

Moanka: to mám radost! U nás chutná i manželovi, který se jinak kokosu zarytě vyhýbá :-D
Děkuji i za fotku!

Moc dobrá. :yes: Malá se po ni mohla “utlouct”. :-D <3

drobnix: tak to je hlavní, že chutnala ;-)

cathleen: já právě nevím, nechápu to,nebo jestli to dělá ta smetana,jak se tam naleje,že jsem třeba na jedno msíto nalila více? ještě píchám párátkem než vyndám z trouby. No ale partner řekl,že to je výborný :-)

drobnix: a co bylo jinak, že se upekla vice:-? Víte to? 

cathleen: děkuji, dnes jsem pekla po několikáté a nahoře hezky "dozlatova" je dobrá zkraju,ale veprostřed je nedopečená. nechápu, těsto jsem dala rovnoměrně do skleněné pečící nádoby.

drobnix: velmi dlouho jsme ji nedělali, takže opravdu nevím, bohužel :-( Velkým odhadem - cca 30 minut? Ale už po 20-25 minutách bych buchtu hlídala, jestli moc netmavne ;-)

Dobrý den, prosím jak dlouho pečete-aspoň odhadem,vím ,že každá trouba je jiná. Děkuji :-K

Výborná

Dělám už podruhé :-*

Dana123: děkuji, Dano, za pochvalu receptu ! :-K

Skvělá buchta. Dělám opakovaně. Moc nám všem chutná. Dana

lucikrejzy: :yes: jsem ráda, že jste ji vyzkoušela. A víte o tom, že si svůj poznatek o cukru můžete u tohoto receptu pro sebe uložit na příště:-? Pod Postupem a pod Přidat do oblíbených...je okénko Moje poznámka ;-)

Výborná, příště zkusím méně cukru.

Gabina: Gabina: moc děkuji ✨

sevcikema@seznam.cz: já bych řekla hrnek 250ml, menší plech tak 20x30 cm

Prosím napište rozměr plechu, na kterém pečete toto množství surovin a kolik ml má Váš hrnek (nebo dejte váhu). Předem moc děkuji 🙋🏻‍♀️

:-)<3:yes::yes: to je oblíbená buchta mého zetě a už 30 let mu ji peču, dceři zase mřížkový koláč -říkáme tomu "vítací pečení " když přijedou na dovolenou :-K

Tak jsem ji dnes dělala v bezlepkové verzi -pro snachu. Místo polorubé mouky jsem dala 1/4 rýžové,2/4 kokosové mouky a 1/4 jemného kokosu.
Dělala jsem z dvojité dávky na velký plech a vypadá že se povedla :-) Je vysoká asi 4,5 cm. Jo a pekla jsem na pečícím papíru. Děkuji za recept:-K


Tak ještě dodatek- druhý den buchta už nebyla:-D

cathleen: Když neodhadnu (nebo neznám) správnou velikost plechu a buchta je nízká, překrojím jí v polovině, jednu část něčím namažu, přiklopím druhou půlkou, vrch nazdobím a tvrdím, že to tak mělo být...;-)

Moc dobrá, rychlá, jednoduchá. Jen jsem ručně zamíchala metličkou. Dávám bod a foto :yes::-).

cathleen : nemáš za co se omlouvat , nečekala jsem,že odpovíš hned dnes,přece jen je neděle ;-)
Jå jsem ale měla na buchtu tak strašnou chuť ,tak jsem nevydržela.
A buchta je ne dobrå, ale výborná :yes: děkuji :-K

Už jsem nevydržela, upekla z poloviční dávky na malý plech,pro zvýšení efektu ozdobila cik cak čokoládou. Tak jednoduchá a tak dobrá :yes:
Další stálice do našeho menu :-)

zdenka.s: Zdeni promiň, o víkendu na počítač pravidelně nechodím. Buchtu jsem pekla párkrát na velkém plechu. Delší dobu už mám ale troubu obsahem hodně velikou, má veliké i plechy a na těch by byla buchta fakt nízká.
Buchtu máme také moc rádi, pochutná si na ní i manžel, který se kokosu jinak obloukem vyhýbá :-D

Tématické fráze:
kokosova buchta, buchta s kokosem, rychlá buchta mokrá, hrnková kokosová buchta, jednoduchá buchta s kokosem a šlehačkou, kokosová buchta na plech, výborná kokosová buchta, hrnkova buchta s kokosem, recept na kokosovou buchtu, kokosová buchta se smetanou, kokosove buchty, rychlá kokosová buchta se šlehačkou, kakaová buchta s kokosem, buchta kokosová, kokosova buchta recept, kokosová hrnková buchta, kokosová buchta se šlehačkou, kokosová buchta rafaelo, recept kokosová buchta, kokosova buchta s pudinkem

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mléko, mouka polohrubá, kypřící prášek, cukr vanilkový, olej, tuk, mouka hrubá, kokos strouhaný, cukr moučkový, smetana

Přidat fotografie receptu