Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čína I

Rychlý a chutný recept z kuřecího masa na způsob asijských pokrmů. Domácím surovinám přizpůsobená "čína". Maso, které není třeba předem nakládat, je doplněno směsí čínské zeleniny. Spolu s rýží si na něm jistě pochutnáte.

Hodnocení receptu je 4,5 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

papa1649 papa1649

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 980 kJ /
951 kcal
Bílkoviny18,09 g
Tuky24,11 g
Vláknina22,68 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,19 g
Sůl2,79 g
Sacharidy156,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí stehna omyjeme, očistíme a stáhneme z kůže. Stehna vykostíme a nakrájíme na kousky o velikosti asi 2x2 cm. Kůže a kosti můžeme použít na polévku. Krok 2: Oloupeme a nahrubo nakrájíme cibuli. Omyjeme a jemně nakrájíme chilli papričku. Krok 3: Na pánvi rozpálíme olej a vložíme nakrájené kousky masa. Maso na oleji orestujeme. Krok 4: Na orestované maso vsypeme Vegetu, zamícháme a přidáme cibuli. Když se cibule s masem osmaží do růžova, přilijeme hrnek vody. Chvíli dusíme pod pokličkou do změknutí masa. Krok 5: Podle potřeby podlijeme vodu, přidáme chilli papričku, 1/2 sáčku koření na čínu, zamícháme a nasypeme sáček zeleniny. Krok 6: Promícháme a pod pokličkou dusíme do mírného změknutí zeleniny. Krok 7: Na úplný závěr rozmícháme v hrnku trošku vody společně s dvěma lžícemi škrobu a vlijeme do směsi. Chvíli prohřejeme a podle chuti dosolíme. Krok 8: Nejvhodnější přílohou je jemně osolená vařená rýže.

TIP: Čínská kuchyně

Zveřejněno 22. 4. 2013

Poznámka autora papa1649

Já jsem použil koření na čínu značky Dle Gusta. Celá doba vaření uvedeného receptu nepřekračuje 30-40 minut, podle zdatnosti kuchaře. Tato rychlá a chutná čína se připravuje bez zdlouhavého nakládání masa.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čína I

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/onAL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čína I

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/onAL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (38)

Místo pariček, chilli pasta. Asi trochu moc ale dobrý.

papa1649:Pepi,moc dobře jsi to připravil:-*Mě by určitě také chutnalo:-p:-K:yes:
Majka8-Maruško s tím solamylem je to jedno,jaký je;-)Já už jsem tady tento přidávala do buchet i do bramborového těsta na knedlíky a do masa zase ten druhý;-)podle toho,který zrovna mám koupený:-)

papa1649:Pepčo, čínu máš bezvadnou a fotku taktéž. Dělám jí hodně podobně a různě jí měním, někdy přidávám i hlívu ústřičnou ap. a určitě to není ta pravá čína, co oni dělají, ale nám čecháčkům moc chutná:-p Dávám 7.boda:yes:

Majka8: Díky Majko :-K:-K:-K

Teda holky já jsem tydýt,do číny dávám solamil,vůbec jsem nevěděla že existuje speciál na maso,jinak receceptík stojí za vyzkoušení:yes::yes::yes:a co se týče glutamátu,tak to neřeším,prostě tam šoupnu trochu vegety a hotovo:-))dávám bodík:yes:

petra: Díky za bodík:yes:

Irule: díky...Josef, posílám:-K

vy nejste normalní pokud se ti recept nelíbí a nezdá zdraví tak to nevař a nejez vždyt te tu nekdo o to neprosí:-!:-!:-! mě se líbí a chutná dáváam bodík;-)

:yes:vypadá to dobře :-p, a fotka je nádherná :yes:, klidně bych si dala na oběd :-p

papa1649::-)určitě ano;-)

Cocoska: Děkuji za bodík, určitě si podle receptu pochutnáte:yes:

Mě se recept líbí a ukládám si ho, snažím se taktéž vařit bez glutamátů a z čerstvých surovin, ale mám ve špajzu i nějakou tu ""prasárničku"" v podobě vegety a směsí koření. A taky občas pospíchám. Nic se nemá přehánět:-Kbod:yes:

rebeka: asi něco jako pan Hruška na Nově (potavinový inspektor), ten se také nerad hádá.:-K

aisha: Díky , zdravím do Izraele:-K:-K:-K

papa1649::-) není zač.. já se hádám nerada.. a jen v sebeobraně:-8:-D:-D;-)

rebeka: Děkuji, alespoň jedna žena, která se se mnou nechce hádat.....moc děkuji papa:-K

Takove rychlovky jsou fajn..:yes::yes:

hezké foto:-K;-):-):yes: dělám podobně.. recept se mi líbí;-)

papa1649: Cituji: "Nově skrytou formu glutamátu vedou (výrobci) pod názvy jako kvasnicový extrakt, autolyzované kvasinky, kvasničný extrakt, hydrolyzovaný protein, maltodextrin, kaseinát sodný nebo bílkovinný hydrolyzát."
Vaše koření obsahuje "kvasnicový extrakt", jestli dobře vidím ;-)
http://www.vitalia.cz/clanky/nejdrazsi-sul-neni-z-...

lidka: Tak si to Liduno přečti:-D:-D:-D

Nechápu českou mentalitu, stálé hádání skrze malichernosti....autor receptu Josef Sejkora v.r.

Tak ten pytlík otoč zezadu, ať vydíme pravdu, jaké je složení:-8:-K

zizala: Tak nevím, čemu by jsme měli už věřit, když to je na obalu výslovně uvedeno............bez glutamanu sodného!

jana: Přeci koření, které je jak je vidno z fotografie: bez přidaného glutamanu sodného. Stačí si jenom přečíst pozorně, co je v obsahu sáčku.

Honza: Koření Čína je bez PŘIDANÉHO glutamanu. To ale neznamná, že tam není ŽÁDNÝ ;-) Nechci se dohadovat, je to volba každého. Jen jsem polemizovala s těmi "polotovary".

Marie: Tak koukám, jaký rozruch zde způsobila 1 KL Vegety. nevšimli jste si že tam je uvedena domácí výroba.http://www.toprecepty.cz/recept/4768-domaci-vegeta...:-D:-D:-D

Josef Novák: A půl sáčku koření "Čína", to je dle Vás přírodní:-D A co je tam přírorního:-?:-?:-?

Josef Novák 22. 4. 2013 18:12
Marie: prosím Vás, v receptu je uvedena pouze 1KL vegety !!!
Za celý den sníte více éček aniž by jste o nich věděla, v potravinách které konzumujeme jich je daleko více, než v tomto receptu.:-D:-D:-D

Honza:A vegeta?

Honza:A co to koření?Tam je toho požehnaně:-(

Tématické fráze:
recept na čínu, varime cinu, cina recept, koření na čínu, recepty na čínu, nakládání masa na čínu, recept na čínu-top recepty, čina, koření na čínu recept, jaké kořeni do ciny, recept cina, jaké koření na čínu, koření do číny, co obsahuje koření na čínu, vaříme čínu-recepty, nakládání číny, domácí koření na čínu, k čemu použít bramborový škrob, domaci vyroba vegety, top recepty cina

Suroviny:
rýže, koření čína, škrob, směs zeleninová čínská, vegeta, sůl, chilli paprika čerstvá, cibule, olej

Přidat fotografie receptu