Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládové suflé

Připravte si tento nadýchaný francouzský dezert. Těsto připravíte z čokolády a vyšlehaných vajec a krátce upečete. Výsledkem je dezert s čokoládovou chutí, který se vevnitř roztéká. Můžete ho jen posypat moučkovým cukrem, nebo třeba polít malinovým coulis.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mijula

Náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 kusy

3kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 075 kJ /
1 691 kcal
Bílkoviny25,13 g
Tuky97,38 g
Vláknina5,85 g
Cholesterol 717 mg
Sodík 209 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy175,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formy vymažeme máslem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 2: Máslo s čokoládou rozpustíme ve vodní lázni. Krok 3: Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny. Krok 4: Obojí smícháme, přidáme mouku a znovu zamícháme. Krok 5: Těsto plníme do připravených forem. Krok 6: Pečeme 10 až 15 minut. Suflé by mělo být vevnitř tekuté. Krok 7: Podávejte přímo ve formičce posypané moučkovým cukrem.

Zveřejněno 8. 5. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládové suflé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GXAL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládové suflé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GXAL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (19)

Skvělý recept, děkuji. Povedl se na první dobrou👌🏻Příště dodám foto.
Jak už někteří psali, stačí jen 50g cukru. Dala jsem moučku a udělala se nádherná pěna 👍🏻

Výborný recept, pokud je to na někoho příliš sladké tak doporučuji vyrovnat chuť malinovým coulis, které je kyselejší. :-8

zizala: Když je v menu suflé, tak se chodí do refektáře načas!!!! Vytáhnout z trouby a podávat. Všechny přílohy servíruju zvlášť, ovoce i šlehajdu.

nenavidimtentorecept: Nastudujte si něco o sufle. Každé sufle po chvíli spadne,

nenavidimtentorecept: Je pekné, že ste sa prihlásili na topky kvôli napísaniu takéhoto komentára, ale že to spadne kvôli vašej nešikovnosti, to vás nenapadlo, však? :-8
Inak, o vašej kvalite svedčí už aj vás nick.:-)

TENTO RECEPT NIKDY NEDĚLEJTE! PŘI PEČENÍ SPADNE TĚSTO!

Vyborny recept, jen jsem dala misto 100g cukru jen 50g a bylo to akorat :-)

výborný recept, všichni jsme si doma pomlaskávali <3 ;-) :yes:

Vyzkoušeno - rychlovka a hlavně dobrotka :-)

Tak dneska jsem zkousela. Misto horke cokolady jsem dala mlecnou, protoze nemame horkou radi a je to luxisni! Jen jak uz nekdo psal, mam rada hodne sladke, ale i tak to bylo prilis sladke, takze priste dam asi mene cukru, ale mohlo to byt mozna i druhem te cokolady, horka by asi byla trochu mene sladka.

jejda, už jsem dlouho nedělala - ale tuším že na 2 porce...já plním do větší 3/4:-)

Dobrý den,

na kolik porcí vyjde zhruba toto množství surovin? A jak moc se plní formička? Děkuji za odpověď.

zkoušela jsem výborné jen bych teda asi ubrala trošku cukru,ta čokoláda už sama o sobě je sladká:yes:

Prostě mňamka;-);-);-)

Mňam, vynikající...:-p

Sufflé se přece vždy podává ve formičkách. Fondán se z formiček vyklápí. ;-)

Super, nemám co dodat! :-D

Taky peču a k tomu horké maliny a kopec šlehačky:-p

Nádhera, miluju suflé :-p

Tématické fráze:
suflé recept, recept na suflé, čokoládove suffle, sufflé, sufle, recepty na suflé, recepty sufle, recept sufle, čokoládové sufflé recept, čokoládové soufflé, čokoladove sufle bez mouky, sufle a fondan, sufflé recept, recepty-šufle, čokoládový fondán recept video, čokoládové sufllé, čokoládove recepty, čokosuflé, jak se dela sufle, čoko suffle

Suroviny:
mouka hladká, vejce, čokoláda na vaření, máslo, cukr, máslo, mouka

Přidat fotografie receptu