Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zeleninovo - masová sekaná, plněná smotky s gorgonzolou

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Středně náročný

Zeleninovo - masová sekaná, plněná smotky s gorgonzolou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 061 kJ /
2 405 kcal
Bílkoviny116,66 g
Tuky206,84 g
Vláknina4,41 g
Cholesterol 786 mg
Sodík 1,35 g
Sůl0,94 g
Sacharidy18,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme si nejdříve špenát. Kostky špenátu necháme mírně rozmrazit. Kapustu kromě tvrdých listů nakrájíme na kousky a povaříme doměkka nebo nakrájíme na nudličky a dáme nad páru na dobu cca 3 minuty. Krok 2: Když kapusta trochu vychladne, smícháme ji s umletý bůčkem. Krok 3: Přidáme povolené špenátové kostky, pokrájenou cibulku, čerstvou majoránku, pepř, vejce, trochu mléka, prolisovaný česnek, medvědí česnek a dijonskou hořčici. Krok 4: Vše řádně promícháme, aby se masová směs se špenátem, kořením a kapustou dobře spojila. Pokud je potřeba, přisypeme podle konzistence ještě strouhanku. Gorgonzolu nebo Nivu pokrájíme na kostky cca 2,5 x 2,5 cm a zabalíme do tenkých plátků trvanlivé uzeniny. Krok 5: Mokrou rukou rozprostřeme těsto na plát a na něj poklademe uzeninové smotky s gorgonzolou nebo nivou, libečkem a plocholistou petrželkou. Krok 6: Masový plát s náplní, mokrou rukou zavineme, posypeme na povrchu kmínem a dáme na plech, pokapaný olejem do vyhřáté trouby. Krok 7: Pečeme nejdříve přikryté alobalem cca 20 minut a pak již necháme dopéci bez přikrytí do pěkné zlatavé kůrečky.

Podáváme s bramborem.

Zveřejněno 6. 7. 2013

Poznámka autorky varilamyskakas…

Můžeme dát na plech s pečícím papírem - podle každého. Hodí se do plátu dát místo uzeniny, uzené maso, pršut, nebo jiná kvalitní zauzená šunka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninovo - masová sekaná, plněná smotky s gorgonzolou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z4M2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninovo - masová sekaná, plněná smotky s gorgonzolou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z4M2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 8. 7. 2013 17:07
Bahulko :jsem ráda, že se sekačka líbila

dzungila : díky ;-)

Bahula Bahula 8. 7. 2013 11:21
Dobrý nápad :yes:+

dzungila 7. 7. 2013 22:03
Mě sice až dneska, ale taky moc zaujal!;-):-p Do sekačky taky cpu všechno možný, ale s chuťově výraznou gorgonzolou a špenátkem musí chutnat moc!:-O:-p Navíc krásné detailní fotky.:yes: Boďka!:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 7. 7. 2013 18:20
Děkuji všem, koho recept zaujal:-K;-)

Majka8 6. 7. 2013 23:39
18tý bodík,moc hezké a určitě dobré:yes::yes::yes:samozřejmě tisknu a uvařím

danielle72 danielle72 6. 7. 2013 22:42
Ta je půůůvabná :yes::yes::yes::-)

ivulinka ivulinka 6. 7. 2013 17:37
Pěkné, chutné a dekorativní:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 6. 7. 2013 15:09
aisha: určitě Aishi, jakékoliv maso, ;-)co máš doma

suslajda suslajda 6. 7. 2013 14:48
Zajmavá kombinace:yes::yes::yes:+14

aisha 6. 7. 2013 14:39
Krasna sekacka :yes::yes::yes:..mohla bych misto bucku pouzit mlete kureci maso? Ja myslim, ze by to slo, vid?

maris maris 6. 7. 2013 14:17
:-p:-):yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 6. 7. 2013 13:51
rebeka:;-)

rebeka rebeka 6. 7. 2013 13:50
varilamyskakasicku: jako fakt;-):-K já komentuju to, co se mi líbí a tohle je hodně povedené;-):-):-K:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 6. 7. 2013 13:04
tejaja: tak jsem název upravila:-K:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 6. 7. 2013 13:03
rebeka: jako fakt? Druhá, tak o.k. díky Naděnko;-);-);-)

rebeka rebeka 6. 7. 2013 12:34
to vypadá nejen zajímavě, ale taky moc hezky;-):-K:yes::yes:
zejména ta druhá v pořadí:-8:-*;-):-K:yes:

tejaja tejaja 6. 7. 2013 12:16
Podľa názvu som čakala zeleninovú sekanú, nie s mäsom:-8 Ale určite je to dobré, špenát s mletým mäsom je výborný:yes:;-)

Jana Pá 6. 7. 2013 11:17
:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 7. 2013 11:16
:yes::yes::yes:

Colombo65 Colombo65 6. 7. 2013 11:11
:yes::yes::yes:

Bibinka Bibinka 6. 7. 2013 10:49
varilamyskakasicku:Ivi, moc pěkná sekaná na pohled a bude zajisté i dobrá:-p Dávám ti 6.bod:yes:

jarka skrobakova 6. 7. 2013 10:48
Ivanko, to je super sekaná,krásné fotečky. Myslím, že i postudeno to bude veliká dobrota :yes::yes::-K:-p:-p:-p:-p:-p vyzkouším

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 6. 7. 2013 09:54
spagetka: Měla jsem Ladi kvalitní uzeninu, můžeš dát plátky třeba uzeného masa nebo kvalitní uzenou šunku.

spagetka spagetka 6. 7. 2013 09:52
Podobně dělám karbanátky, ale bez uzeniny. Takže sekaná musí být taky dobrá, salám asi vynechám, pokud ale neseženu kvalitní, to bych pak prubla i se salámem ;-):-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
plněná sekaná, cuketovo masová sekaná, zeleninova sekana, recept na sekanu ze zeleniny, cuketovomasová sekaná recept, svickova s gorgonzolou a peprovou omackou recept, sekaná se zeleninou a se špenátem, recept na sekanou, sekaná se zeleninou, masová sekaná recept, sekaná plněná, recepty s gorgonzolou, s gorgonzolou, plněné karbanátky zeleninou, mleté maso plněné gorgonzolou, kvalitní sekaná, mletá sekaná plněna zeleninou, plněné papriky vaječnicí, sekana plněna květákem, masová sekaná z prátu

Suroviny:
bůček, vejce, majoránka čerstvá, strouhanka, kapusta, špenát listový mražený, cibulka jarní, česnek, mléko, strouhanka, paprika sušená uzená, libeček, petrželka, uzenina, gorgonzola, hořčice dijonská, olej, sůl, pepř, kmín celý

Přidat fotografie receptu