Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketa naložená, v oleji osmažená

Hodnocení receptu je 5,0 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy osmaženo za chvilku+marinování

osmaženo za chvilku+marinování

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 019 kJ /
483 kcal
Bílkoviny3,90 g
Tuky43,23 g
Vláknina6,59 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 374 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy17,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu pořádně opláchneme, osušíme a odkrojíme konce. Cuketu i se slupkou nakrájíme na zhruba 1 cm silná kolečka. Po obou stranách nasolíme a necháme 20-30 minut vypotit. Mezitím si umícháme marinádu. Krok 2: Vypocená kolečka cukety osušíme, obalíme v marinádě a necháme uležet. Stačí 2 hodinky, ale čím déle, tím lépe. Já jsem nechala v uzavřené nádobce v lednici do druhého dne. Krok 3: Marinádou obalená kolečka klademe do rozpáleného tuku, ochuceného trochou soli a mletého pepře. Smažíme cca 3 minuty z každé strany, dokud nám nezačnou na povrchu naskakovat zlatavé puchýřky. Krok 4: Osmaženou cuketu položíme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk a dle potřeby osolíme. Podáváme s čerstvou zeleninou a dipem ze zakysané smetany a nasekaných bylinek. Hodí se také s bramborovou kaší.

Zveřejněno 9. 8. 2013

Poznámka autorky Anna Kocikova

Nedávno jsem podobně připravovala smaženou cuketu v těstíčku, kterou jsem naložila do výše uvedené marinády. Moc nám to chutnalo, tak jsem naložila znova, ale osmažila bez těstíčka, jen tak. V tomto počasí jsme si dali jen s dipem a čerstvou zeleninou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketa naložená, v oleji osmažená

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9jQx

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketa naložená, v oleji osmažená

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9jQx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (34)

Super receptík. Výborná příloha k masíčku na grilu.:yes:

jitutka: Moc děkuji:-8:-KKdyž je cuketová sezona,tak bývá takto připravená cuketa u nás dost často:-Q

<3<3<3<3<3<3<3<3, mám nadúrodu cukiet, placky už nemusíme, dokonca ani opečené na prírodno, takže zajtra, po patričnom pobyte cukiny v marináde prekvapím , aj seba a verím, že :-K:-K:-K:-K

cecilka: Potěšila jsi mě,jsem ráda,že cuketa chutnala:-K
Cecilko,ráda bych poradila,ale s obyčejnou dýní nemám zkušenosti:-( Používám pouze hokaido,ale tohle jsem s ní ještě nezkoušela.To by Ti spíš poradila Tejaja, nebo Magdalenka:-*

Zobrazit 2 starší odpovědi

Anna Kocikova:;-);-)

varilamyskakasicku:Ivuš,cuketka je nádherná:-*:-KDěkuji za komentík a fotky(chvilku jsem zde nebyla,tak promiň mou opožděnou reakci:-8)
Všem ostatním také moc děkuji:-)):-K

Aničko tohle musí být dobrota:yes::yes::-K

jo, tohle je papatelné i na grilu... půlka grilu masa, půlka cuket a patizonů.... a hleděl jsem! Tahle zelenina zmizela první!;-)

Aničko, přidala jsem Ti fotečky, dělala jsem cuketovo- masové karbanátky a tak jsem naložila i cuketu, bylo to výborné oboje.:-K:-p

janatka:Ivetko,moc děkuji i za parádní fotku:-K:yes:Potěšila jsi mě a jsem ráda,že chutnalo:-*:-K

rebeka::-K

Vyzkoušené!!skvělé jako příloha,ale i na chléb se sýrem!!!;-):-p

:-O:-O úúú, to je nádherné foto, až.. až:-8:-D:-D:-D:yes::yes::yes:

medmic::-D:-D;-)

chocolate:Luciášku,také moc nerada přepaluji v tuku,ale v tom horku se mi nechtěla rozehřívat trouba;-):-)


jarka skrobakova:Jaruško v RL mám jména obě:-))a i na obě slyším;-)klidně nechej tu An-to je po babičce:-*

Děkuji všem za moc milé a hezké komentáře:-KTěší mě,že se recept líbí:yes:

A už vím co dalšího s těmi přemnoženými trifidy :-K

:-K asi dobrota

Drahuško, toto je nápad, mám cukety, včera jsem je koupila na statku, spíše dostala, kupuji tam čerstvou řepu za 10 kč za kg, a tak mi dali 4 od cesty, takže mi to nadchlo, co zde máš;-):-p

To je krása, musím vyzkoušet - díky za receptík, tento týden určitě spáchám :-p:-K:yes:

To vypadá úžasně Aničko nebo Drahuško? :yes::yes::-K:-p:-p:-p:-p

Já už tady polykám naprázdno:-(uděluji pro dnešek svůj poslední bod a odcházím;-)co je moc, to je moc;-):-D:yes::yes::yes:

Nádhera na talíři, já bych asi upekla na peč. papíru v troubě, ale každopádně ukládám a brzy zrealizuji:-K.
Bodík je samozřejmostí:yes:.

moc lákavé:-p, ukladám. Bude v týždni.:yes:

tak to bych si dala s velkou chutí:-p:-p:yes::yes:

Hned bych si zobla, moc pekne...:yes::yes:

:-D To bych si dala hned :yes:

:yes::-*:-*hned bych se do toho pustila..cuketky letos stávkujou,tak si počkám..:-S:-K:-K:-K

Moc krásné....:yes: dnes máme sedánek s přáteli a toto se bude přesně hodit k dobrému vínu a ostatním dobrotám:-)Děkuji za inspiraci:yes:

Dle mého gusta! Díky;-):yes:

:yes::yes:zítra udělám:yes:

To je opravdová krása, jdu se podívat na záhon...:-p:yes:

Moc lákavé - taky jsem přišla na chuť kurkumě - děláváme podobně na grilu spolu s plátky červené řepy a celeru:yes:

to vypadá bezvadně :yes:

Naloženou jsem nezkoušela, vyzkouším, ale upeču ji v troubě. Bezva nápad:-)))+1:yes:

Tématické fráze:
naložená cuketa, grilované cukety v oleji, naložená grilovaná cuketa, jak naložit cuketu, recepty z cukety, cuketa nalozena, jak naložit cuketu na gril, grilovaná cuketa v oleji, cuketa recepty, naložena cuketa na gril, pečená cuketa v oleji, cuketa recept, osmažená cuketa, naložené cukety, nalozena cuketa recept, naložená zelenina v soli, naložena cuketa recepty, nakladana cuketa v oleji, doporučit olej na smažení, nalozena pecena cuketa

Suroviny:
cuketa, sůl, olej, olej, hořčice, petrželka, kurkuma, česnek sušený, chilli

Přidat fotografie receptu