Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambory se smaženou krupicí

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 141 kJ /
1 468 kcal
Bílkoviny83,30 g
Tuky44,05 g
Vláknina15,70 g
Cholesterol 222 mg
Sodík 2,62 g
Sůl6,00 g
Sacharidy176,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Osolnené brambory uvaříme a s mlékem rozmícháme na dost řídkou kaši. Krok 2: Krupici osmažíme na sádle do růžova a voňava a spolu s krájeným uzeným ji vmícháme do bramborové kaše. Krok 3: Směs dosolíme a opepříme, urovnáme do vymazaného pekáčku a zapečeme - krupice v kaši nabobtná. Krok 4: Pekla jsem v remosce - úžasně to voní, svrchu jsou brambory křupavé, uvnitř vláčné. Podáváme s kyselým zelím nebo okurkou, přelité osmaženou cibulkou. Krok 5: Zkoušela jsem navonět i trochou koření Bylinkové máslo - malinko jiné, ale taky výborné.

Zveřejněno 13. 8. 2013

Poznámka autorky cathleen

Tento prý velmi starý recept mám odněkud z internetu, pokud náhodou někdo najde zdroj, ráda doplním.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory se smaženou krupicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zg86

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory se smaženou krupicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zg86

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (33)

Jaroslava Mundlová: špatná formulace:-) měla jsem napsat - zapečená hmota je svrchu křupavá ;-)

Jaroslava Mundlová 22. 10. 2015 14:45
Dnes jsem upekla a moc mi to chutnalo. Jen jsem nepochopila recept, v první větě je napsáno, že vařené brambory rozmícháme na KAŠI a později, že brambory jsou svrchu KŘUPAVÉ.Tak nevím, zda tam má být bramborová kaše nebo pouze nakrájené brambory. Já jsem uvařila br. kaši a bylo to dobré.:-!

cathleen: :-)) To asi ano ;-) Místo uzeného jsem dala čerstvé škvarky :-p:yes:

zizala: moc mě těší :-8 Příště remosku nechat v sektorce a udělat toho do pekáčku do trouby...?:-D

Mám ráda jída, kde spolu všechny ingredince "ladí" a není jich moc :yes: Tohle jídlo tento požadavek splnilo spolehlivě, zapékala jsem v remosce a k focení jaksi nezbylo co :-8. Tak jen pochvala :yes: Bod ode mne už máš ;-)

to je parádní, to bych si dala.. no nic, ukládám, vyzkouším;-):-D:yes::yes:

fb.lib: :-D tak jsem hleděla, kde ji "pražím".....ano, v nadpise - tak to mám opsáno z toho internetového receptu, upravím :-p

Mám moc ráda jednoduché recepty (a ty bramborové obzvlášť). Tenhle opravdu splnil to, co jsem čekala - rychlé, bezpracné a velice dobré (i voňavé a syté) jídlo :yes: doufám, že někdo z těch, co se jim líbilo, opravdu zkusí. Díky :-8

Krupici nesnáším.měli jsme ji ve školní jídelně v každý polévce,ale osmažená v bramborové kaši a s uzeným to.... vyzkouším a třeba zařadím do svých tradičních chalupářských receptů.:-K:yes::yes::yes:
Dávám 14 boda jo a praží se bez tuku.:-))

:yes::yes:Zapomenutá dobrota, je dobře, že připomenutá. Udělám co nejdřív!!!!!!!:yes::yes::yes::yes::yes: Z radosti jsem to omylem odeslal 2x, omlovám se. Ale stejně je to radostné, když se připomene taková dávno zapomenutá papačka.:yes::yes::yes:

:yes::yes:Zapomenutá dobrota, je dobře, že připomenutá. Udělám co nejdřív!!!!!!!:yes::yes::yes::yes::yes:

Moc zajimavy recept..:yes::yes:

Dobreeee.. toz bych si dala rict, ukladam:-p

Zajímavé:yes::yes:

Zajímavý recept :yes::yes::-p;-):-K

Krásné, Ivo. Určitě vyzkouším.:yes:

Ivo, moc se mi to líbí, taky jsem neznala a určitě vyzkouším;-):-):yes::yes:+

Opravdu nezname jidlo (tedy pro me), ale urcite musi byt vynikajici. Krasne jsi vyhledala!!

No to musí být dobrota! Trochu mi to připomíná nastavovanou kaši http://www.toprecepty.cz/recept/2720-nastavovana-k.... Určitě vyzkouším, mám ráda jídla našich babiček. +6

:-O pořád se člověk učí, tohle se naučím ráda:-)):yes:

Páni,to se mi líbí:-Ka moc:-p+4:yes::-K

Nádherné jídlo;-);-);-)

cathleen: já to dělám taky tak, jen první pokusný králík je můj manžel, neb muá hooodně chlupatej jazýček, a pak se uvidí.:-D:-D:-D, samozřejmě že recepty od jeho rodiny jsou naprosto dokonalé;-);-) a ani se nemusíí ochutnávat (jen kdo to má překládat ze švabachu :-/:-/:-D:-D:-D)

cathleen:Věřím, moc se mi to líbí:yes:.


1974andrea:U nás se to nikdy právě nedělalo, ale cosi podobného, brambory plus krupice, jsem kdysi jedla a bylo to dobré.

magdalenka: já si jídla, která bych hodně chtěla ochutnat a nevím, jestli mi chutnat budou, dělám v malém množství :-D třeba i malé zapékací misečce, vložené do remosky......je to lepší, než pak kus jídla vyhodit nebo se nutit to jíst, když mi to nejede.
U tohoto jsem věděla, že chutnat bude - miluju brambory.

chocolate: andrejka má pravdu, šmorn tohle není, šmorn je spíš jako trhanec a dává se mouka ne krupice

chocolate: :-)) nevím...hledala jsem podle surovin, ne názvu a nenašlo to nic. A přitom je to tak jednoduché jídlo:-p

chocolate:Nene, šmorn se dělá jinak, babi ho taky dělává http://www.toprecepty.cz/recept/2036-smorn---bramb...

cathleen:ešte som zabudla doplniť, že opražená krupica sa v tom prípade podlievala vriacou vodou a uvarila, ale ostávala sypká a vtedy sa zmiešala so zemiakmi.Je to taká chudobná verzia. Ktovie, chute sa menia, možno si spravím a budem prekvapená.

Holky, není to šmorn?Nebo to je zase něco jiného?
To jsem kdysi jedla a chutnalo.

cathleen: Já děkuju za návrat ke starým rodinným receptům.:-K Člověk občas neví, co vařit a přitom stačí listovat starými recepty, které jsou osvědčené a nikdy nezklamou :yes::yes::yes:

Tématické fráze:
brambory krupice se škvarky, brambory s krupicí, pečene brambory s krupici, zapečené brambory s krupicí, jidla s krupici, krupicove brambory, rychlé jída, krupice na brambory, osmažená krupice, náplň opražena krupice, brambory s krupicí recepty, opražená krupice, zapomenuté dobroty, krupice s bramborami, nové brambory se smazenou cibuli, brambory s krupicí recept, pečené brambory s krupicí a sádlem, brambory, škvarky, krupice,, brambory pecene krupice, brambory v krupici

Suroviny:
brambory, krupice, sádlo, mléko, maso uzené, sůl, pepř mletý, máslo bylinkové, cibule

Přidat fotografie receptu