Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Řízečky v křupavém kořeněném těstíčku

Hodnocení receptu je 5,0 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Řízečky v křupavém kořeněném těstíčku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 45

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 225 kJ /
532 kcal
Bílkoviny34,44 g
Tuky23,24 g
Vláknina19,60 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 326 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy44,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny přísady na těstíčko důkladně promícháme tak, aby bylo bez hrudek. Maso nakrájíme na menší řízečky, naklepeme, osolíme a naložíme je minimálně na 3 hodiny do lednice. Krok 2: Pořádně promícháme, aby těstíčko maso obalilo ze všech stran. Lze samozřejmě nechat v lednici i přes noc, o to lépe.
Poté i s těstíčkem pečeme pozvolna dozlatova na oleji, těstíčko před obrácením ještě rozetřeme po povrchu a otočíme.

Zveřejněno 14. 8. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Je to něco na způsob rarášků, ale myslím, že těstíčko je mnohem křupavější díky strouhance. Pro větší křupavost bych ještě třeba doporučila udělat nejprve těstíčko bez strouhanky, naložit maso a strouhanku vmíchat až těsně před smažením.

Snad se recept někomu bude hodit pro oživení řízků. :-)

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (118× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (45 komentářů)

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řízečky v křupavém kořeněném těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mkq0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řízečky v křupavém kořeněném těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mkq0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (45)

1974andrea 1974andrea 7. 9. 2013 12:15
Koubkova:Jiřko, zkoušelas je?;-)

Koubkova Koubkova 7. 9. 2013 12:06
:-p:yes:

1974andrea 1974andrea 2. 9. 2013 18:45
Michaela:Potěšení na mé straně:-8.:-D Díky moc:-K

Michaela 2. 9. 2013 18:36
Je to vyborny a muj pritel si to vynachvalil :-p

1974andrea 1974andrea 23. 8. 2013 11:22
Marci1:Koukám, že tvůj první komentář skoro po roce od registrace patří mým řízečkům. Tak to mě moc těší, děkuju:-8:-K

Marci1 23. 8. 2013 11:07
hádejte co budeme mít v neděli na oběd..............tyto úžasné řízečky

Zdena 22. 8. 2013 01:31
Hmm...zkusím to. Jinak veškeré typy řízků, které dělám doma, nakládám přes noc do různě ochucených jogurtů (bylinky, koření, česnek, hořčice..... - ale to jistě všichni znáte. Výsledkem je v každém případě šťavnatější a měkké, nikoliv rozměklé masíčko. Před obalováním druhý den je akorát částečně zbavím jogurtové "koupele" ubrouskem.

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 21. 8. 2013 21:42
Těstíčko na řízky mne láká, vypadá dobře, řízky bych mohla denně a salát k němu podle Tebe taky;-):-p:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 21. 8. 2013 21:41
Jana Remkova: ten pstruh nemá chybu, mám rybku doma a zkusím podle Andrejky, parádní fotky a nápad i s rybkou:-K:-p

mysulka mysulka 20. 8. 2013 16:33
:-p:yes: hned bych si nabídla;-):-K

Dana61 19. 8. 2013 14:07
1974andrea: no čtyři, protože bych nemohla ochutnat ani od Aničky, protože tam je také česnek:-D mě na nějaké misce nesejde;-):-D a řízečky byly prostě skvělé:-p

1974andrea 1974andrea 19. 8. 2013 14:03
Dana61:Já díky, žes vyzkoušela a napsala mi zprávu:-K Tak jsi nakonec dělala 3 misky?:-D

Dana61 19. 8. 2013 10:17
1974andrea: a co bys řekla - chutnaly móc:-D:yes: díky ;-)

1974andrea 1974andrea 18. 8. 2013 11:22
Danca::-D Jede jenom proteiny, co:-D Dančo díky, jsi hodná, žes vyzkoušela a podala mi zprávu:-K

Danca Danca 18. 8. 2013 11:18
1974andrea: Tak obaleno, usmaženo... a snědeno:-D:-D. Byly výborné, moc jsme si pochutnali:-p... a "mladej" si 2x přidal, on to baští bez přílohy...:-O:-D:-K

1974andrea 1974andrea 17. 8. 2013 19:01
Danca:Dančo, naši kluci taky milujou řízky a kdo by je taky neměl rád:-D Tak doufám, že budou chutnat;-)

Danca Danca 17. 8. 2013 13:10
Andrejko, recept na řízečky se mi hodí vžycky! Můj pubertální syn se v podstatě ničím jiným neživí a já vítám každou obměnu, abych si už nepřipadala jako "řízková výrobní linka" :-//:-D:-D:yes:
Budou zítra, z krůtího masíčka...;-):-K

jirka 16. 8. 2013 09:15
Fuj Senky, taková černotina spálená, tím se nechlub

1974andrea 1974andrea 16. 8. 2013 08:26
Dana61::-D Nějaký pátek už tě sleduju:-D Ať chutnají;-)

Dana61 16. 8. 2013 08:20
1974andrea: no vidím, že mě máš už přečtenou:-D ale připravím si dvě misky - v jedné bez a v druhé s česnekem:yes: rodina ho může a tak je neošidím;-)budou v neděli - mňam:-p

1974andrea 1974andrea 16. 8. 2013 07:11
Dana61:Dančo díky:-K, vyzkoušej a asi bez česneku, co?:-D

Dana61 16. 8. 2013 06:54
velmi zdařilé řízečky:yes::-D majdy dělám, ale nenapadlo mě tam sypnout strouhanku:-O většinou zahušťuji škrobem ;-)a tak nyní vyzkouším se strouhankou díky:-p

1974andrea 1974andrea 15. 8. 2013 18:20
senky:Jani a ty jsi mě taky moc potěšila, žes vyzkoušela:-K;-) Díky i za fotku:-K


jarka skrobakova:Jaruško, děkuji za pročtení a okomentování receptu:-K

jarka skrobakova 15. 8. 2013 17:51
Mňam řízečky, máš je krásně upečené Andry :yes::yes::-K

senky senky 15. 8. 2013 14:59
Takže u nás dnes taky k obědu a taky s pochvalou:yes::yes: takže +15 a foto:yes:;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 8. 2013 14:15
spagetka: No, už to tak bude;-).:-D. Néé, vařím podle ní fakt ráda. Mnohé recepty od ní jsou velmi oblíbené i v restauraci, kde pracuje tchýně mé dcery a má tu výsadu, že si meníčka může vymýšlet sama a hosté jsou moc spokojeni;-). Jsou období, když už fakt nevím, co bych uvařila a tak jsem ráda za inspiraci;-)

spagetka spagetka 15. 8. 2013 12:14
Jana Remkova: Jani, Andrejka ti vymejšlí jídelníček, nebo jááák :-D:-D:-D;-);-);-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 8. 2013 12:12
1974andrea::-D:-D:-D na oběd??:-D

1974andrea 1974andrea 15. 8. 2013 11:52
Jana Remkova:No vidíš, jak jsi kreativní:-D Na tom pstruhovi to muselo být fakt dobrý:yes: Díky Jani za vyzkoušení a fotky. A co zítra? No tu lilkovou pomazánku:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 8. 2013 11:39
Andreo, díky za nápad, byla jsem pochválená!!:-D:yes:. Když už jsem to těstíčko měla a celkem dost, napadlo mne tím potřít i pstruha, kterého jsem chtěla dělat jen na másle. Neměl chybu:-p;-). Snad ještě, že kdyby jsem ho nechala v té marinádě déle, byl by ještě lepší:-p. Přidávám s dovolením foto řízečků i pstruha, pokud nevadí;-)
A jooo, co vaříme zítra??:-D:-D:-D:-D

Načíst další komentáře (15)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
řízečky v těstíčku, kuřecí mini řízečky v těstíčku, těstíčko na řízečky, křupavé těstíčko, řizečky testičku, řizky v křupavém těstíčku, mini rizecky v testicku, křupavé řízečky, řízečky v jogurtovém těstíčku, krupave minirizecky, rizecky, jak udelat testicko na maso, kořeněná strouhanka, řízečky na čínský způsob, kořeněné těstíčko, miniřízečky v těstíčku, kuřecí rizecky v těstíčku, testicko, kuřecí maso v těstíčku na čínský způsob, rizecky v jogurtoven těstíčku

Suroviny:
řízky kuřecí, sůl, vejce, strouhanka, hořčice dijonská, olej, omáčka sojová, česnek, majoránka sušená, koření adžika, sůl

Přidat fotografie receptu