Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kávovo-maková roláda s lahodným krémem a ovocem

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 889 kJ /
4 276 kcal
Bílkoviny111,16 g
Tuky295,12 g
Vláknina15,60 g
Cholesterol 1,74 g
Sodík 1,01 g
Sůl2,12 g
Sacharidy285,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky s cukrem ušleháme na pevný sníh. Za stálého šlehání přidáme žloutky a vanilkový cukr. Znovu vyšleháme. Zlehka přidáváme mouku, smíchanou s mákem a kávou, přikápneme trochu oleje a zamícháme.Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 200°C na 8–10 minut dorůžova. Po upečení korpus svineme i s pečícím papírem a necháme vychladnout. Když je roláda vlažná, odstraníme pečící papír. Krok 2: Změklé máslo utřeme s lučinou, měkkým tvarohem a oběma cukry a vyšleháme na hladký krém. Jednu třetinu krému dáme stranou na ozdobu. Krok 3: Vlažný korpus rozvineme, potřeme rybízovým džemem nebo povidly, kam jsme kápli trochu rumu (tresti) a necháme ještě chvíli vychladnout. Krok 4: Roládu s džemem pak potřeme zbylou většinou tvarohového krému a poklademe kousky omytých a nakrájených švestek. Krok 5: Roládu zavineme a dáme do chladničky ztuhnout. Povrch rolády potřeme jednou třetinou krému, který jsme dali stranou a dozdobíme půlkami omytých švestek. Podáváme ke kávičce nebo jen tak.

Zveřejněno 28. 8. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kávovo-maková roláda s lahodným krémem a ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gy7l

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kávovo-maková roláda s lahodným krémem a ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gy7l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Bahula: děkuji Evi, zkusila jsem ji s jiným ovocem, jinak ji dělávám bez máku a s malinami;-);-)

Roládka vypadá skvěle a jistě i tak chutnala :yes::yes::yes::-K

Jana Remkova: díky Jani;-)

Nádhera Ivo;-)

:-):yes:

Fantomka: vyzkoušej, ty švestky do roládky pokrájej na čtvrtky, nahoru půlky;-)

1974andrea: Andrejko, jak máš čerstvě umletý mák, tak je to v těstě dobroučké, švěstky jsem rozčtvrtila, na ozdobu půlila, jde tam cokoliv do krému, blumy, meruňky apod.;-)

:yes::-)roláda vypadáúžasně, zrovna jsem dneska švestky koupila, vyzkouším!:-K

Ivčo, ta vypadá krásně, s mákem v těstě jsem ještě nepracovala:yes: Ty švestky budou muset být na malé kousky, aby to šlo dobře krájet, viď?;-)

Děkuji za zájem o roládku, budu ráda, když ji vyzkoušíte:-K:-K:-K

jarka skrobakova: Jaruško, maminka mi ji snědla skoro celou, manžel měl;-( takže jindy,děkuji:-K

Nádherná roláda, já bych si hned dala Ivi :yes::yes::-p:-K

:-p:yes::-K

:yes::yes::yes: mňam :-p:-p:-p

Já o máku znám rým, který se tu prezentovat nedá;-):-8, ale za tu krásnou roládu, ráda posílám "boda" + 13 :-p:-K:yes:

:-D:-D To si zaslouží bodík , nádhera :yes::yes:

danielle72: tedy Danielko, Ty jsi skrytý talent:-));-), budu se od Tebe učit, to se mi líbí, uložím si ráda, díky moc;-);-);-);-):-))

Kdyby Ti to nevadilo,
kousíček bych koštla.
Možná přiberu pak kilo
- to abych se prošla.

Krém je lehký, tvarohový,
v máku spousta vápníku,
roládka posílí zdraví,
a to svědčí básníkům.
:yes::-p:-*:-*

varilamyskakasicku:Ivi, ta roláda nemá chybu, je dokonalá a ty máš 9.boda:yes:

hanahcotton: jedou, Hani, jsou dobroučké, díky;-)

rebeka: no Nadi myslela jsem na Tebe, pořád vidím před očima tu Tvou čoko - roládku, která mne tehdy učarovala;-), ale tak jsem něco zkusila jinak, odvezla jsem ji otestovat mamce s sestře a tak ji už moc nezbylo:-))

ty víš, že jsem na sladké:-8 tohle vypadá naprosto senzačně:-p;-):yes:
moc se ti to povedlo, superka;-):yes::yes::-K

:-* švestky s mákem prostě jedou :yes::yes:

Prosila bych kousek ke kávičce děkuji;-)Ivčo pěkně jsi napekla:yes::yes:

Hezky srolovaná dobrota:-p:-p

pipre:;-);-) díky Jani, nemohli jsme se doma dohodnout, zda kávová, nebo maková, tak je tam oboje:-))

Vypadá to zajímavě a určitě je to i chutné:yes:+2

Mňam, mňam! :-p:yes::-K

Tématické fráze:
maková roláda, roládá s ovocným krémem, kavovo tvarohove, rolada z maku, maková roláda s povidly, recept na roládu s krémem a džemem, moučník s krémem a ovocem, roláda s ovocem, recept maková roláda, maková roláda top recept, maková roláda sk, pruhovana rolada s ovocnym kremem recept, maková roláda s tvarohem a povidly, recept na makovou roládu, roláda s makem a povidly, maková tresť, maková roláda z mletého máku, roláda s makovým krémem, top recepty moučníky makové s krémem, recept na makovy roladu

Suroviny:
vejce, cukr třtinový, mouka polohrubá, mák mletý, káva rozpustná, olej, cukr vanilkový, džem, máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, tvaroh měkký, lučina domácí, švestky, rum

Přidat fotografie receptu