Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hovězí líčka na sušených rajčátkách s česnekem a černých olivách

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Středně náročný

Hovězí líčka na sušených rajčátkách s česnekem a černých olivách
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 676 kJ /
2 791 kcal
Bílkoviny345,04 g
Tuky149,50 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 810 mg
Sodík 3,12 g
Sůl7,50 g
Sacharidy14,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí líčka kuchyňsky upravíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky. Hovězí líčka nakrájíme na větší kusy, potřeme směsí sušených rajčátek s česnekem, posypeme čerstvě mletým pepřem, nasekaným čerstvým tymiánem a dáme na chvíli do chladu. Jednotlivé kusy líček poprášíme hladkou moukou. Ve větší nádobě rozehřejeme olej a líčka na něm zprudka opečeme. Krok 2: Opečená líčka vyjmeme, dáme stranou a na výpečku osmažíme nakrájenou cibulku. Přihodíme na kostičky pokrájenou anglickou slaninu a restujeme dohněda. Opečená líčka vložíme zpět do nádoby s výpečkem a vše zalijeme silným hovězím vývarem. Krok 3: Nádobu s líčky vložíme do rozehřáté trouby cca na 120 -130°C a dáme pomalu péci. Když je maso poloměkké, přidáme celé nebo pokrájené černé olivy a dál vše dusíme doměkka. Měkká líčka vyjmeme a šťávu propasírujeme přes sítko a podle potřeby svaříme. Buď zatáhneme máslem nebo naopak zředíme vývarem, podle potřeby osolíme. Šťávu nalijeme na líčka a prohřejeme.Podáváme s bramborovou kaší nebo se šťouchanými brambory.

Zveřejněno 29. 10. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí líčka na sušených rajčátkách s česnekem a černých olivách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kgGK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí líčka na sušených rajčátkách s česnekem a černých olivách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kgGK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 1. 11. 2013 12:59
rebeka:
Nadi, černé olivy vyndám stranou před pasírováním a pak je vrátím zpět do šťávy:-K;-)

rebeka rebeka 1. 11. 2013 12:52
líčka jsou skvělá:yes: tohle by mi taky chutnalo určitě:-p:yes:
pasíruješ i s těmi olivami a pak přidáš nové, nebo jak:-?

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 31. 10. 2013 15:51
Děkuji všem a jsem ráda, že se receptík líbíl, určitě bych použila Jani kližku, líčka nejsou vždy k sehnání, ale hovězí zadní,jak píše Anička, toho je opravdu škoda, udělej to z kližky, nic s ní nikdy nezkazíš:-K;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 31. 10. 2013 12:15
Ivuš,moc hezky jsi to připravila:-p:-K:yes:

Jana Remkova:Jani,ze zadního je to škoda,z kližky to bude krásně šťavnaté taky;-)Já když mi líčka dojdou,dělám jedině z kližky:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 10. 2013 23:41
Tak, kde jsou sušená račata je pro mne jasná volba. Problém je, že neseženu líčka, ale určitě by to nevadilo i ze zadního, že jo;-)

suslajda suslajda 30. 10. 2013 18:06
Musím se poohlédnout po líčkách, recept se mi líbí:yes::yes:

jarka skrobakova 30. 10. 2013 13:59
Moc povedený rcp Ivanko, u nás líčka nejsou. +10:yes::yes::-p:-p:-p:-K

rozmarynaH rozmarynaH 30. 10. 2013 13:18
Líčka jsou velmi chutná a s kaší jim to sluší moc:-*

AniCiz 30. 10. 2013 08:25
:yes:paráda..:-K:-K:-K

senky senky 30. 10. 2013 06:59
Vypadá a určitě to bude dobrota:yes::yes:
Jen problém s líčky:-( prý "chodí jednou za měsíc":-D:-D a už několik měsíců jsem se netrefila do toho správného dne:-)):-)) ale ono to určitě bude dobré i s jiným kouskem hovězího.

hanes24 30. 10. 2013 06:10
:yes::yes::yes:

hosta hosta 29. 10. 2013 23:22
taky se mi líbí:yes:

danielle72 danielle72 29. 10. 2013 22:55
To se Ti povedlo:yes: Pro mě klidně i s olivami;-)

maris maris 29. 10. 2013 22:38
;-):-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 29. 10. 2013 22:37
maris: děkuji Maruško za připomínku, doplnila jsem do postupu;-)

maris maris 29. 10. 2013 21:49
Ivo a kdy tam dáš tymián ? Máš čerstvý tymián v surovinách, ale v postupu už není. ;-)

dzungila 29. 10. 2013 21:26
Pro mě raději bez oliv, ale jinak suroviny, které "můžu", a proto se mi receptík moc líbí a dávám první bodík.;-):-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí ličky, hovězí líčka s olivami, hovezi lička, recept s hovězími líčky, hovězí na fazolkách s celerem, jak pomalu peci hovězi lička, hovězí na sušených rajčat, sušené račata, hovězí olivy, hovězí líčka recepty, hovezi s olivami, recepty na černý kořen, hovězí na olivy, recepty s hovězími líčky, recept hovězími líčky, top recepty hovězí líčka s olivami a kapary, hovězí líčky recepty, sušené olivy v nálevu, černe olivy recepty, líčka z mořského ďase

Suroviny:
líčka hovězí, rajče sušené s česnekem, slanina, cibule, vývar hovězí, pepř mletý, olivy černé, mouka hladká, tymián čerstvý, olej, máslo, sůl

Přidat fotografie receptu