Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žabáci

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lilith-Isa Lilith-Isa

Snadný

Suroviny

Porce: 27ks

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 685 kJ /
3 988 kcal
Bílkoviny118,15 g
Tuky58,71 g
Vláknina31,68 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,22 g
Sůl8,00 g
Sacharidy730,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme mouku, sůl, droždí, olej a vlažnou vodu. Zpracujeme těsto a necháme vykynout. Krok 2: Po vykynutí děláme bulky, potřeme olejem posypeme mákem. Krok 3: Pečeme na 200°C dozlatova

Zveřejněno 10. 11. 2013

Poznámka autorky Lilith-Isa

Recept mi dala tchyně,když nám došlo pečivo a já jsem potřebovala narychlo upéct :) :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žabáci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ompY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žabáci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ompY

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Dobrý recept za chvíli je hotovo.:-p;-):yes:

Bibinka: já v tomhle dala na radu starších...tedy tchyně že je zbytečný na potírání plýtvat vejce:-)):-))

Majka8: Znám to,u nás je během 10 minut půl plechu pryč :-D:-D

Lilith-Isa: Šári, já potírám pečivo zásadně jen olejem, zdá se mi to i co se chuti týče lepší, než vajíčkem, takové jemné a vláčné;-)

Lilith-Isa:Zítra vyzkouším s olejem,pravda,uršitě jsou vláčnější.Právě jsem snědla posledního žabáka,máš pravdu,mizí rychle:-D

Majka8: Asi by neměl být žádný, když se potírají olejem jsou podle mého vláčnější,já je zkoušela potírat i vajíčkem a nebylo to ono :-)):-))

Lilith-Isa:Šárko,tak úspěch se dostaavil:yes:Dělala jsem s polovičního množství surovin,dala jsem jen čtvrtku droždí a žabáci jsou velice chutný a u nás se jméno zabydlelo docela rychle,polovinu žabáků jsem posypala slunečnicovýma semínkama,čtvrku dýňovýma a zbytek konopnýma;-)Potřela jsem mlékem,jsem tak zvyklá a teprve teď jsem dočetla,že ty je potíráš olejem,jaký je v tom rozdíl?

Zkoušela jsem i z celého droždí,ale bylo tam moc cítit a i z té půlky těsto vykynulo krásně :-) Původní recept jsem dělala z poloviční dávky,ale začala jsem dělat z celého kila,protože i těch 27ks u nás zmizí ještě ten den co je upeču,je to jak řekl manžel ,,žravé,, a výborně chutnají i posypané slunečnicovými semínky :)

Majka8: do pekárny bych doporučila poloviční množství surovin, aby to dobře umíchala a aby pak při kynutí těsto neuteklo;-)

casino: těsto není nijak husté ani tučné, i s tímhle menším množstvím droždí pokyne určitě dobře.

Bibinka:Myslela jsem jenom vyrobit těsto v pekárně,pak šoupnout do trouby.Koupila jsem si novou pekárnu a ta má vychytávku,že po vykynutí těsta můžu vypracovat cokoliv a dát to na takový stojánek a hned je upeče,už jsem dělala bagety a je to super.

hana.konopacova@seznam.czŽabáci se to jmenuje proto, že bulka se rozřízne, ale nedokrojí a po vložení náplně zůstane pootevřená jako žabí tlamička.
Dovnitř máznu trochu másla, vložím kolečko salámu nebo klobásky, kousek sýra a plátek okurky. Nebo zdobícím sáčkem vstříknu pomazánku (např. česnekovou) a ozdobím kouskem ořechu, petrželkou ...

Lilith-Isa:myslím, že v DP zadělat a nechat nakynout těsto zaručeně jde, já tam dělám úplně všechno kynuté těsto a na vále jen pak tomu dám tvar který chci a dávám na plech, kde nechám ještě chvíli znovu kynout a pak upeču;-)

Jak vzniknul název žabáci vůbec netuším,tchýně prostě řekla upeč žabáky a nadiktovala mi recept :-) Jestli se dají péct v domácí pekárně netuším tu doma nemám :-)

Dugasis:
No, mně ten název přijde zábavný, zvláště kdyby se příště "žabákům" podařilo trošku více do těsta proříznout ty jejich papulky:-D
...spíše mě překvapuje použití polovičního množství droždí než je obvyklé.

:-// Žabáci , to děs , kdo to tak může pojmenovat , má to jiné jméno...........:no:

Recept vyzkouším,ale jen s poloviční dávky,tohle by pro nás bylo mnoho pečiva naráz:-DMůžu dát do pekárny?

Šárko, máš bulky moc pěkné a já bych je musela víc upéct, aby byly křupavé, tak je máme rádi, ale to je každého věc, jak je kdo rád;-) Jo a jak si přišla na ten název "žabáci":-D Dávám ti 3.bod:yes:

No pěkný,:yes:jen bych je víc opekla,mám rači víc pečený :-)

hezké bulky máš:yes::-D

Šári, krásné pečivko :-K nám bych dala asi trochu víc soli, ale každý je zvyklý solit jinak, že...:yes::yes:

Tématické fráze:
recept na žabáky, slaný žabáci, žabáci z kynutého těsta, co upec z kynutého těsta, slané pečivo žabáci, žabáci pečivo, ořechoví žabáci, kynutí žabáci, recept žabak, slaní žabáci, kynuté těsto - žabáci, žabák recept, housticky žabaci, recept zabaky, zabaky recepty, zabáci z vajec, žabáci slaní, peceni zabaci recept, domácí housky žabáci, potírání pečiva olejem

Suroviny:
mouka hladká, droždí, olej, sůl, voda, olej, mák

Přidat fotografie receptu