Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Čokoládové měsíčky

Jeden z nejoblíbenějších drobných zákusků je trochu složitější na závěrečné dokončení, ale trocha námahy stojí zato. Z vlažného těsta se měsíčky snáze vykrajují, nicméně citronová poleva na teplém podkladu rychle zasychá a pak se láme.

Hodnocení receptu je 4,6 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Reneels Reneels

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Čokoládové měsíčky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 208 kJ /
3 157 kcal
Bílkoviny65,34 g
Tuky176,54 g
Vláknina21,30 g
Cholesterol 1,44 g
Sodík 532 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy315,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 2: Máslo utřeme s cukrem, přidáme kakao, vejce.
Pak přisypeme mouku promíchanou s práškem do pečiva. Krok 3: Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 15 minut. Upečení zjistíme tak, že těsto na dotyk prstu nelepí. Krok 4: Upečené ještě teplé potřeme marmeládou a poté polijeme citrónovou polevou.
Ještě z vlažného těsta kulatým tvořítkem nebo sklenkou vykrajujeme měsíčky.

TIP: Jak na citronové měsíčky - oblíbené recepty

Zveřejněno 15. 2. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (102× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládové měsíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpGJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládové měsíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpGJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Kubka2354 19. 9. 2024 09:44
Petra: Já dávám jen půlku lžičky (ani ne) prášku do pečiva a hladkou mouku.

Hedvika 16. 12. 2017 15:58
výborné, oblíbené a tradiční vánoční v naší rodině:-):-):-)

Latina 24. 2. 2017 20:45
moc dobré, děláme doma léta, přesně podle tohoto receptu, ale prášku do pečiva jen jedna malá do rovna zarovnaná lžička. Když se dá celý prášek, tak je moc vysoké a není to už ono

hosta hosta 11. 11. 2015 17:35
Tento recept mám opsaný v sešitě po tetě, říkali jsme tomu "všeho šestnáct deka" - dávám jen žloutky a prášku do pečiva max. půlku, nedivím se, že byly moc nadýchané. Poleva bývala vždy rumová, vzpomínám jak nás teta honila od misky, o kterou jsme se prali.:yes: Dlouho jsem je nedělala, vykrajování je jednoduché - jak píše Iva, první je celé kolečko, pak se vykrajovátko jen posunuje tak, aby se vykrajovaly měsíčky:-))

zizala zizala moderátorka 18. 12. 2011 20:03
Petra : pokud byly moc nadýchané, mohlo by to být pečením. Já je peču ve velmi mírné troubě, vyhřáté na max 120°C. V receptu to chybí, ale já je znám už dlouho. Mám malinko, ale jen nepatrně jiný poměr surovin, takže myslím, že v tom to není ;-)

Petra 18. 12. 2011 19:37
nejsem spokojená s receptem,je to jak perník, hodně nadýchané a nedařilo se mně vykrajovat tvary, bořilo se to a drobilo... :-( Teta je má vždy takové hutné a drží tvar, budu se muset zaptat na recept u ní.

magdalenka magdalenka 25. 11. 2010 15:20
Asi budeme sestry...moja mamka to robila tiež...:-D

spagetka spagetka 25. 11. 2010 15:14
Jé já to znám jako ledové měsíčky a bylo to supéér od mamky :-*:-p, já na to mám taky vykrajovátko, ale mamka to dělala taky sklínkou, neměla vykrajovátko, techniku jsem zapomněla :-8:-8:-8 ...

cathleen cathleen moderátorka 25. 11. 2010 15:11
:-)) tohle dělávala naše mamka a nám to moc chutnalo....první vykrojené tvary byla kolečka a ty další už měsíčky:yes::yes:+

magdalenka magdalenka 25. 11. 2010 15:05
Tak to nechápem ani ja...je to asi rukami...:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 11. 2010 14:58
Magdi, to jsem pochopila:-D, ale jak to Jarka udělala, že má z toho ty měsíčky, to bych snad taky věděla, jak na to, ale má je jeden, jako druhý a to už fakt nevím!:-S

magdalenka magdalenka 24. 11. 2010 11:19
Jani, ako vykrajuješ okrúhlym vykrajovátkom, tak isto sa dá prevráteným pohárom, sklenkou...OK?

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 11. 2010 11:14
Jarko, vykrajovat sklenkou? :-O Trochu bych to potřebovala upřesnit..:-S

Reny2 21. 10. 2010 20:35
Holky tak tyhle jsem jedla asi pred 3 lety na vanoce u jedne zname a moc mi to chutnalo...ac jsem ji poprosila o recept,nedala ho...:-( takze mam radost,ze je tady a urcite na vanoce vyzkousim...;-):-D:yes: ta chut cokoladovyho testa a citronove polevy je naprosto vytecna...

klokan 10. 10. 2010 10:07
Zízalko,něco podobného dělá moje babička,do polevy i do těsta dává navíc rum,říkáme tomu \\\\\\\"rumajzlíci\\\\\\\",je to dobrota.:yes::-p

Hella Hella moderátorka 20. 5. 2010 19:32
Jano, jasně, že můžeš dělat těsto bez kakaa. Já tohle těsto používám i na řezy, bábovku atd. Vloni jsem sem dávala recept http://www.toprecepty.cz/recept/2417-kolac-s-jablk....
Když dělám tyhle měsíčky, tak než poleva zaschne tak na každý přilepím půlku vlašského ořechu. Krásně to tu citronovou chuť zvýrazní a navíc to hezky vypadá.

jana 20. 5. 2010 16:37
dnes jsem dělala měsičky jsou fakt dobrý ,ale nemáte někdo vyzkoušený z těsta bez kakaa,dcera tmavý moc nemusí předem dík:-

Jiřička 1. 11. 2009 10:27
Moc děkuji za tento recept. Moje mamka je vždy pekla na dodernou (draní peří). Já byla jako malá holka a měla jsem je moc, moc ráda, ale recept jsem na ně neměla. Už jsem je hledala, ale podle fotky jsou to ty samé. Mám velkou radost. Děkuji !!! :yes::yes::yes:

janatka janatka 31. 10. 2009 23:16
Tak toto miluji ,moje babička je dělávala na vánoce a já je vždy snědla sama.Mě se to moc nevedlo.:-/

zizala zizala moderátorka 13. 4. 2009 18:13
Hello, já jsem si ani nevšimla, že v receptu je napsané, že se vykrajuje skleničkou:-8:-8 Já taky vykrajuju kolečkem, sklenička by mě nenapadla:-O Mám polevu trošičku popraskanou, krájela jsem až ztuhlou polevu, když se krájí zamokra, je to opravdu lepší;-)Jo, a nedávala jsem marmeládu:-), to už by bylo na nás příliš sladké...

Hella Hella moderátorka 13. 4. 2009 18:08
Romano, našlehám cukr s citronovou šťávou a kouskem bílku, tím poleva zbělá a pak křupe. Protože jí dávám na teplé těsto, vždy si kousek namažu, vykrájím , znovu namažu kousek atd. Nejlepší je, když někdo pomáhá a lepí na to ty ořechy, protože to velmi rychle schne. Já vykrajuji pomocí kulaté vykrajovačky pěkně měsíčky nad sebou (jako na obrázku). Mimochodem - nevěřím, že to na obrázku bylo vykrájeno sklenkou, jak uvádí recept. Lze to sice skleničkou dělat, ale nemáte tak ostré hrany.

Romana K. 13. 4. 2009 16:17
Výborný recept pro horké dny. Chci se jenom zeptat. Při vykrajování poleva nepraská? Hello, jakou citrónovou polevu děláš, aby byla pěkně lesklá, křupavá a přitom se dala snadno vykrajovat? Děkuji za odpověď.

Reneels Reneels 22. 2. 2009 13:40
Tady se omlovám ale bylo to snědené dříve, než jsem dobila baterie do foťáku;-(

Hella Hella moderátorka 15. 2. 2009 21:33
Já je nemažu marmeládou, jen citronovou polevou s bílkem, aby byly bílé a nahoru na každý dávám půlku vlašského ořechu. Na 4 vejce dávám másla, mouky a cukru po 200 g.

spagetka spagetka 15. 2. 2009 20:44
A nebylo by lepší na to vykrajování použít patřičné vykrajovátko? Je ostré a určitě bezpečnější

zdenicka00 15. 2. 2009 20:40
Reneels,dávej pozor,aby to nedopadlo jako u mé sousedky.Pekla je minulý týden a její dcera vykrajovala měsíčky tak usilovně až jí praskla sklenice v ruce a přeřízla si šlachu.Jinak recept je dobrý,taky jsme doma kdysi pekli docela často.

Reneels Reneels 15. 2. 2009 20:28
fotku dodám zítra, teď se chystám že je budu péct:-))

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kakaové měsíčky s citronovou polevou, měsíčky s citronovou polevou, cokoladove mesicky s citronovou polevou, kakaové měsíčky, vykrajované měsíčky s citronovou polevou, ledové měsíčky, recept kakaove měsícky, recept rumové měsíčky, rumove mesicky, cokoladove mesicky s polevou, čokoládové měsíčky s rumovou polevou, měsíčky s polevou, kakaové řezy s citronovou polevou, kakaové měsíčky s polevou, citronové měsíčky, cokoladove rezy s citronovou polevou, cokoladove nesicky, rumové měsíčky s citronovou polevou, rezy mesicky, rumové pul měsičky

Suroviny:
máslo, cukr, kakao, vejce, mouka polohrubá, prášek do pečiva, marmeláda, poleva citronová

Přidat fotografie receptu