Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečený siven s bramborami

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

suslajda suslajda

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 866 kJ /
924 kcal
Bílkoviny10,66 g
Tuky57,94 g
Vláknina12,67 g
Cholesterol 179 mg
Sodík 32 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy83,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sivena omyjeme, osušíme papírovou utěrkou. Břišní dutinu osolíme, opepříme, posypeme citronovou trávou. Vložíme větvičku rozmarýnu a plátek másla. Poté osolíme, opepříme a posypeme citronovou trávou sivena z obou stran. Necháme zhruba 2 hodiny v chladu uležet. Brambory si řádně umyjeme, nakrájíme na čtvrtiny. Dáme do mísy osolíme posypeme kořením, přidáme máslo a pořádně promícháme. Krok 2: Plech vyložíme pečícím papírem dáme sivena. Na každý kus dáme ještě plátek másla. Poklademe okořeněné brambory, které ještě posypeme trochou čerstvého rozmarýnu. Krok 3: Vložíme do vyhřáté trouby na 200°C pečeme asi 10 minut, zapneme v troubě gril snížíme teplotu na 170°C. Doba grilování je také asi 10 minut. je to pouze informativní. Záleží na velikosti ryby a také troubě.

Zveřejněno 24. 2. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečený siven s bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oK13

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečený siven s bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oK13

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (16)

lukesstanley 18. 11. 2016 06:42
Koupil jsem si siveňa a je to výborná ryba lepší než pstruh upravil jsem ho podle sebe a byl vynikající.:-K

nigina:brambory jsem měla malé:-K:-8

Sivoň je druh pstruha. Je to chutná rybka. Len som taká udivená z tých zemiakov. Ja zemiaky pečiem v trúbe asi 50 minút. Tak si neviem predstaviť tieto, že by boli zároveň s rybkou. Alebo rybu dám k zemiakom až neskôr...Vyzerá to výborne:yes:

Sivena jsme grilovali loni v létě, anžto jsme nesehnali pstruhy. Ale přiznám se, že bych je na talíři nerozeznala. Dala bych si:-p:-p:yes:

suslajda: ok, to je v poriadku, nemôžeš sedieť stále na PC ;-) Ja sa skúsim pozrieť po tej rybičke;-)

Děkuji všem za komentáře:yes::-K:-K

tejaja:omlouvám se, že odpovídám pozdě nebyla jsem u počítače, siven je podobný pstruhu jak psala Patricie, taky jsem ho měla poprvé, ale určitě ne naposled:-K:-8

Patricie: ďakujem, musím sa pozrieť, či niekde je;-)

Hani,moc hezky připraveno:-K:-p:yes:

Mňamka, dal bych si z fleku, sivena mám moc ráda a dlouho jsem ho neviděla, Hani krásné a jist chutné:-K;-)

Dá se přirovnat i k lososu, neb je to lososovitá ryba, nebo k okounu. každopádně moc dobrounká ryba. Mají v mražáku v Kauflandu

:-KPěkné. Siven má maso jako pstruh.:yes::yes:

Ani ja som nejedla ešte sivoňa, akú má chuť? Ani v obchode som ho nevidela, alebo len nevšimla...:-8

Rybu můžu kdykoliv :-p a sivena jsem ještě nikdy nejedla.

:yes: - krásná ryba:-)

Hani, to vypadá moc dobře, koupila jsem dnes v lososa, zbytek mám, nebudu nic vymejšlet ;-);-):-p:yes::yes:

:-Kparáda:-!:yes::yes:

Tématické fráze:
siven recept, siven recepty, pečený siven, ryba siven, siven pečený v troubě, siven, recept na sivena, siven na másle, siven americký recepty, siven na grilu, siven americký recept, recept siven, recepty siven, siven americký, jak připravit sivena, recept na siven, co je to siven, pstruh siven, ryba siven recepty, ryba siven recept

Suroviny:
siven, tráva citronová, sůl, pepř citronový, rozmarýn, máslo, brambory, rozmarýn, koření na americké brambory, máslo, sůl

Přidat fotografie receptu