Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Panenka na žampionovém lůžku

Hodnocení receptu je 5,0 (34×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Panenka na žampionovém lůžku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 243 kJ /
1 253 kcal
Bílkoviny140,97 g
Tuky63,00 g
Vláknina1,80 g
Cholesterol 314 mg
Sodík 876 mg
Sůl3,00 g
Sacharidy29,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou panenku očistíme od blan, osolíme a opepříme. V misce smícháme olej, hořčici a worcester, maso v marinádě obalíme a necháme uležet nejlépe přes noc v lednici. Krok 2: V pánvi rozehřejeme olej a panenku na něm zprudka opečeme dohněda ze všech stran. Troubu rozehřejeme na 180°C, panenku dáme na pekáček a vložíme do trouby. Nepečeme více jak 30 minut! Krok 3: V pánvi s výpekem rozpustíme máslo, vložíme na plátky nakrájené žampiony, které, až se voda odpaří, opečeme do hnědé barvy, můžeme na ně vylít zbytek marinády, restujeme do tuku, zasypeme moukou a zalijeme asi 2 dl vody. Povaříme a zredukujeme do požadované hustoty omáčky. Žampionovou omáčku dochutíme podle své chuti solí a pepřem. Krok 4: Omáčku nalijeme na talíř a na ni položíme nakrájené plátky upečené panenky.

Zveřejněno 26. 1. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (34 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (142× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (34 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Panenka na žampionovém lůžku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O26r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Panenka na žampionovém lůžku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O26r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 2. 2015 23:57
:yes::yes::-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 28. 1. 2015 21:23
Ivulinko,moc povedená dobrota z mála surovin:-K:-p:yes:

zizala zizala moderátorka 27. 1. 2015 17:43
Krásná fotka, příjemné jídlo :-p

yanull yanull 27. 1. 2015 09:37
Ivulinko, paráda, lahodná krmě i fotka se Ti velmi povedla ;-):-p:yes::-K +12:yes:

Dana61 27. 1. 2015 09:16
chuťové buňky tančí a ten pohled:yes::-D úžasné;-)

mysulka mysulka 27. 1. 2015 09:01
:-p moc pěkné :-p:yes::-K

maris maris 27. 1. 2015 06:41
ivulinko, chtěla bych u vás být na stravu:-p:-):yes:

MarcelaPa 26. 1. 2015 22:46
Recept i foto se mi moc líbí.:-):yes: A manžel už vykřikuje, že toto může.;-)

mika59 mika59 26. 1. 2015 21:34
krásné :yes:

hosta hosta 26. 1. 2015 21:32
Jen se srdce směje:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 26. 1. 2015 21:24
Krásný receptík:-p,moc se mi líbí a foto jako vždy na jedničku;-):yes:+

tejaja tejaja 26. 1. 2015 20:42
ivulinka: líbí, líbi...:-D;-):yes:

ivulinka ivulinka 26. 1. 2015 20:26
magdalenka: ahojky, u nás není problém sehnat toto masíčko pod 100 kč za 1 kg v podobě palců, což je část panenky.
Tohle byla ale celá panenka;-)
Děkuji všem, kterým se recept líbí:-K

jarda Kadic jarda Kadic 26. 1. 2015 20:14
Z obrázku je vidět,že panenka je tak,jak má být, pěkně šťavnatá:yes: a ten žampiónový faulenc-to prostě nemá chybu:yes::yes::yes:;-)

magdalenka magdalenka 26. 1. 2015 20:02
Už som zistila, že u vás panenka frčí...:-)) minule som hľadala nejakú úpravu a u teba mi ich vyšlo pár...(na koniec som spravila podobne ako teraz ty, len omáčka bola z lišek so smotanou).
Dnes si zas pridala krásny recept s exkluzívnou fotkou!:yes:

Colombo65 Colombo65 26. 1. 2015 19:51
Nádhera, a foto nemá chybu :)

Navir Navir 26. 1. 2015 19:46
ivulinka: Děkuji, toto v co nejbližší době vyzkouším :yes:

ivulinka ivulinka 26. 1. 2015 19:45
Navir: ano. Ona malinko pustí šťávu a za tak krátkou dobu se ode dna nepřipeče;-)

Navir Navir 26. 1. 2015 19:42
Krásný recept :yes: Krásné fotky :yes: Tu panenku do trouby na suchý pekáček:-?

Ivana Ch 26. 1. 2015 19:33
Hezká a určitě dobrá úprava, panenku tady mám, žampásky né, dokoupím a vyzkouším.:yes::yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová panenka na hnědých žampiónech, panenka recept, vepřová panenka na hořčici, top recepty z panenky, faulenc, recepty na panenku, vepřová panenka v cibulovém lužku, vepřová panenka a omáčka z lišek

Suroviny:
panenka vepřová, sůl, pepř, olej, hořčice plnotučná, omáčka worcesterová, žampióny, máslo, mouka hladká, olej

Přidat fotografie receptu