Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Strouhankové brambory

Pečené brambory zná každý. Ale zkoušeli jste je obalit ve strouhance a teprve poté upéct? Pokud ne, určitě to brzy napravte. Uvnitř budou krásně měkké a zvenku dokonale křupavé právě díky strouhance.

Hodnocení receptu je 5,0 (42×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Očistené zemiaky umyjeme, prekrájame na mesiačiky, necháme odkvapkať. Surové dáme na pečiaci papier, dobre osolíme, dosť výdatne pokvapkáme olejom. Rukami premiešame, rozprestrieme a posypeme strúhankou. Množstvo - aby každý zemiak bol posypaný. Krok 2: Medzitým sme si rozohriali rúru - 200 st. a zemiaky pečieme do červena, do chrumkava - cca 45 minút, kontrolujeme.

Jak skladovat brambory: Je třeba vybrat správnou odrůdu

Zveřejněno 18. 6. 2015

Poznámka autora magdalenka

Zvykla som ich robiť ako prílohu, ale tak nám chutia, že ich mávame aj ako hlavné jedlo so zeleninovým šalátom.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Strouhankové brambory

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gP6D

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Strouhankové brambory

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gP6D

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (59)

Magdalenka, takto upečené zemiaky sú veľkánska mňamina :yes: V jednoduchosti je krása, stále to platí. Díky :-)

nigina: Súhlasím s tebou do bodky...:-K Vďaka za komentár!

Ferdinand 1. 9. 2016 20:04
niečo bombové....super.<3

Ferdinand: Skvelá správa!

Sbíhajá se mi na ty brambory se strouhankou sliny.Zítra musím vyzkoušet.Brambory miluji.:-K

super příloha-díky

anka: Ďakujem za záujem o recept - zemiaky počas pečenie nemiešam.
Nech sa ti darí a chutí! Želám pekný deň!

Anna Bercesova: Neregistrovaná Míla ti asi neodpovie, o tvojej otázkesa nemusí dozvedieť.
Nájdi si tu nejaký recept na úpravu zemiakov, príp. ak máte radi cesnakové ako Míla - ich upeč očistené, pokrájané, omastené a osolené, na konci do nich zamiešaj pretlačený cesnak - podľa chuti množstvo.

A tie zemiaky (brambory :) počas pečenia aj miešate?

Anna Bercesova 12. 12. 2015 09:09
Míla: Zaujal ma vas recept na zemiaky. ako ten rozetreny cesnek se soli rozmiesate? Nie je to problem? Kolko cesnaku tam davate? Znie to vyborne!

vopred dakujem za vasu radu.

Anka

beda venerabilis 2. 12. 2015 13:17
České "křupavé" se slovenskému "chrumkavé" nemůže vyrovnat.

Prečo tam musí byt strúhanka?, kvoli čomu, ved sa pekne chutne opečú len posolené, omastené a posypané rascou.

Pavla: :-D:-D:-D

Zobrazit 2 starší odpovědi

Sheilinka::yes::-K

Kamarádka mi poslala tento recept, tak jsem je dnes vyzkoušela a musím uznat, že je to jednoduchý, rychlý a moc dobrý recept. Díky.:-p

Na masť v pekáčiku nakrájam umyté zemiaky v šupke (kolieska, mesiačiky), jemne osolím, okmínujem, nakrájam cesnek, položím na plátky nakrájanú slaninku a upečiem do makka. Po upečení zasypem nastrúhaným balkánskym syrom. Zapíjame mliekom, zakysankou, kefírom...:-p

Dr.Dr. Jan Berwid-Buquoy 17. 10. 2015 12:03
Se "strouhankovými brambory" jsem se seznámil již 1967 v Severním Irsku (County Down),pouze s tím rozdílem, že Irové je někdy namáčeli ještě do rozkvrdlaných vajec a teprve potom je sypali strouhankou. Jednalo se o součást irske snídaně: Ham and Eggs, majonéza, "strouhankové brambory" a English Breakfast Tea. V County Down me to ohromně chutnalo. Když jsem se posléze vrátil do Prahy a udělal si onu "irish breakfast" k snídani, měl jsem dojem, že mi to urve žaludek...

vypadá to výborně, ještě před strouhankou je zkusím vyválet v česneku. :-p

Santos::-K

práve som vyskúšal, fantastické, jednoduché, rýchla príprava, ďakujem za tento recept:-*

tatra117:z nových som neskúšala, ale nevidím dôvod, prečo by neboli vhodné. Ospravedlňujem sa za oneskorenú odpoveď, pár dní som bola mimo dosah.

vyskúšala som, výborné:yes::yes::yes::yes:

hm to by jsem na takovy recept neprisla znam dost recepty z branbor ale ze struhanky to by mne nenapadlo , ale skusim to dekuji

Zkoušela jsem, jsou vynikající, byly k ní přírodní řízky z krkovičky a bylo to super.

Dana Bednářová 28. 6. 2015 15:36
jdu na to:yes:

tatra117: než třeba ještě odpoví magdalenka :-) nové brambory bych klidně takhle zkusila, jen budou mnohem dříve hotové;-)

agy:

magdalenka:Páči sa mi to,ale prosím,aké zemiaky mamám pouziť?Možu byť aj nove?Ďkujem za odpveď:-)

milujeme zemiaky na každý spôsob ,te
nto ešte nepoznám- zajtra bude vyskúšany.dakujem za inšpiráciu

No a to u nás máme ještě od babičky .... dáme pod brambory sádlo a když jsou hotové,tak do nich zamícháme rozetřený česnek se solí ... pekáč dáme na stůl sesedneme se kolem dokola a už to mizí ...Jak říkáme brambory s česnekem děláme už léta.:-p

sú naozaj skvelé, kto nevyskúša, príde o veľa...:-))

je to dobrota,rádi je jíme jako přílohu,jsou lepší než jen uvařené,doporučuji::-p

To vypadá dobře,vyzkouším :yes::-)

:-K

Tématické fráze:
strohankove brambory, úprava brambor, stouhankové brambory, recepty na úpravu brambor, chrumkave brambory, recepty brambory, úprava brambor recepty, top recepty z brambor, brambory ve strouhance, strouhankové recepty, strouhankový řízek, grilovani pro vela hosti, recepty s brambory, strouhankové brambory na plechu, recept velrybi maso, brambory se strouhankou, strouhankové bramburky, brambory posypané strouhankou, recept na úpravu brambor, strouhankove křupavé brambory

Suroviny:
brambory, sůl, olej, strouhanka

Přidat fotografie receptu