Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Švestkový koláč s pekanovými ořechy

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

veganotic veganotic

Snadný

Švestkový koláč s pekanovými ořechy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 451 kJ /
3 454 kcal
Bílkoviny71,15 g
Tuky140,78 g
Vláknina16,99 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 225 mg
Sůl0,45 g
Sacharidy467,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejte na 180°C. Dortovou formu vymažte tukem a vysypte moukou. Opražené ořechy dejte do mixéru (food processoru) a rozmixujte. Krok 2: Přidejte mouku, cukr, skořici a sůl a lehce promixujte. Přidejte vychlazený, na kostičky nakrájený Alsan a opět promixujte, dokud směs nemá konzistenci drobenky (můžete to dělat i bez mixéru, jen to bude trochu náročnější). Krok 3: Asi 2/3 směsi vtlačte na dno dortové formy, dejte do trouby a pečte asi 15 minut (dávejte pozor, ať se korpus nepřipálí). Poté dejte vychladnout do lednice. Krok 4: Na tofu vrstvu rozmixujte v mixéru kešu s trochou smetany, poté přidejte zbytek ingrediencí a rozmixujte dohladka. Ochutnejte a dochuťte. Krok 5: Krém navrstvěte na ořechový korpus a poklaďte ho švestkami, nakrájenými na čtvrtky. Posypte zbytkem těsta na korpus, tj. drobenkou a pečte v předehřáté troubě asi 45-50 minut. Před podáváním nechte koláč vychladnout.

Zveřejněno 2. 10. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švestkový koláč s pekanovými ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3P9M

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švestkový koláč s pekanovými ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3P9M

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Jitkas 3. 10. 2015 07:48
veganotic: Mam kamaradku, kt. k veganstvi presla ne z etickych, ale "diky" svym zdravotnim problemum, jiz ho praktikuje skoro 20let. Jelikoz zije v Kostarice, spoustu veganskych surovin tam nedostane, lepe receno jsou jen z dovozu, proto treba seitan a dalsi, se naucila vyrabet sama. Napriklad komercni pudinkovy prasek by nepozrela (umela barviva a vune), pece s pouzitim chleboveho kvasku, vanilin tez neuznava, sama si vyrabi pektin do ovocnych marmelad atd., proste spojila nutne s prospesnym.

cathleen cathleen moderátorka 3. 10. 2015 07:13
Anna Kocikova: :-ODrahuš, odkaz na stránky tu má spousta lidí (včetně mě), ničím to "nezavání".;-)

veganotic veganotic 3. 10. 2015 06:56
Jitkas: dekuji za dovysvetleni. Jen doplnim, ze primarne veganstvi nema nic do cineni s tim, jakou pouzijete mouku nebo zda jite ne/zdrave, jeho hlavni smysl je omezeni vyuzivani a zabijeni zvirat a tedy stravovani se bez zivocisnych ingredienci. V tomto ramci je pak ciste na vas, zda se stravujete zcela zdrave a jite treba ciste raw, nebo prezivate na bramburkach a kokakole :)

veganotic veganotic 3. 10. 2015 06:52
Je pravda, ze tyto vyrobky (tofu, sojovy jogurt, ovesna smetana) se dnes daji sehnat pomalu v kazdem supermarketu (treba Tesco, Billa nebo Albert v Praze je maji). To, co je bio (tofu) snad vysvetlovat nemusim, a Sunfood je znacka (v CR temer nejprodavanejsiho) tofu. Stejne tak u Oatly ci Provamelu atd. se jedna proste o doporuceni mych oblibenych znacek, ktere mi nejvice vyhovuji, neprijde mi, ze ne v tom nejaka veda a myslela jsem, ze to je celkem jasne :)

Hosta: tak to vyzkousejte, treba vas to prekvapi :)

tejaja tejaja 3. 10. 2015 05:20
Jitkas: ;-) Takúto odpoveď by som si predstavovala na komentár Jany. Keby bola @veganka odpovedala takto slušne s vysvetlením ako ty, celá táto polemika by nevznikla. ;-)

hosta hosta 2. 10. 2015 23:15
Myslím, že by měl být tento recept (i ostatní recepty autorky) zařazen do kategorie veganské diety, aby zbytečně nevyvolával polemiku. Tam si nepochybně své čtenáře najde a nebudou vznikat diskuse, co čím nahradit. Přečetla jsem ho dost podrobně, vůbec mne nepohoršuje ale nedovedu si představit ve sladkém koláči chuť lahůdkového droždí. Vždycky ho používám do úplně jiných jídel.

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 10. 2015 22:53
casino: Nesedím

casino casino 2. 10. 2015 22:19
Jana Remkova:
Svatá prostoto...
Chápu vás, ale nesedíte snad u PC?;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 10. 2015 21:24
Mi se koláč moc líbí. Jen jsem podotkla, že některé suroviny vůbec neznám, tím pádem realizace koláče je pro mne nedostupná. Neznám ty názvy, nikdy jsem je neslyšela a ikdyž i já se stravuji jinak, často navštěvuji zdravou výživu, kdybych ten koláč chtěla upéct, asi bych se ujezdila, než bych všechno sehnala. Jak tak vidím, koláč se líbil jen mi, protože ač má své zastánce, jen já mu dala bod.

Jitkas 2. 10. 2015 20:51
Je to ryze vegansky recept a da se tedy udelat (vseobecne) z jakehokoliv dobreho vega jogurtu, masla ci smetany, nevidim, kde je problem.
Osobne, kdybych bych byla vegan, bych nepouzila "bilou" mouku a komercni pudinkovy prasek, ale jinak mne to vubec nepripada slozite a neproveditelne.

spagetka spagetka 2. 10. 2015 20:11
zizala: autorky receptu se nikdo nedotknul, pouze vyjádření @veganka.

zizala zizala moderátorka 2. 10. 2015 20:02
tejaja: To souhlasím :-):yes:, já jsem se jen chtěla zastat autorky receptu a jejích ingrediencí, nic víc ;-)

tejaja tejaja 2. 10. 2015 19:57
zizala: Problém je v arogantnom správaní @veganka. Pokud je komentář napsaný slušně, je snad jedno, jak kdo na recept reaguje. ;-)

zizala zizala moderátorka 2. 10. 2015 19:52
Kdo se stravuje vegansky, žádné alternativy nepotřebuje, navíc použité ingredience důvěrně zná, a kdo ne - na netu i v kuchařkách je tolik druhů neveganských koláčů, že asi není těžké si vybrat. Nebo stačí místo vegan smetany dát tu klasickou, místo sójového jogurtu dát klasický, místo Alsanu třeba máslo nebo Heru a pod. Nechápu, v čem je problém :-O:-? Koláč vypadá moc dobře :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 10. 2015 19:50
Anna Kocikova:;-):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 2. 10. 2015 19:39
Že se tady v poslední době rozmnožilo hodně"veganských"receptů...nic proti tomu nemám:-)
Ale spíš bych uvítala,kdyby bylo v poznámce uvedeno,čím jiným mohu nahradit uvedené suroviny,než odkaz na stránku s recepty;-)To už trochu zavání něčím jiným...

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 10. 2015 19:32
@veganka: Já číst umím. Taky používám suroviny, jako tofu a sojový jogurt, to, co je k dostání. Ovšem, co je to Alsan, Bio Sunfood, když se dá napsat normálně tofu, nebo Oatly smetana, Provamel či Sojadee..to fakt nevím a myslím si, že pro mnohé je to španělská vesnice. Do "Kaufu" chodím 1x za měsíc. Proč tak rýpavě?? Já umím i pochválit, lépe bych řekla, že většinou chválím.. Tenhle recept budu ale sledovat, abych zjistila, kolik lidí podle něj upeče koláč, když je to tedy tak srozumitelné.

tejaja tejaja 2. 10. 2015 19:28
@veganka: A jéje...trocha slušnejšieho správania by neuškodilo, čo ty na to ? :-)

spagetka spagetka 2. 10. 2015 19:20
@veganka: šlo by reagovat méně vztekle? A hlavně, odpovědět tak, aby z toho měli užitek i ostatní, kteří by měli zájem realizovat recept? takhle jste autorce receptu moc neposloužila. Co navrhnout alternativy místo vzteku? Normální uživatelé tyto suroviny neznají, ale určitě alternativy existují.

@veganka 2. 10. 2015 19:02
Jana Remkova:Umis cist?Je to vegansky recept, tudiz to asi z zivocisneho jogurtu neupece.Navic tofu, sojove mleko ci jogurt jsou uz naprosto bezne k dostani.
Ze ty znas maximalne sortiment Kaufu neni vina veganotic-Anicky.

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 10. 2015 17:27
Bože můj, tolik surovin neznámého původu na koláč? :-O150 gr rostlinného tuku (ideálně Alsan)...1/2 balení tofu Bio Sunfood natural..Oatly smetana či dobrý soj. jogurt (Provamel či Sojadee)..copak to nelze upéct jinak?? Se surovinami dostupnými?:-O

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
svestkovy kolac, recept na svestkovy koláč, švestkový koláč recept, orechovy kolac se švestkami, čím nahradit lahůdkové droždí, alsan recepty, koláč s pekanovými ořechy, alsan bio, koláč švestkový a ořechů, jogurt s marcipánem a mákem billa, švestkový koláč s ořechy, americký švestkový koláč, celozrnný švestkový koláč, svestkovy kolac billa, kolac z kokakoly, raw svestkovy kolac, svestkový koláč bio, jablečný koláč s pekanovými ořechy recept

Suroviny:
tuk rostlinný, ořechy pekanové, mouka polohrubá, cukr hnědý, cukr hnědý, skořice mletá, sůl, oříšky kešu, tofu, pudink vanilkový, kůra limetková, citron, vanilka, sirup agávový, jogurt sojový, droždí lahůdkové, švestky

Přidat fotografie receptu