Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené česnekové zelí

Hodnocení receptu je 5,0 (41×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Menší hlávku zelí nakrájíme na kolečka o tloušťce asi 1 cm. Pečící papír potřeme olejem, rozložíme na něj zelí. Potřeme je olejem, do kterého jsme protlačili česnek. Osolíme, opepříme. Krok 2: Pečeme při 180-200°C, dokud zelí nezměkne. Podáváme jako přílohu nebo jen tak.

Zveřejněno 6. 11. 2015

Poznámka autora magdalenka

V čase môjho detstva nám toto maminka robila z malých kapustových hláv v čase tlačenia kapusty do suda. Patrilo to k jesenným rituálom. Otec strúhal a tlačil, my sme sa motali okolo. Neviem, či je to krajová špecialita, alebo špecialita našej rodiny. Dnes som po desiatkach rokov robila prvýkrát.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené česnekové zelí

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2Qqj

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené česnekové zelí

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2Qqj

Komentáře (44)

Moravak: :-):-):-)

No to jsem měl zase najít recept, neskutečně jednoduché a chutné, dělám si to zelí i dvakrát týdně <3

cathleen: skvelá správa.:-K

magdalenka: včera jsme dělali něco podobného :-) vytuněné ještě o látek masa na povrchu. Výborné! :yes:

pinonek: súhlasím. :-8

jednoduche a vynikajici

Jen mě udivuje, že my to děláme ze zelí a na Slovensku z kapusty.:-p

Jaroslav: :-D:-D:-D

Tak jsem po obědě a mohu odpřísáhnout že toto zelí nemá absolutně
chybu.Je jednoduché na přípravu a výborné k jídlu.Použila jsem zelí lehké to
do špičky rostoucí.Lahoda :vepřové knedlík a zelíčko.:-8

cecilka: z takýchto správ mám len radosť...

Zobrazit 2 starší odpovědi

Hedwika: mám naozaj radosť, že aspoň niekto sa odhodlal vyskúšať môj recept! Vďaka!

alenka balcarova zahumenska: ja ďakujem za vyskúšanie a teší ma, že chutilo!

Zobrazit starší odpověď

Díky za inspiraci. Zelí jsem nakrájela na čtverečky, promíchala s trochou Česnekového pesta a upekla. Byla to mňamka. :-*:-*:-* http://www.toprecepty.cz/recept/27576-cesnekova-pa...

Synova přítelkyně tímto způsobem připravila květák. Jen ho dělala vcelku, nekrájela na řezy. Taky byl výborný...:-)

Myslím, že vyzkouším.

:yes::yes::yes:

spagetka: "jen tak" je to najlepšie...:-))

magdalenka: kvůli tomu tvému receptíku jsem si zakoupila malinkaté zelíčko a jdu na to, tak nějak máme chutě ;-):-p
Ještě vymysllím, co k tomu, ale víš co? Sama píšeš "nebo jen tak";-);-):-D:-D

Jiří Žilavý 11. 11. 2015 00:34
Byla to změna,a chutnala.

pipre:budem rada...u nás je to momentálne hit č.1...:-D

Tak to musím zkusit!!:yes:

Jiri: určite je to skvelé!

Pripravuji zeli takto:Listy omyt odstranit kostal a nakrajet na ctverce cca 2 krat 2 cm.Na 4 porce cca 500gr.2chily papricky bez semen 1PL cukru 1KLcinskeho octa(svetleho)1KL sojove omacky 1KL ryzoveho vina sul 2-3 lzice rostl.oleje 10 kulicek sechuanskeho pepre 1KL kukuricneho skrobu rozmichana v jednePL vody.Vse smichame krome oleje pepre a chili papricek.Rozpalime olej a osmazime pepr asi 1min za staleho michani a vyjmeme pridame papricky a smazime 1min pridame zeli a na mirnem ohni smazime do meka.Pridame omacku a 2min povarime.Velmi pikantni k pecenym masum.

Zrovna včera jsem si prohlížela recept http://www.nejrecept.cz/recept/lehke-fitness-pecen... a dneska je tady! Takže +14:yes:

cecilka: som rada, že som ťa inšpirovala. Slaninou nič nepokazíš...:-))

:yes::yes::yes::-p, aj ked som to robila z cevenej kapusty, aby to nebolo prilis sladke, pridala som na platky nakrajane asi 4 ks. domacej slaniny + k tomu zemiaky ako prilohu a bolo to :-p:-p:-p:-K:-K:-K

Bezva určitě si to udělám:yes::yes:

klukodvody: ďakujem, potešila ma tvoja reakcia, o to viac, že viem, že máš niečo odvarené. Akosi sa mi vybavujú staré recepty, viac spomínam. Tiež si myslím, že tá kapusta sa dá obmeniť inými koreninami, uviedla som verziu mne známu z detstva.

Miluji staré osvědčené recepty. Kdyby se někde objevila solo rubrika o retro vaření a starých receptů a k tomu ještě to co vařila babička to by byla krása. Krása je i Tvůj recept a navíc může mít i dost variant na ochucení a nebo k čemu podávat. Krása díky.:-K:-K:-K:-K:-K

vyskúšajte, je to niečo "iné", ale dobrota.;-)

:-O To je krása:-p:yes:

Zeli je super, tohle by mi taky chutnalo!:yes:

Ďakujem za záujem. Manžel to jedol prvýkrát a zajtra pečiem zas.

Tématické fráze:
pecene zeli, zelí recepty, česnekové zelí, pečené česnekové zelí, zelí pečené recept, zelí s česnekem, pečené zelí recept, grilovane zeli, pečené zelí s česnekem, pečené hlavkove zelí, recept pečené zelí, recept na pecene zelí, speciality ze zelí, pečene zelí recepty, speciality se zeli, recepty se zelí, recepty se zelí, pečené zelí¨, recepty z hlav.zeli, speciality se zelím

Suroviny:
zelí hlávkové, olej, česnek, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu