Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Švýcarské ražničí

Když máme hluboko do kapsy, hodí se nám mít po ruce chutné recepty za pár kaček. Toto švýcarské ražničí patří mezi ně. Sýr se šunkou napíchneme na jehlu a usmažíme v trojobalu.

Hodnocení receptu je 5,0 (39×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Sýr i šunku si nakrájíme na stejně velké kostičky a napichujeme střídavě na jehlu. Obalíme ve vajíčku a strouhance a aspoň 2x opakujeme. Krok 2: Smažíme na oleji nejdříve trochu prudčeji, pak zmírníme oheň a ze všech stran pomaleji, aby se nám prohřála šunka i sýr. Krok 3: Jako příloha je dobrý nějaký zeleninový salát, nebo hranolky a tatarská omáčka.

Zveřejněno 6. 8. 2009

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj- recept mi přišel meilem

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švýcarské ražničí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9QOD

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švýcarské ražničí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9QOD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (59)

Markéta Kvasničáková 25. 9. 2016 13:32
Místo šunky dávám vepřovou panenku nakrájenou na kolečka

Markéta Kvasničáková: Taky super nápad, to už je pak ale v jiné cenové relaci :-)

Já tam přidavám i cibuli.Taky moc dobrý.:yes:

Anna3232: Taky někdy, ale nemusím ji tam;-)

já to dělám běžně a přidávám mezi to žempiony a cibuli, je to fakt ňamka :-)

Marta: oprava : žampiony ...

prosciuto 9. 4. 2016 21:20
Poznám podobný recept s pridaním banánu.
Kombinácia slaného (šunka, Edam) + sladký banán
je tiež zaujímavá príprava.
Skúšal som zameniť Edam za iný bežne používaný syr (Gouda, Emmental)
a v závislosti od sladkosti banánu bol výsledok chuťovo ešte zaujímavejší.
Tiež zameniť strúhanku za strúhaný kokos je jedna z možností.
Používam len 1-krát obalenie vo vajci a strúhanke, aby chuť smaženej strúhanky
neprekryla chuť ražniči.

prosciuto: kokos na obalení znám velmi důvěrně a můžu potvrdit, že je super. Banán jsem ještě nezkoušela, ale moc děkuji za poznatek :-8

Peťule: Rozhodně!!! Taky znám dobu, kdy jsem byla s dětmi sama a vařila jsem halušky na 100 způsobů :-D

tento recept znám nějakou dobu, je výborný. Jen do špízu střídavě dávám ještě kolečka rohlíku. Byla jsem na děti sama a byl dobrý jakýkoliv levný recept a bylo toho hodně.:yes:;-)

Maemi:;-)

už vím co udělám zítra na oběd, děkuji za nápad ;-)

cakal som svajciarsky(emental) syr aspon puzity v tomto recepte, no co uz aj raznici k tomu nesedi, hlavne ze je "kreativita" :-)

Bronislava: No rozhodně ano!! :-):yes:

Bronislava 23. 1. 2016 14:35
Dávam šumkový salám,3druhy sýru/aidam,plísňak,hermelín/,pórek a obalit 2x v trojobalu,je to taky super;-);-)

Terka: Děkuji :-)

Včera jsem vyzkoušela a přidala cibuli, pepř a do vejce trochu mléka. Bylo to velmi dobré, ani kousek nezůstal, přestože toho bylo usmaženého hodně. Doporučuji a Dobrou chuť všem přeji:yes:

Věra: dobrý napad:-)

Také to dělám, ale ještě k tomu přidávám kousky žampiónů. Je to výborné.

Já přidávám cibuli :-)

vanilka70:;-)

vítaná změna ,díky za receptík bodík už letí ;-):-p:yes:

Mayhem::-) díky :-)

Naprosto luxusní! Mňáám :yes::-p

:-p:-p:-*:yes:

nofrona: dííky, super foto!!:-):yes:

Tak dnes jsem uvařila a moc chutnalo, dávám bod a přidala jsem i foto;-). Jani díky:-)

Monca.H.:;-);-)

Nahrazuji svou fotku z minulého vaření za novou;-) Opět mňamka!:yes:
Dělala jsem je s kabanosem a podávala s bramborovou kaší:yes:

Bendik: Nemůžu mluvit za ostatní, ale u mých receptů mi kritika nevadí.

Ještě jednou děkuji za odpověď. Takže to chápu tak že, pokud nereg. pochválí, nebo se jen táže, je vše OK. Pokud kritizuje je většinou rýpal, který Vás přišel rozhádat. Teď už chápu proč ta nevraživost vůči neregistrovaným.
Tímto Vás nechci urazit, je to můj názor.
S pozdravem

Bendik: Tak to rozhodně není!!!:-O Vítáme každý názor, pokud je neregistrovaný slušný a nepříjde nás tady rozhádat. Většina to tak dělá, Bohužel:-(. Neregistrovaný ví, že na něj nijak nemůžeme, že mu nemůžeme poslat osobní vzkaz a kolikrát to využívá. Je spousta neregistrovaných, kteří jsou slušní, příjdou se zeptat na radu a pokud můžeme, rádi poradíme. Máme zde rádi každého slušného uživatele, ať registrovaného, nebo ne. Určitě tady budeš kdykoliv vítán!!:-):-K

Dobrý večer,
děkuji za odpověď. Toto je mi jasné. Pokud nechci vkládat recepty, ale ráda sem chodím, nemá pro mne smysl se registrovat. Jen mám pocit, že neregistrovaní nejsou vítání.

Bendik: neregistrovaný nemůže hodnotit recept, nemůže přidat svůj recept, nemůže se podívat na naše fotoalba. Jinak rozdíl není;-)Názor může přidat kamkoliv.;-)

Monca.H.: my tomu taky říkáme sýrové špízy. Ale recept mi přišel meilem a měl tento honosný název:-D, tak jsem ho použila;-)

Tématické fráze:
ražničí recept, švýcarské ražničí, ražničí, švícarské ražniči, ražniči na oheň, recepty řažniči, recept ražničí, ražniči na ohni, ražničí recepty, švýcarské recepty, recept na ražničí, ražniči se sýrem, rozdíl mezi ražničí a špízem, švýcarské ražniči recept, super ražniči, syrove raznici, super minutky, švýcarké ražničí, rozdíl mezi špízem a ražniči, švýcarská šunka

Suroviny:
sýr eidam, šunka, strouhanka, vejce, olej

Přidat fotografie receptu