Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablečný linecký koláč

Linecký koláč s jablky je poctivá klasika nejedné hospodyňky. Jeho příprava je jednoduchá, rychlá a koláč má u strávníků pokaždé velký úspěch. Nejlépe chutná po odležení, když jemné a voňavé máslové těsto lehce navlhne strouhanými jablky v náplni.

Hodnocení receptu je 4,5 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

dortová nebo koláčová forma o průměru 26 - 28 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 536 kJ /
2 757 kcal
Bílkoviny40,74 g
Tuky121,24 g
Vláknina23,10 g
Cholesterol 591 mg
Sodík 525 mg
Sůl1,21 g
Sacharidy364,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dortovou nebo koláčovou formu o průměru 26-28 cm vymažeme tukem. Krok 2: Máslo nakrájíme na kousky do mouky, přidáme cukr, vejce a sůl a uhněteme těsto, které necháme asi 15 minut v chladu. Krok 3: Umytá jablka oloupeme a vykrojíme jádřince. Poté je nastrouháme nahrubo a ochutíme citronovou šťávou a cukrem. Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 5: Ze 2/3 těsta rozválíme kulatý plát. Průměr by měl být větší než je průměr formy, aby těsto vyšlo i na okraje. Urovnáme ho do vymazané formy a kraje hezky zarovnáme. Krok 6: Na těsto rovnoměrně rozprostřeme připravenou jablečnou náplň. Krok 7: Zbylou třetinu těsta rozválíme a nakrájíme na proužky, které poklademe na jablka do mřížky. Krok 8: Koláč pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut.

TIP: Oblíbený recept na jablečný koláč páj

Zveřejněno 19. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečný linecký koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B9o

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečný linecký koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B9o

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dělala jsem už podruhé. :-) Vždy vyšel moc dobře.

:-)<3:yes::yes: výborný koláč, dělám ho už roky a vždy s úspěchem :-K

dneska jsem koláč upekla a je moc dobrá v celkem i jednoduchý:-8 a rychlý

Výborný koláč :-D

Uzasne rychla mnamka,dnes jsme pekli v praci a zaprasilo se po nem...Zitra delam doma

Vynikající koláč. Dělám na klasický plech z dvojnásobné dávky. Pod jablka někdy dávám tvaroh. :yes:;-)

Koláč je výborný :-p. Část cukru jsem dala do těsta a druhou částí jsem posypala jablka, do kterých jsem přidala rozinky naložené v rumu ;-):yes:

meggiesek 5. 10. 2013 12:15
Už se peče koláček nádhernej :-p Těsto rychlý a hezky se s ním pracuje.Dítě spí a manžel maká venku.Určo pújdou za chvilku po čuchu ke mě ;-)

Mňamka :-K

Kašpinka 23. 9. 2012 11:02
Koláč je výborný, jelikož mi dnes došly baterky ve váze tak jsem "vážila" od oka a vyšlo to. Jen teda já trubka (a to nedělám linecké poprvé) jsem dala cukr do těsta, ale jen trochu vždycky dávám míň cukru než je v předpisu a do jablíček jsem ho dala automaticky i se skořící :):yes:

Koláč je vynikající, tak rychle jako tenhle se u nás ještě žádný jiný nesnědl.

Koláček je famózní,těsto krásně jednoduché a univerzální,že se dá naplnit čímkoli. Pro méně zdatné se nemusí těsto celé vyvalovat,ale stačí do formy vymačkat prsty. Dík za receptík:-K

Výborný!!!!:yes:

Testo je jednodusi,kdyz ho udelate z tekute rami na peceni....de to fakt rychlejs,jen ho musite pak dat na pul hodiny do lednice....jinak super:yes:

Tak koláček jsem dneska zkusila, je lehký a výborný...jen si myslím, že ten cukr je opravdu míněný pouze do jablíček, dala jsem ho do těsta a bylo to na nás hodně sladké, jinak opravdu lahoda, hned ho zkusím příště cukr dám na jablíčka v menším množství a přidám jako dnes skořici. Už se těším.

ted se peče,tak jsem zvedavá páč jsem to trošku popletla a dala jsem ten cukr do testa misto do jablek :DDD :-O

Andrea Šnoblová 14. 1. 2012 18:14
dnes jsem ho upekla a je fakt skvělej. Není moc přeslazenej, tak akorát. Ten cukr, co není v postupu jsem dala do těsta. :yes::-))

je vynikající, má jen jednu vadu, je ho málo :-D přidávám bod :yes:

EliškaJ 4. 9. 2011 13:00
Teď jsme ho snědli, výborný :yes:
Jinak cukr, který není v popisu, jsem dala normálně do těsta. Na jablka jsem nedala citrónovou šťávu, ale vanilkový cukr a skořici.
Koláč přežil necelých 5 minut :-D

Moc dobrý. Dělala jsem příteli a moc mu chutnal. Jen jsem nevěděla kam s tím cukrem, jelikož těsto jsem jela podle návodu a tam o cukru ani zmínka. Nakonec jsem ho trochu dala do jablek, aby nebyla tak kyselá...a moc chutnal. :-)

dala jsem si pauzu... za chvíli bude dopečený a pak se uvidí...hezky jsem ho pokreslila tvarohem pro manžílka, až zítra přijede :-*;-)
ale příště si koupím hotové těsto...

no, hodně podobný, jen s pruhy tvarohu a marmeládou dělá jednou za čas moje mamka- a tak jsem se rozhodla to taky zkusit. Výroba těsta je ale šílená - moje první linecké těsto - když nepočítám nezdařený pokus před mnoha lety, kdy mne od toho mamka vyhodila, když viděla, jak se mi těsto rozpadá :( Ale ted už naštěstí těsto odpočívá v lednici, na koláč jsem zvědavá...

Jaruna18: hezký koláč :yes:

Tématické fráze:
linecký koláč s jablky, jablečný kolač, jablecny kolac z lineckeho testa, jablecny kolac na plech, linecký koláč s jablky na plech, jablkový koláč z lineckého těsta, jablečný koláč do formy, linecké těsto s jablky, nejlepší jablečný koláč, linecká buchta s jablky, jablečný koláč recepty, výborný jablečný koláč, linecké řezy s jablky, koláč z lineckého těsta s jablky, linecké řezy s jablky recept, jablečné řezy z lineckého těsta, jablecny kolac recept, linecký koláč s tvarohem a jablky, vynikající rychlý jablečný koláč, koláč jablečný

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, vejce, sůl, jablko, cukr, šťáva citronová, tuk

Přidat fotografie receptu