Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lilky na smetaně

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 016 kJ /
482 kcal
Bílkoviny13,32 g
Tuky33,47 g
Vláknina8,28 g
Cholesterol 108 mg
Sodík 164 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy30,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilky nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme nejméně 30 minut vypotit. Krok 2: Každé kolečko rozkrájíme na čtvrtiny, které spolu s jemně nasekaným česnekem osmažíme na olivovém oleji. Krok 3: Zalijeme smetanou, zmírníme teplotu a necháme 10 minut dusit. Krok 4: Pokrm zahustíme jíškou, dochutíme solí, pepřem, utřeným česnekem a podle individuální chuti případně i octovým zástřikem. Krok 5: Do hotového vmícháme nasekanou petrželku a podáváme nejlépe se šťouchanými cibulovými brambory.

Zveřejněno 24. 9. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilky na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E9YY

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilky na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E9YY

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Popravdě, nám tato úprava lilku moc nesedla a to máme lilek opravdu rádi. Asi to bylo mnou, ale za mě :no:;-(

michsamant 5. 2. 2011 18:39
:yes:

Dnes jsem delala k veceri z polovicniho mnozstvi lilku, ktery jsem pokrajela na mensi kousky. Zahustovani ani nebylo potreba a po promichani s gnocchi jsem jeste posypala syrem a dala na chvili zapect...vyborne, mnamka... :-K

V tydnu urcite zkusim a myslim, ze jako priloha vyhraji gnocchi nebo bulgur...bodik leti a tesim se na dalsi receptiky z lilku :-K

Ano?Tak to som prekvapená,naozaj si napamätám či som niekedy aj kúpila,alebo som mala len tie svoje.Ale boli naozaj krásne,veľké,nemyslím si že by mali málo vlahy.Skúsim teda kúpiť,už len kvôli tomuto receptu a som zvedavá:-O:-D

Ivanka, nikdy nedávam baklažány vypotiť, je mi ľúto vyliať minerály, a ešte sa mi nestalo, aby bol horký. Ak to boli baklažány z vlastnej záhrady, tak to s nimi ja ako s uhorkami, zvyknú horknúť pri nedostatku vlahy. U nás sa baklažánom nedarí, je chladno, tak ich kupujem , často ich varím na rôzne spôsoby a nie sú horké. Skús kúpiť v obchode a skúsiť;-)

Receptík ukladám a je to bodíííík + :yes::-D

Ivanko, hořký určitě není, to bych také nepozřela...;-):-)
Já podle receptů na lilek také můžu vypadat, že ho snad pěstuju, ale ne... Vysvětlím: maminka mého muže pracuje ve velkoobchodě ovoce-zelenina a každý týden nás zásobuje kily a kily "zdraví" :-). Zeleninu ani ovoce prakticky nekupuju, ale vařit z ní musím často. Lilky mi vozí, protože sama z nich vařit neumí, vaří si svých pár kousků "klasiky" a experimenty zbývají na mě ;-).

Výbušná,tak to sa ti ozaj podarilo:-D:-D.Baklažán som istú dobu aj sama pestovala,ale tiež som mu nejak neprišla na chuť.Vždy bol horký.Viem,že sa má nasoliť a nechať "vypotiť"ale nejak to nepomáhalo.Ale keď vidím tie fotky a píšeš že to chutí ako hríby...tak by som to rada vyskúšala;-)

vybusna a já jsem si říkala, že takové nějaké mušle asi máte v Mnichově, či kde to přebýváš a tak jsem se raději ani blbě neptala:-)):-D:-)):-D:yes::yes:, super překlep, pořád lepší, než nedávno ten můj. Napsala jsem místo "píšu" tak "pí..u":-8

Výbušná, mně to ani nepřišlo divné...:-) Vlhké mušle se mi zdály docela vhodnou přílohou :-D;-), fakt...:-8

Elizo - lilek jsem ještě nikdy nevařila, ale už jsem h párkrát jedla (vždy v kombinaci s česnekem). Vypadá to zejímavě. :yes: ;-)

moje nervy....tak ja som ale nesmiernu somarinu napisala...ze vlhke musle:-8...samozrejme velke musle

Intenzivně tu přemýšlím... Rýže určitě, ale ten kuskus tak nějak lépe nasákne tou smetánkovou omáčkou...:-p Asi fakt nakonec kuskus (případně bulgur)... Možná by nebyly marné ani gnocchi nebo chlupaté knedlíky, ale to už moc fantazíruju ;-):-D. Abych to Dominikovi ještě nakonec - v rámci výzkumu - celé nezlikvidovala...:-D:-D

Jani, to já po včerejší kachničce na Veselém kopci taky ;-(

Ještě to tu chvilku rtozpitvávejte a já to nevydržíííím :-D:-D

No, mi z toho nejlépe vychází ty těstoviny a možná i ten knedlík, když by to mohlo být podobné houbám. Ovšem všechno si tak můžu nechat zajít:-)):-D

A já bych k tomu viděla buď přírodní nebo kari rýži:-p :-)

Ten kuskus ale zní dobře. Jinak jsi hodná, že nejen zásobuješ syna ale i nás :-D:-D:yes:

Špagetko, už končím...:-):-) Zítra večer jedeme na chalupu, tak jsem tady potřebovala zanechat synkovi něco k jídlu...;-)
Jani, ty brambory k tomu jdou, alespoň mně to tak chutnalo. Ten pokrm se chuťově dost podobá houbám na smetaně, takže by nakonec šel i nadýchaný houskový knedlík, jen nevím, jestli by to nebylo příliš syté. Když nad tím tak přemýšlím, vidím to na kuskus...:-p

tak by som chcela recept pochvali..ale ja nemam rada baklazan;-(;-(;-(;-(;-(
a co ako priloha nejake cestoviny...take vlhke musle

Eliza má spagi vařící den:-S, zachraň se, kdo můžeš!:-)):-D Jinak, hodně zajímavé, jen si k tomu jaksi neumím představit ty šťouchané, ani jiné brambory. Vlastě vůbec nevím, jakou přílohu bych zvolila.

Jo a bodík už jen za ty provokativní fotky ;-)

Elizo, do kolika hodin budeš dnes přidávat receptíky, že bych to zkoukla najednou, takhle ty Pavlovovy reflexy nezvládnu :-D:-D;-):-p:yes::yes:

Tématické fráze:
lilek na smetaně, lilek se smetanou, lilek a smetana, lilek recept, recept s lilkem, recept lilek smetana, lilek recepty, jak nasolit lilek, varit lilek, smetany lilek, co varit z lilku, bulgur s baklažánem, lilek na smetaně recept, lilek knedlík, lilek se zakysanou smetanou, jak upravit lilek, hořký lilek, lilek s kuskusem a smetanou, recept na a lilek, recept na a lilek

Suroviny:
lilek, smetana na vaření, česnek, jíška, petrželka, sůl, pepř, olej olivový

Přidat fotografie receptu