Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablka s pudinkem zabalená v listovém těstě

Snadný a rychlý recept, ve kterém zužitkujete jablka. Pokud už vás nebaví připravovat z listového těsta jenom štrúdl, vyzkoušejte tento moučník na plech. Kombinace pudinku, jablek, piškotů a listového těsta vás zaručeně překvapí.

Hodnocení receptu je 5,0 (36×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

anete anete

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 512 kJ /
3 946 kcal
Bílkoviny85,36 g
Tuky170,43 g
Vláknina21,84 g
Cholesterol 304 mg
Sodík 665 mg
Sůl1,46 g
Sacharidy506,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Jablka nastrouháme nahrubo. Krok 2: Listové těsto rozdělíme na dva díly. Každý díl rozválíme na rozměr plechu. Krok 3: Ve třetině mléka rozmícháme pudinkové prášky a zbylé dvě třetiny zahřejeme v kastrůlku. Jakmile začne mléko v kastrůlku vřít, přilijeme mléko s pudinkovým práškem. Krátce provaříme a odstavíme. Necháme vychladnout. Krok 4: První díl těsta položíme na plech vyložený pečicím papírem. Krok 5: Na těsto klademe piškoty, pak nastrouhaná jablka. Jablka můžeme přisladit a posypat trochou mleté skořice. Krok 6: Na jablka navrstvíme vychladlý pudink. Přiklopíme druhým dílem těsta a potřeme rozšlehaným vejcem. Krok 7: Pečeme v troubě na 200 °C po dobu 15 minut, poté snížíme teplotu na 180 °C a dopékáme asi 15 minut dozlatova. Krok 8: Po upečení necháme alespoň dvě hodiny vychladnout.

TIP: Jak na pudink bez vaření

Zveřejněno 21. 10. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablka s pudinkem zabalená v listovém těstě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YW6p

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablka s pudinkem zabalená v listovém těstě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YW6p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (25)

Pekla jsem poprvé a určitě ne naposledy, nic nevyteklo :-) ...použila jsem 3/4 L mléka na 2 ks pudinku a ještě horkým pudinkem jsem polila část jablek na těstě s piškoty posypaných ořechy a rozinky, a na pudink jsem dala zbylou část pokrájených jablek, rozinek a ořechů. Vrchní plát těsta jsem vyválela o něco větší a zasunula do krajů. Pekla jsem na horkovzduch 15 min při 200°C, poté dalších 15 min při 180°C. Použila jsem vyšší plech 36x36 cm vyložený pečícím papírem. Děkuji za úžasný recept:yes::-)

Milena: nekde se stala chyba holt.udelal a dobrosov.;-)

Milena: nekde se stala chyba holt.udelal a dobrosov.;-)

byl výbornej brzo udělám zase :yes:

tenhle moučník dělávám,jen bez piškotů a puding nevařím,ale posypu pudingovým práškem jablka,peče s v mírné troubě a je to luxusní:-)

Tomuto moučníku se u nás říká "trolejbusová buchta", protože recept odchytila kamarádka v trolejbusu, kde ho náhodou vyslechla.
Tento moučník je lepší nechat uležet do druhého dne, je pak mnohem lepší. Má to jeden háček, málokdy se to dá vydržet! :-)

Ivana Francová 17. 9. 2016 16:08
Už vařím a peču docela dlouho a když dojde inspirace,kouknu sem.Četla jsem problémy,co někteří s tímto receptem měli.Já bych dala trochu méně mléka,aby byl puding hustší,jablka pustí šťávu a vrchní díl udělala trochu větší.Možná jste to dělali na moc nízkém plechu.

Milena:
mě se stalo to stejný. Vrchní díl se mě zmenšil a vytekl mi pudink. Uvidíme jaký to bude až to stuhne. Ach jo :-O

Můžu poprosit na jak velký plech? děkuji

Recept už jsem vyzkoušela. Doma nám moc chutnal, takže zítra se chystám znovu. Je to opravdu dobrý a snadný recept. Jeho jediným problémem je, že u nás moc dlouho nevydrží, během pár hodin je plech prázdný. :yes::yes:

Dnes jsem to udělala. To jak tu někdo píše, že je to jednuché tak to není pravda, Kdo dělal štrůdl ví jakou dá práci. Ted musíte vařit ještě punink a čekat, až vystydne. SKLÁDAT PIŠKOTY ATDNakonec jsem to udělala, dala do trouby a koukám, za půl hodinky mi tekl mudink z trouby na zem. Musím vygruntovat celou kuchyn a troubu. vrchní plát se srazil, je jen v prostředku, na okrajích je jen rozvařenej puding. Co s tím, zase jsem nalítla.;-(

Robila som rovnako ako Alcakv a recept som našla v knihe od pána Novotného.Je to fakt strašne jednoduché,rýchle a dobré:-p:-p:yes:

Dávám bodíček byl vynikajicí :-K

:yes:Fenomenální a jednoduché. Nedávala jsem cukr a vyšla tak akorát.

:yes:

Je to vynikající, jen dávám jinak vrstvy, listové těsto,pak piškoty, teplý pudink,nastrouhaná jablka posypaná skořicí a cukrem,opět listové těsto a péct 30 min 200 , opravdu vynikající. I tak dávám bodík, bo je to téměř stejné.:yes:

Anetko, dej si jako první fotku upečený koláč ;-)

Mňamka se povedla i nachuť, všem velmi chunalo a dostala jsem pochvalu, kterou posílám Anete.:yes:

Tak a mňmka je hotová, vypadá velice dobře,ale jak chutná poznáme až u odpoledního kafíčka.:-))

Právě jsem dala mňamku do trouby a netrpělivě čekám na výsledek.Každopádně je to buchta velmi rychlá a dávám bodík:yes::yes:

Anete, to se mi líbí a protože se právě dojedl štrůdl velkou rychlostí, tak tuhle mňamku od tebe udělám zítra, všechno na to mám po ruce. Dávám bodíka:yes:

Anete, taky ode mne letí bodík!:yes:

mám ráda tuto rychlou buchtu

Jo tak tuhle mnamku dělám doma taky.Je skvělý a hlavně strašně jednoduchý...:-D:-))

To vypadá skvěle, určitě vyzkouším a posílám bodík:yes:

Tématické fráze:
listové těsto a jablka, jablka v listovém těstě, recepty s listoveho těsta, recept z listového těsta, recepty z lístového těsta, co z listového těsta, z listového těsta recept, co se da udělat z listoveho těsta, listové těsto jablka, jak péct listové těsto, jablka a listové těsto, listové těsto s pudinkem, jablko v listovém těstě, recept na listové těsto, listové těsto s jablky, pudink v listovém těstě, recepty z listového těsta a pudinku, recepty z listového těsta a jablek, jablka listove testo, listové těsto recepty s jablky

Suroviny:
těsto listové, piškoty, jablko, mléko, pudink vanilkový, cukr vanilkový, cukr, skořice mletá, vejce

Přidat fotografie receptu