Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené kuřecí čtvrtky na pivu s tymiánem

Hodnocení receptu je 4,9 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

thomassinno thomassinno

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba tepelné úpravy: 60 min

60 min (60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie943 kJ /
225 kcal
Bílkoviny2,48 g
Tuky0,17 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 21 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy26,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí čtvrtky omyjeme a osušíme. Krok 2: Osolíme, opepříme, posypeme tymiánem a grilovacím kořením a necháme v lednici cca 2 hodiny odležet. Krok 3: V pekáčku si rozehřejeme olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a zpěníme. Krok 4: Na cibulku přidáme kuřecí čtvrtky a krátce orestujeme ze všech stran. Krok 5: Potom pekáček vložíme do vyhřáté trouby, podlijeme pivem a pečeme při teplotě 200 stupňů cca 1 hodinu.

Zveřejněno 13. 1. 2010

Poznámka autora thomassinno

Podáváme s bramborovou kaší a steril. okurkem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené kuřecí čtvrtky na pivu s tymiánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0YkX

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené kuřecí čtvrtky na pivu s tymiánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0YkX

Marie

Komentáře (36)

Výborné, doporučuju přidat ještě kolečka česneku, pak je to bezchybné ;) V pivu krásně zkaramelizují a nasajou šťávu

vždycky jsem dělala kuřecí prsa na pivu podle tohoto receptu http://varimeradi.cz/kureci-stehna-na-pivu ale tento je taky super, tymián mám ráda :-)

Dneska jsem zkousela recept k obedu a moc uspech nemel :-S Dala jsem kure do pekacku a zalila ho 250 ml piva. Vic se mi tam neveslo a pekla jsem hodinu odkryte v predehrate troube. Myslela jsem ze se pivo po hodine odpari,ale odparilo se jen castecne. Takze kure bylo dusene v pive a ne pecene... :no: Priste jestli budu zkouset znovu,tak dam asi ooobr pekac aby se pivo odparilo,se pak se tam ten pullitr piva ztrati. :-D:-S

Berinkaaa: cca 30 minutek jsem pekl prikryty druhym pekáčkem a pak na dopečení bez .. a tak deset minut pred dopečením přelij stehynka studenou vodou a uvidíš, jakou budou mít krásnou krupavou kurčičku :-* ;-)

Berinkaaa 5. 3. 2015 08:08
Prosím, poradte mi, tu hodinu v troubě se kuře peče zakryté? Odkryté se bojím, ze bude vysušené... Ráda bych recept zkusila, vypadá velmi lákavě. :yes:

Tak jsme s přítelem právě dojedli toto neskutečný papání. Přidala jsem ještě stroužek česneku a před koncem pečení lžíci medu, aby jsem měla křupavou kůžičku. K tomu brambory pečené na plechu s kořením na americké brambory. Akorát nechápu ten půl litr piva, přijde mi, že by to celé plavalo, dala jsem jen tak 200 ml... Nějaká zkušenost?

Můžu se zeptat, jakou značku piva jsi použil? Některá jsou hořká, jiná méně, mě by zajímalo to tvoje pivko, co používáš:-K

Hmmmm, to musí být krásně voňavé :yes::yes:+

:-p zaujala ma kombinacia a vyskusala a musim povedat ze prijemne prekvapila+1:yes:a pridavam ti fotku

a Mirca75 má naprosto božský fotky...to je Jani jen pro silné jedince:-D

misalla ..:-D:-)):-D:-)) že?:-p

ne...já sem prostě chodit nebudu:-//...hrozný chutě mě přepadají:yes:

ale to vypadá lákavě, pivo a tymián je parádní kombinace chutí a vůní:-p...
Mirco, fotky jako vždy k nakousnutí;-):-p
ukládám, co nejdřív vyzkouším a pak budu referovat ;-)

Tomáši:-),tak plním slib a k fotkám jen dodávám,že to bylo výborné,šťavnaté a krásně voňavé kuřátko:-p:yes:.Jako přílohu jsem dělala kurkumvou rýži.Tahle úprava u nás bude určitě často,už z důvodu,že jsem si koupila krásný čerstvý tymián:-8.Byl by hřích nechat ho růst jen tak naplano,nebo ne;-):-D.Boďku už jsem dala minule,takže teď už jen - díky za dobrotu:-).Snad tě fotky potěší...

ALENA FROUZOVA:
Děkuji moc za chválu, jsem opravdu rád, že chutnalo :-8

Tak tenhle recept doporučuji každému.Je opravdu výborný, včera jsem dělala prvně rovnou pro 10 lidí a nemělo to chybu všichni chválili měli jsme k němu brambor a zeleninku s parního hrnce a kdo zel.nemusí tak okurkový salát.brzy budu dělat zas.Alena:-p:-p:yes:

Díííky Rozárko :-)

:-O tomášku,to je bašta!!!:-)) Davám bodík:yes:

Takto pekné stehno ... to sa koľkokrát ani ani mne nepovedie :-) Pekný recept, vyskúšam :-K

Děkuju moc všem za bodíky :-8

:yes:14:yes:

Jak píše Lucka, ale já to mám blíže..startuji koště a letííím!:-)):-D Prosím, něco dietního...:-D:-)) Jinak mne koště neunese:-(

Jani, stačí říct, zítra jsem u tebe a vaříme spolu :-D

No, díky Bohu, že ses probudil a s tebou i apetít, jak se dívám. Tome, nechceš mi uvařit něco na zítra?:-)):-D Nic mne nenapadá!! Pomoooc!;-):yes:

Děkuju děvčata, se asi budu červenat za tu chválu:-8

Jé to jsou chutě...:-p:yes:

Tomáši:-)pivo a správné bylinky to je vždy dobrá kombinace:-p a tobě za tuto letí boďka č.9;-).Dělám stejný pokrm,jen v kombinaci s čerstvým rozmarýnem a tak vím jaká je to bašta:-p.

:-))Dělám stejně. S pivem velice dobré.:yes:+

Magdalenko, máš pravdu ... kuře na pivečku je chuťově uplně jiné než pečené normálně ... já dnes volil jako přílohu bramborovou kaši, ale s knedlíčkem a zelím, to musí být bašta :-p

Ja tiež pečiem kura na pive, od ktorého dostáva mäso chuť kačice. A la kachna...s knedľou a dusenou kapustou je to poéma.+

Tématické fráze:
kuřecí čtvrtky, kuřecí čtvrtky recept, kureci ctvrtky recepty, pečené kuře na tymiánu, recepty kuřecí čtvrtky, recepty s tymiánem, recept na kuřecí čtvrtky, kuře na pivu, pečení kuřecích čtvrtek, recept kuřecí čtvrtky, jak upect kureci ctvrtky, kure na cerno (pivo or pivem), pecene kure, recepty na kuřecí čtvrtky, kuře na čtvrtek, kuřecí na pivě, pečené kuřecí, kuře na pivě, kuře na černém pivu, pečené brambory s tymiánem

Suroviny:
kuře čtvrtky, koření grilovací na kuře, tymián, pivo světlé, cibule, olej, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu