Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nadívaná kuřecí kůže

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie442 kJ /
106 kcal
Bílkoviny8,68 g
Tuky7,56 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 99 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy0,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuľku smažíme na oleji, pridáme na malé kúsky nakrájané pečienky, ak nemáme, nič sa nedeje, je to chutné i tak. Namočený chlieb vyžmýkame, pridáme vychladnutú osmaženú cibuľku s pečienkou, cesnak, vajce, osolíme, okoreníme, pridáme posekanú vňať. Krok 2: Naplníme očistené kuracie kože, zavinieme, zvonku osolíme, môžeme posypať grilovacím korením, dáme na pekáčik, trochu podlejeme vodou, pečieme pod alobalom cca 15 minút, potom bez alobalu tiež asi 15 min - kým koža sčervenie. Krok 3: Chutí teplé i studené, dá sa pekne krájať na plátky.

Zveřejněno 21. 4. 2010

Poznámka autora magdalenka

Uvažovala som, či to sem pridať, alebo nie. Je to vlastne recept - nerecept, určite každý z nás robieva nejakú plnku do kuraťa.

Možno sa niekto, kto tento spôsob nepozná, inšpiruje.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nadívaná kuřecí kůže

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6WQn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nadívaná kuřecí kůže

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6WQn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (42)

cathleen: dobrá gazdiná zúžitkuje všetko.:-K

Podobný recept jsem kdysi slyšela od baviče Petra Novotného :-) Doma jsme sice nikdy nedělali, ale vzpomněla jsem si, že když jsme chovali krůty a pak je zabité porcovali do mrazáku...kus kůží nám vždycky zbýval. Balila jsem do nich před pečením sekanou, byla potom šťavnatější :-8

Kuřecí kůže jsem ještě nenadívala, ale dovedu si to představit - kdysi jsme doma chovali krůty, po jejich zabití a rozporcování nám právě kůže zůstávaly....až mě napadlo plátkem kůže zabalit šišku sekané před pečením. :yes:

Jitka:;-)

Nadívané kuřecí kůžičky už dělám od r.2011.Byl to nápad mého manžela.Plnili jsme je mletým masem.Byly moc dobré i studené.:-)

hosta:ja viem, čo je pytlík...:-D

magdalenka: pod vrecúško:-D:-D

hosta:nie som si istá, kde ti to fúkam...:-O

magdalenka: nepreháňaj, moja, fúkáš mi pekne pod pytlík:-D:-D:-D

Já jsem jedla nadívanou kůži z krůtích krků a špatné to nebylo;-).

hosta:ja dávno viem, že si šikula, vieš všetko tak s citom vycibriť...:-K

Taky jsem je dělala, nádivka játrová mandlová, dospod brambory, červená cibule a zalité šlehačkou - nemělo to chybu. Nejprve jsem je dala na zádíčka, když se opekly, tak jsem obrátila a bylo to moc dobré - bod již dávno:yes:

Miška: som rada, že ťa recept nesklamal.:-K

Tak jsem recept vyzkoušela, nemá chybu, chutnal celé rodině, snad jen jednu připomínku, bez alobalu jsem to pekla 35 minut, aby to bylo křupavoučké.:-K

Včera jsem sehnala ty kůže normálně v kuřecí prodejně, večer jsem z nich zkoušela chipsy - teda nic moc. Byla jsem překvapena, kůže jsou dost velké. Dnes budu zkoušet ty rolády, jestli se mi to povede a jak nám to chutnalo, budu informovat;-)

zizala: Dr. Cajthamlová má zvláštny názor na to...:-D

spagetka: :-)):-)) Aha, já se na televizi dívám jen výjimečně :-8 Recept je nápaditý:yes:

zizala: jestli se nemýlím, onen reportér TV NOVA

magdalenka: :-O Kdo je Hruška?

Dík holky, práve som sa dočítala, že recept vymyslel Hruška...:-D

:-D:-D:yes:

Ale toto se mi teda taky líbí:-)):-)):-K

magdalenka: Přesně tak, marně se snažím si v tom udělat nějaký pořádek :-D:-D:-D:-D

spagetka: ale ak toho máš toľko uložených vecí, ako ja, tak by si to beztak ťažko našla...:-D mám v tom chaos.

magdalenka: no práávě, leč neuložila, já hlava skopová :-8:-8:-8:-D:-D:-D:-D

spagetka: a tiež si ho už videla - komentovala...:-D

Ale koukám, že Magdalenka tu recept má už 3 roky z kuřecích kůží :-O;-):-p:yes:

Téda, to vypadá báječně! Příští týden čekám důležitou návštěvu, tak konečně vím, co uvařím.:-)Kuřátko upeču nahatý a tyhle závitky budou k němu s troškou brambor jako příloha.:-8:-p Mňam!Už se těším a dávám bodík.:yes:;-)

Cara Mia 4. 8. 2010 20:26
Milujem toto jedlo, robievam tiež, že celé kura rozrežem, maso nechám tam a pod kožu dávam okorenené 3 druhy syrov...je to trochu komplikované, takže obyčajne pripravým 2 kuriatka a jedno dám do mrazáku, toto jedlo je na slavnostnejšie príležitosti, ale tiež výborné !!!!!!:-p:-p:-p

Dobrý nápad.Ukládám.:yes::yes:

magdalenko, děkuji ;-) dosud jsem kůže vyhazovala, do polévky je nedávám, je pak moc mastná...toto je fajn využití - a dobré, moc dobré ;-):-p

Ivka, máš to veľmi pekné!

dnes jsem z kuřecích koster na polévku stáhla kůži a udělala tuto zajímavou dobrotu s klasickou nádivkou (houska, vejce, mléko, sůl, uzený bůček, česnek) - a je to výborné :-p, doporučuji...:yes:

Naše babi dělala taky s mletým masem,tohle bude taky:-p:yes:+5

Jani R., u nás sa zvykol plniť husací krk, (teda koža z neho) uvariť a na studeno krájať ako salám...

Magdi, já jsem o něčem podobném už slyšela a dokonce i jedla, ale nebyla to kůže z kuřete, ale myslím z krůty a bylo to plněné mletým masem a ještě něčím. Bylo to vynikající, ale kde vzít krůtí kůži z krku?:-)):-D. tak myslím, že tohle je docela reálné a musí to být skvělé s těmi játry!!:-*:yes::yes:

Dievčatá, zrejme je to jedno, ako náplňou to naplníme - kto akú má rád. Tá koža funguje ako "obal", poskytne aj trocha tuku a vo finále vyzerá fotogenicky. Teda, pokiaľ nemáme nejaké zábrany...
Častejšie po vykostení kuraťa z kostí aj kože varím polievku, len som si na toto spomenula, pretože som zahliadla recept na "nebeskú nádivku"...rýchlo som prihodila, lebo zabúdam...
Ďakujem vám za záujem a želám pekný večer!

Magdalenko, díky za připomenutí, já jsem to kdysi dělala, ale s mletým masem, vyzkouším podle Tebe;-):yes:

Nedělej mi tady chutě:-O :-8 Využiju tento recept při přípravě "kuře Predátor" - to mi zůstavá kůže a nevím, co s ní ;-)

A niekde som videla recept - kde sa plnila koža zo stehna, pretiahla sa na druhú stranu, že bola "rubom" hore ale ostávala spojená s kosťou. Na samotné mäso sa pre pečením dával kúsok slaniny, aby to mäso nevyschlo, ale to nerobievam.
V recepte množstvo surovín je orientačné.

Magdi, originální ;-):yes::yes:

Tak jsem se inspirovala ;-) Dobrý nápad :yes:

Tématické fráze:
kuřecí kůžičky podle hrušky, kureci kůžičky, plněné kuřecí kůže, plněné kurecí kůžičky, nadívané kuřecí kůžičky recept, nadívané kuřecí kůžičky, tn.cz recepty hruška, smažené kuřecí kužičky, recept na plněné kuřecí kůže, smažené kuřecí kůže, plněná kuřecí kůže, hruškovy recepty na kuřecí kůžičky, kuřecí kužičky ládi hrušky, kuřecí kůžičky recept, nova.tn.cz recepty hrušky, recepty reportera hrušky, kde koupit kuřecí kůžičky, tncz nova recept na domací chléb, tncz nova domácí chleba tncz nova, láda hruška kuřecí kůžičky

Suroviny:
kůže kuřecí, játra kuřecí, olej, cibule, česnek, chléb, vejce, mléko, pepř, květ muškátový, sůl, petrželka

Přidat fotografie receptu