Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

"Roštěná" omáčka

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hobllinka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 073 kJ /
1 212 kcal
Bílkoviny200,16 g
Tuky42,17 g
Vláknina4,40 g
Cholesterol 650 mg
Sodík 1,61 g
Sůl3,75 g
Sacharidy7,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a hodně je obalíme v mouce. Krok 2: Nakrájíme si cibuli nadrobno a zpěníme na oleji v hrnci. Krok 3: Navrch přidáme plátky masa a opečeme. Krok 4: Poté je podlijeme vodou a dusíme do měkka. Krok 5: Přidáme měkké houby, kostku masoxu a lžičku vegety. Popřípadě zahustíme.

Zveřejněno 13. 10. 2010

Poznámka autorky hobllinka

Omáčku nezahušťuju, chutná nám víc. Vyzkoušejte, je moc dobrá :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

"Roštěná" omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7X2w

Moje poznámka

TopRecepty.cz

"Roštěná" omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7X2w

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (43)

Vegetě a kostce se dá vyhnout, když do začátku přidáme doma udělanou prosolenou zeleninu, bobkový list a pár kuliček nového, usmahnme a pak dáme maso atd......

kuřecí rizoto- na nudličky nakrájíme sojové maso,dáme vegetu,masox...............................................

no super ,bezva! masox ,vegeta,to fakt musí být dobrota!!!!!!!Co to nazvat vepřové na žampionech a nemusíte se dohadovat.To už nikdo neumí vařit bez té chemie?

bylo to dobré :) vařila jsem to hodinu a půl, než maso změklo, ale výsledek stál za to :) akorát jsem ji mohla zahustit.. tak příště :)

zítra se ji chystám poprvé udělat... :-) a použiju hovězí, tak uvidíme, snad se povede :-):-):-) moc se těším :-):-):-)

Chtěla jsem se zeptat, jsem nová v kuchyni, nikdy jsem nevařila, tak se jen chci zeptat, jak dlouho se to přibližně vaří s vepřovym masem?:-)) :-K

Nezalezi na druhu masa,veprove je dokonce lepsi,levnejsi a hlavne si lidicky zvykejte,protoze hoveziho je v cesku nedostatek :-(.Zkupuji ho turci,polaci a dalsi.Kdyz nam v cesku nejake kraviny tustanou,budeme radi ale to masicko stejne nezaplatime.Takze hura do chovu prasatek at mame co jist.:-8 Jinakrecept uzasny,spousty bodu:-D

Řešíte zbytečně věci,které nejsou důležité..:) slovičkaříte..já to našla..aniž bych hledala hovězí..a nejsem sama,jak vidím..:)

n:jsem ráda,že jsi si všiml/a;-):yes:

Jinak autorce děkuji za vysvětlení;-)

jsi nejaka chytra na???simona kucerova:-D

no veprova rostena nema chybu hovezina me nechutna a navic je draha:-p

Hana Tippeltová 17. 11. 2011 09:03
Jestli můžu recept malinko vylepšit tak naklepane,osolené a opepřené maso potřete z obou stran plnotučnou hořčicí a poté vložte do mouky. Do omáčky také přidávám na čtvrtky nakrajené kyselé okurky. :-)

Výborný,nemá chybu:yes:

Právě uvařeno,mňamka :-p Posílám bodíky

Přesně takový recept jsem hledal. Hovězí nám nechutná a je drahé, roštěnou omáčku máma dělala určitě taky z vepře. Název je v pořádku, prostě se omáčka jmenuje podle původní ingredience. ;-)

nejde o jméno 19. 8. 2011 17:25
www.toprecepty.cz/recept/15300_/rostena/_omacka/Ano starší ji znají jako, roštěnou v prvé řadě, omáčku o jedinečné a nezaměnitelné chuti. Nebo roštěnky a to vždy z vepřového masa. Nemá to nic společného dle názvu masa. Tak ji vařila, prabába, bába,máma i Já.

Rychlé,jednoduché a mooc chutné...všem vřele doporučuji vyzkoušet a děkuji za bezva recept:-K

Dobrota:-p:yes:

Něco podobného jsem chtěl vždycky umět uvařit a teď už to umím, díky bylo to skvělé...

Dneska jsem tuhle výbornou roštěnou poprvé uvařila a opravdu jsme si celá rodinka pochutnali!Děkuji za skvělý recept:-):-):-)

Před chvílí jsem to dodělal. celá rodina si velmi pochutnala:yes:

bena2222@seznam.cz 24. 11. 2010 20:53
Já tuto roštěnou taky tak vařím -přidávám do hotové trošku plnotučné hořčice. Máme to všichni moc rádi a taky ten název roštěná se u nás používá.:-)

no nevím kolik ale dávala jsem aby bylo maso ponořené.... pak se přileje podle toho kolik chceme omáčky :-) a omáčku dochutíme :-)

Chtěla bych se zeptat, kolik bych tam měla dát cca vody. Nejsem moc zkušená kuchařka, teprve se učím. Manžel má rád roštěnou od rodičů, chtěla bych ho překvapit.:yes: Jinak recept vypadá samozřejmě více než dobře.

už vařím a nemůžu se dočkat až to bude hotové:-p:yes:

no já tu omáčku dělám do velkýho hrnce :-) a stejne na druhej den nikdy nezbyde :-):-):-)

Toníček 6. 11. 2010 18:43
Ať se to jmenuje jak chce, bylo to dobré

Tak jsem to dělala přesně podle toho a omáčku jsem měla totálně slanou a to jsem dala jen půl masoxu a tu lžičku vegety, takže opatrně s tím masoxem...;-)

Jsem ráda že vám chutná,my se po ní můžeme utlouct.:-)

tak jsme dneska tuto roštěnou vyzkoušli a bylo mi řečeno bylo to výborné, já si Tě vážně asi vezmu:-))) TAKŽE DÍKY :-)

Dobré moc dobré už jdu vařit:-D:-D:-D:-D

Ahoj, já to znám z domu taky pod názvem roštěná a kupodivu přesně tento recept jsem hledala. Děláme doma jen s vepřového, jelikož hovězí je příliš drahé a tato "roštěná" mi přijde chutná. Takže se nad tím moc nepozastavujte...jsou i tací, co to jako roštěnou nazývají i když to z toho masa prostě není. Nenapsala to nikam do kuchařky, tak si myslím, že se nic neděje. Já Hobllince děkuji a jdu se pustit do vaření :yes:;-)

Hoblinko,kdysi jsme dělali roštěnou z hovězího, ale časem jsme ji začali dělat z vepřového, protože hovězí nějak nemáme rádi. Ale název zůstal "roštěná". A všichni kolem vědí o co jde. A děláme úplně stejně, jen nakonec přidáváme plnotučnou hořčici.

Před časem tu proběhla "bitka" pod receptem Zajíc provanc, taky kvůli názvu. Já jsem si to odskákala se vším všudy. Hoblinka píše, že má k tomuto názvu své důvody. Tak ji nechte, nerada bych si myslela, že její důvody jsou pro některé z vás méně důležité než důvody autorky výše uvedeného receptu :-/

Hobllinko, myslím, že tě tu nikdo nechtěl kritizovat, ale uznej, že pod tím názvem bude asi každý hledat něco jiného... ;-)

když se vám to nelíbí tak ho nedělejte... kritizovat dokáže každej :yes:

hobllinka:-D:-)):-D, no, tys tomu nasadila korunu!!:-D Chápej, myslíš to dobře a recept je fajný, ale "Vepřová Roštěná omáčka", to snad..:-D Tak snad by to šlo takhle, co říkáš...Vepřová na způsob roštěné, nějak tak, jak ti radí maris a snad se na nás nebudeš zlobit;-)

spokojenost :-?:-?:-?

Hobllinko, prosím, neuraž se a neber to ve zlém, není to tak myšleno, ale vepřová roštěnka není, co recept přejmenovat např. Vepřová plec na způsob roštěnky ? Pod názvem Roštěná omáčka ani Tvůj recept nikdo nenajde a to by bylo škoda;-):-)

My máme vepřové radši než hovězí ;-);-)

Líbí se mi nápad nahradit roštěnku levnějším vepřovým pleckem a zachovat způsob přípravy :yes::-K. Jen by to možná chtělo poupravit název, Roštěná z vepřového nebo Plecko alá roštěná...:-)

tak to netuším, recept mám po babičce prostě tomu tak říká :-):-):-)

Zajímalo by mne, proč se to jmenuje roštěná omáčka,když je maso vepřová plec;-)

Tématické fráze:
rostena omacka, roštěná, rostena z veproveho masa, rostena omacka recept, roštěná omáčka z vepřového masa, recept na rostenou omacku, roštěná recept, omáčky z vepřového masa roštěná, vepřová roštěná, roštěnky z vepřového masa, rostena z veproveho, omáčka roštěná, recept roštěná omáčka, omáčky rostena, recept na roštěnou omáčku z veproveho masa, roštěná z vepřového masa recept, omáčky, recepty roštěná omáčka, omáčky recepty, omáčka z vepřového

Suroviny:
cibule, mouka hladká, ramínko vepřové, houby, sůl, pepř, olej, masox, vegeta

Přidat fotografie receptu