Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí střapačky v bramborákovém těstě

Kuřecí maso má velmi jemnou chuť, a proto se s ním dobře pojí pikantní marinády a křupavá těstíčka. Tentokrát jsme se rozhodli dát dohromady maso i přílohu, a tak pro vás máme recept na kuřecí střapačky v bramborákovém těstě.

Hodnocení receptu je 5,0 (136×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 721 kJ /
650 kcal
Bílkoviny85,26 g
Tuky10,92 g
Vláknina9,42 g
Cholesterol 424 mg
Sodík 285 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy49,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na kousky a osolíme. Krok 2: Nachystáme bramborákové těsto, každý podle svého zvyku a chuti. Brambory oloupeme, rozetřeme nebo jemně nastrouháme, přidáme vejce, sůl, pepř, prolisovaný česnek, trochu hladké mouky a promícháme. Těstíčko má být středně husté. Krok 3: Kousky masa obalujeme v hladké mouce a každý kousek potom obalíme v bramborákovém těstě. Krok 4: Smažíme na rozehřátém oleji ze všech stran dorůžova. Krok 5: Jako příloha je vhodná zelenina, podle chuti a zvyku.

TIP: Jak smažit zdravěji

Zveřejněno 24. 1. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí střapačky v bramborákovém těstě

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kokX

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí střapačky v bramborákovém těstě

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kokX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (131)

:-)<3:yes::yes::-K

Skvělý nápad, jak vylepšit známý recept... Pochutnali jsme si. Přidávám fotku, děkuji a přeji hezký den!

Martina246: děkuji :-)

Taky tohle vařím je to výborné :-)

Já tuhle mňamku už dělám léta...obaluji celé kuřecí plátky.Výborná je i vepřová kotleta.Jako doplněk salát z čínského zelí...mňam:-D

majka: prosím, jak děláte ten salát z čínského zelí? děkuji Lenka :-p

Zobrazit starší odpověď

moc dobré<3

tento víkend mám kamarádky na návštěvě takže už vím co budu dělat !!!:-) díky za skvělý Tip:yes:

Moc dobré,plátky jsem ale všechny naložil do těsta a potom je smažil.Je to snažší než každý zvlášť namáčet.<3

To vyzkouším a přidám foto s hodnocením!

Honziiik::-p;-)

Určitě je to výtečné jídlo,znám ho již řadu let,kdysi se dělal z vepř.masa(nejlépe kotlety bez kosti)jako Pelhřimovský řízek z dob kdy nebylo k dostání rozporcované kuře,ale po revoluci jakmile bylo všude dost kuřecího masa se začala dělat obdoba známá jako kuřecí prsa v bramboráku.Ale ať varianta ta,či ta je výborná... :-)

E.v.k.a.: To mám radost :-). Jassně, klidně i krůtí maso :-)

Tvořím střapačky dle Vašeho receptu, ale používám krůtí maso. Opravdu je to skvělá mňamka. Můj muž si je oblíbil a vždycky se celý rozzáří, když je vidí na talíři :-). Chutnají i celému okolí. Uděluji bod. :-)

pazderka83: Děkuji, mám radost :-)

Podle kladnych komentaru jsem delala z dvojite davky a neprohloupila jsem.Jsou vynikajici :yes: :-*

Sejbova: Super nápad s tou cuketou!! :-)

Tyto střapačky jsem již několikrát vyzkoušela a jsou opravdu výborné:yes:, naposled jsem místo brambor dala cuketu a bylo to moc dobré.

V_anesskaaa: díky;-)

Moc dobre:yes:

alus.s: Jéé, díky! Už dlouho jsem je nedělala:-)

dnešní večeře, vynikající pochoutka :-p :yes:

Milka: zkus, já asi taky něco takového dneska uklohním;-)

Vypadá to skvěle,hned vyzkouším :yes::yes::-K

Mirusha: I tak se to dá. Já obaluji v mouce, aby na tom lépe drželo to těstíčko;-)

Dneska byly střapáčky k večeři a :yes: jsou krásně šťavnaté, oproti klasik Ondráši...Akorát jsem si trošku ulehčila práci, kousky v mouce neobalovala a rovnou je hodila do mísy k těstu a lžící pak rovnou kupila na pánev :-) Určitě si tahle dobrota zaslouží další bod ;-)

kitulinecka: no, právě, že jen vypadá, na takové drobnůstky nejsem moc zběhlá:-))

ta ředkvička vypadá jako beruška s ocáskem:-D

luxusní pochutnáníčko...:yes::yes:,díky za recept..bodík přidělen;-)

marcik: díky!! To jsem ráda, že to bylo dobré;-)

tak Jani, na víkend jsem měla v plánu kuře, pak jsem si vzpoměla na tento recept. vykostila jsem dvoukilové kuře a smažila a smažila...stálo to za to, rodina si pochutnala a i druhý den jsou kousky výborné:yes:bodík jsem už dala a tak přidávám jen foto;-)

Daniella O.: to já fakt neposoudím.;-) Každopádně, dělala jsem Ondráše i tohle a rozdíl v tom určitě je;-) A pak myslím, že jsi viděla nedávno, že tolik příznivců tady zase nemám;-)

Nevim, ale tohle je klasicky rizek " Ondras ", nakrajeny na male kousky. Stejne testo, pouze krajime na mensi kousicky...., vstrebame vice oleje...Recept s uzenym masem a jemnym testickem je jiny :-K. Ondras uz tu byl davno pred timto receptem a zdaleka nedostal tolik bodu. Opravdu tolik zalezi na nazvu?????? Hodnoti se recept nebo autor ????

marunda: díky moc, Petro;-)

Jani, vynikající a přidávám foto:yes:

tygricekj: strašně moc děkuji za vyzkoušení a ta fotka je opravdu nádherná!!!!:-O Zároveň děkuji všem, kteří zkoušeli a přidali foto!:-)

Jani úplně výborný receptík:-p dnes jsem dělala k obídku:-D je to rychlé a opravdu výborné,naskakovali nám až boule za ušima:-8 přikládám fotečku a samozřejmě bodík:yes:

Jani, to jen decentně!!Já to můžu také jen salátkem,ale zbytek rodinky by na to koukal,že jim něco chybí,to víš jsme žravý!!:-D:-))

janatka ještě brambory?:-O Tak to bych praskla!!:-D

No jo zase jeden receptík super!!!U nás ještě malinko k tomu šťouchaných brambor s cibulkou a petrželkou.:yes::-p:-K

Tohle znám pod názvem Ondráš;-) Ale ne z kousků, ale obalí se celý plátek masa. Většinou dělávám z kuřecích prsou;-)

Jani,:yes:tak to musí být dobrota.:-p:-p:-p

Leni..no, co říct:-/ Snad, že držím palce;-)

Jani nedělám:-(bylo mi doporučeno i lékařem:-(takže musím abych mohla mít to,po čem toužím:-8

Leni, řeknu to spisovně.:-S Si děláš "řiť"?:-O

Jani shazuji to špekaté tělo:-D:-D

Tématické fráze:
kuřecí maso v bramborákovém těstě, bramborákové těsto, maso v bramborákovém těstě, střapačky, kuřecí kousky v bramborákovém těstě, řízky v bramborákovém těstě, kuřecí v bramborákovém těstě, kure v bramborakovem teste, řízek v bramborákovém těstě, kuřecí prsa v bramborákovém těstě, kureci recepty, kuřecí řízky v bramborákovém těstě, střapačky recept, pelhřimovský řízek, kuřecí maso v bramborákovém těstíčku, kuřecí ondráš, kuřecí v bramboráku, kuře na bramborákovém těstě, kuřecí maso v bramborovém těstě, střapačky s kuřecím masem

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, mouka hladká, brambory, česnek, vejce, sůl, pepř mletý, majoránka, mouka hladká, olej

Přidat fotografie receptu