Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečený jogurt

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

senky senky

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Mléko promícháme v hrnci s mlékem kondenzovaným a ohřejeme na cca 50°C. Necháme lehce vychladnout a pak dobře rozmícháme s jogurtem. Krok 2: Nalejeme do skleniček se šroubovacím víčkem a pečeme v troubě vyhřáté na 50°C tři hodiny. Pak uložíme do ledničky a necháme dobře vychladit. Krok 3: Na dno skleniček můžeme podle chuti přidat oblíbenou marmeládu, čokoládu, granolu.

Zveřejněno 2. 7. 2012

Poznámka autorky senky

Recept jsem objevila v červencovém Apetitu. Přiznám se, že jogurt z domácího jogurtovače mně před lety moc nenadchl a proto jsem se rozhodla vyzkoušet tento. A nezklamal.

http://blog.florentyna.cz/2008/11/24/bistro-a-tova...

http://www.magazinzdravi.cz/granolahttp://www.toprecepty.cz/recept/21727-lemon-curd/

Našla jsem jeden podobný, rovnou přidávám :))

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečený jogurt

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XqRg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečený jogurt

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XqRg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

tak jsem zvedavá jak se povede abych si ještě pořídila teploměr :-K:-))

Zugytka::-K jsem ráda, že chutnalo, to vždycky potěší;-) já dělám s neslazeným, větší polovina rodiny preferuje jogurt čistý bílý:-)

Opravdu výborný jogurt,již nikdy kupovaný.Dala jsem do něj místo neslazeného kondenzovaného mléka sladké.Nemusím přidávat čokoládu ,marmeládu aj. a chuť vynikající,ale pochopitelně vyzkouším i variantu s neslazeným mlékem.

jogurt je vyborný dávám :yes: +14 jen jsem tam nedala kondenzované mléko, přislo mi zbytečné jako živou kultutu jsem použila Selský jogurt ( je nejzdravější) a trochu přisladila medem.
Nechala jsem ho 4 hodiny na topení a potom hned do lednice.:-)

Konečně jsem si udělala tento jogurt - je výborný a opravdu hlaďoučký. Dělala jsem ho z trvanlivého mléka a dala pod peřinu.:yes::yes::yes:

plechova 6. 7. 2012 09:52
dobrý den ,tak jogurt se i tak podařil,ale přiště s jinou náplní,alespon vím

plechova:ahoj, přišla jsem až teď.... pod jogurt mražené jahody? :-/ asi pustily vodu, co?;-):-p nezoufej, příště se podaří;-):-)

plechova 5. 7. 2012 14:13
tak asi to byl spatny nápad

plechova 5. 7. 2012 11:22
zkusila jsem mraženeé jahody,snad to nic neudělá:-O

Jahelka::-)no jo, když já doma radiátory nemám, musela bych to přeskakovat na podlaze:-D:-D k té troubě, mám úsporný program udržování teploty na 50, je to za korunu, to neřeším:-p a k ostatnímu, co k tomu vlastně říct, co člověk, to názor:-) proto existují různé postupy, aby si každý vybral ten svůj:-K V ledničce už jsou jen dvě skleničky, jedna s čokoládou a jedna s marmeládou z lesního ovoce, uchráněné pro manžela, takže večer nechám ještě posoudit, ale jak ho znám, jen zamručí blahem:-D:-D

Ale jinak díky za zájem, o tom to je, aby se lidi o tom, co je zajímá, pobavili:yes:

Hezký receptík:-p+13:yes:Doufám,že nám ještě nezrušili u nemocnice automat na dobré mléko;-)
Špagetko,pak dej vědět,jestli vyzkoušíš z kefíru:-):yes:

Ahoj, přidávám se se k Jahelce: stačí dát jogurty ve skleničkách do deky, do peřin, prostě do tepla a zhoustne zadarmo a spolehlivě. Někdy jsou recepty nelogické a složité:-S

Připojuji se ke zkušenosti Tejaji. Vůbec není potřeba jogurt péci, dokonce si myslím, že živé kultuře tato teplota vadí. Vlažné smíchat a do druhého dne je jogurt hotový. Zvlášť teď. V zimě ho nechávám stát na radiátoru. A použít se dá i mléko trvanlivé. Jogurtové kultuře chutná a zdá se mi, že má jogurt delší trvanlivost a není třetí den tak kyselý. Pokud tedy obstojí před nájezdem konzumentů. Také v původním receptu postrádám logiku - nejprve mléko ohřeju na 50°C, pak zchladím a následně opět na tutéž teplotu dokonce 3 hodiny v troubě ohřívám.:-//

senky: díky, tak ho určitě co nejdřív vyzkouším

super recept:yes::yes::-)):-K

:yes::-):yes::yes::yes:

senky: K tomu nemám komentář !:-D:-D:-D:-D Asi také nemáš lednici se zámkem ! :-O

To vypadá vynikajícně:-p:yes::-D, já to asi prubnu. Prozatím ukládám a hodnotím nápad.:yes:

Zajímavý recept :yes:+

tejaja: chááá srandistko :-D:-D:-D:-D

tejaja:teri, řehtáme se hned po ránu a to, prosím, v práci:-D:-D:-D

Kedysi som robievala jogurt aj doma, recept som našla vo Vlaste, a netreba ho dávať do rúry. Pri týchto horúčavách ako sú teraz, je jogurt aj pri "izbovej" teplote za 1 deň hotový. Stačí ho potom dať do chladničky. Tie malé potvorky sa stále množia a množia...proste grupensex...Sodoma, Gomora...:-D:-D:-D

Veronika.Hrozna:vzhledem k tomu, že manžel není doma, tak do zítřka určitě:-D:-D:-D

spagetka: Ladi:-) nevím, s kefírem nemám žádnou zkušenost ;-)vyzkoušej, dej vědět, jo:-?:-K

Lenka:Leni, je hlaďunký;-)

:-p:-p:-p:-p:yes::yes::yes::-K

senky: Jani, co myslíš, šlo by to z domácího kefíru? Místo jogurtu, podle mě ano, zkusím ;-):-p:yes:

:-O:yes::yes:

Chci se zeptat, jestli jogurt nemá hrudky, protože jsem dělala jiný recept a ten měl sražené hrudky, tak mi moc nechutnal. Děkuji

Dělám podle podobného receptu, ale dávám 100 ml slazeného a 100 ml neslazeného mléka. Přidávám první bodík.

Ja som jogurtovač tiež založila hlboko do útrob špajze...tvoj recept ma oslovil, ukladám si.
Želám pekný večer!

Jak dlouho to vydrží v lednici ?:-D

Vypadá to moc krásně, ale pro mě moc složité, ale packu navrch dát můžu:yes::-K

:-O:-O:-Oto vypadá móóóóc dobře :yes::yes::yes:

Tématické fráze:
peceny jogurt, jogurt s zivou kulturou, jogurty s živou kulturou, domácí jogurt z trvanlivého mléka, pečení z jogurtu, bílý jogurt s živou kulturou, mražený jogurt recept, domácí mražený jogurt, domácí jogurt s kondenzovaným mlékem, jogurt s živými kulturami, jogurty se živou kulturou, pečené moučníky z jogurtu, jogurt z trvanliveho mléka, jogurt se živou kulturou, nejzdravější jogurt, sražený jogurt, domácí jogurt pečený, jogurt z kondenzovaného mléka, domaci peceny jogurt, recepty s jogurtem

Suroviny:
mléko plnotučné, mléko, jogurt, marmeláda, čokoláda, curacao lemon

Přidat fotografie receptu