Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí na slanině a šalvěji

Hodnocení receptu je 5,0 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 35 min

40 min (5 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 358 kJ /
1 998 kcal
Bílkoviny172,75 g
Tuky133,30 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 490 mg
Sodík 2,80 g
Sůl6,98 g
Sacharidy7,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa rozkrojíme na slabší plátky. Plátky masa osolíme, okořeníme pepřem a obalíme v mouce. Přebytečnou mouku oklepeme. Krok 2: Na suché pánvi nejprve vypražíme dokřupava plátky slaniny, které vyjmeme a odložíme stranou. Pokud máme málo vypečeného tuku, přilijeme pár kapek oleje a orestujeme pokrájené žampiony, osolíme. Také žampiony dáme stranou. Krok 3: Na stejné pánvi opečeme kuřecí plátky z obou stran, podlijeme vínem a přihodíme lístky šalvěje. Necháme zcela odpařit, podlijeme trochu kuřecím vývarem nebo vodou a přiklopené dusíme cca 10 minut. Krok 4: Poté k masu přidáme zpět žampiony, kousek másla na zjemnění a nakonec nalámanou slaninu. Už pouze rychle prohřejeme, aby nám slanina přiliš nezvlhla a zůstala křupavá. Krok 5: Podáváme s kuskusem nebo různými bramborovými variacemi.

TIP: Šalvěj v naší kuchyni - oblíbené recepty

Zveřejněno 3. 4. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Kdo nemá šalvěj, může nahradit rozmarýnem, chuť bude samozřejmě rozdílná, ale také dobrá.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí na slanině a šalvěji

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YYW9

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí na slanině a šalvěji

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YYW9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (31)

:-)<3:yes::yes: nádhera :-K

Výborné a rychlé :yes: Za půl hodiny bylo jídlo na stole. :-)
Takové recepty miluju. Hlavně v týdnu, kdy nemám na vaření tolik času :-)

zizala:Jojo, tohle jídlo patří mezi moje oblíbená;-) Díky Jaruško, jsem ráda, že sis vybrala tenhle recept a díky za fotku:-K

Díky za výbornou večeři :-p:yes: Dávám bodík a dovolím si fotku :-8

varilamyskakasicku:Dík, to byla velká dobrůtka;-)

Toto mi uniklo, to je jedlá krása na talíři, wow:-K;-):-p:yes:

dexulka:Mockrát děkuji i za fotečky, těší mě, že jste si pochutnali:-K S hlívou taky dobrota, mám ji ráda;-):yes:

Tak jsem vyzkoušela první recept se šalvějí,kterou jsem si pořídila a bylo to moooc dobré :-p Jen jsem neměla žampiony,tak jsem nahradila hlívou a myslím,že to nebylo nijak na škodu :-) Podávala jsem s polentou - kaší.Posílám zasloužený bod i foto :yes:

Ivana79:No vidíš, to je přece nejlepší pochvala, když to chutná tomu srdci nejbližšímu;-) Ivanko, díky za fotečky a za to, že ses nechala inspirovat tímto receptem:-K

Andrea,nebolo to síce presne to čo máš na obrázku ty :-8:-Dale tvoj recept ma moc inšpiroval,len som použila hlivu a kuracie stehná,ale priateľ po ochutnaní povedal,že som sa minula povolaním:-)a že je to výborné:-pTak ti dávam bod:yes:a dík;-)

Dana61:;-):-K

magdalenka: ale to já přece vím:-D mám ráda i proto, že jste vtipné;-)a nejen proto, že skvěle vaříte:yes:

Jo:yes::yes: to mi bude chutnat;-)

Prudce jedlé foto;-):-p:-KMňam:yes:

Krása na talíři:yes::yes:

Krásná práce i bez lišek;-)

1974andrea: :-)) Taky bych nekupovala houby, které rostou v lese. Lišky ale nemám, neměla jsem jich vloni tolik, abych mohla zamrazit, stačili jsme je spořádat začerstva.

:-p:-):yes::yes:

Krasne barevne sladena fotka..recept je :yes::yes::-p:-p

Jitkas:Jitko díky:-K, i já mám ráda tuhle kombinaci;-)

Tvoje kuratko ma krasnou barvicku !!Houbicky, salvej a bile vinko, dobrota zarucena.

Dana61: my jej tie lišky úprimne závidíme, tak preto tak reagujeme...

:-p vypadá to dobře :-O:yes:

Dana61:Mě tím neodradí, narozdíl od nich jsem si je nasbírala a zadarmo:-D Houbařská čest by mi nedovolila si lesní houby kupovat;-):-D

ingredience velmi dobré - hotová mňamka :yes::-D a nenech se odradit s těmi připomínkami s liškami, ony holky asi zapomněly, že žampion je pro kuchařinky přeci jenom dostupnější, že;-)

Krása a ty lišky tam úplně vidím, byly by super :-p:yes:

:yes::yes::yes:

1974andrea: taky mám - měli je nedávno mražený v lidlu, docela levně, asi 30 dkg za 39kč

Lišek mám ještě pytel v mrazáku, s těma jako s šafránem:-D

Lišky sa minuli? :-)):yes:

Lákavé - kdyby byly místo žampionů lišky, dá se identifikovat z dálky:-D:yes:

Tématické fráze:
čím nahradit šalvěj, kuřecí maso na šalvěji, kureci na salveji, jak zamrazit lišky, jak nahradit šalvěj, kuřecí játra na šalvěji, šalvěj čím nahradit, kureci na slanine, salvej nahradit, kuřeci se šalvěji, šalvěj recepty, šalvěj čím se dá nahradit, čím se dá nahradit šalvěj, šalvěj co mám ráda recepty, kuřecí na na šalvěji, kuřecí maso na slanine se zampionama, kuřecí stehenní kousky na slanine, kuřecí plátek se, recept z kuřecích prsou,žampionů a slanině, čímnahradit šalvěj

Suroviny:
prsa kuřecí, slanina, žampióny, šalvěj čerstvá, víno bílé, máslo, mouka hladká, pepř mletý, vývar kuřecí, sůl

Přidat fotografie receptu