Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Řízky z býčích žláz

Hodnocení receptu je 5,0 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Řízky z býčích žláz
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 41

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Žlázy namočíme přes noc do mléka. Krok 2: Pak nakrájíme na silnější plátky, ty posolíme, popř. potřeme česnekem a obalíme v klasickém trojobalu. Krok 3: Smažíme na sádle a podáváme s bramborem.

Zveřejněno 21. 7. 2009

Poznámka autorky cathleen

Maso v této úpravě mi chutnalo o trochu více než http://www.toprecepty.cz/recept/6161-vesele-byci-k..., připadalo mi pevnější.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (41 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řízky z býčích žláz

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lOjJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řízky z býčích žláz

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lOjJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (41)

Karel 25. 8. 2014 16:12
Dnes jsme je měli a vnoučata je mají nejraděj. Stačí zajít do řeznictví a normálně si je objednat nejlépe 2,5-3kg. nasáčkovat a dát do mrazáku po 2-3 ks. Je to delikatesa.

cathleen cathleen 21. 1. 2014 09:06
Pavel: :-)doufám, že splnily očekávání...?

Pavel 14. 1. 2014 12:33
Dnes je dělám tak doufám že se mi povedou a mám už na ně takovou chut už sem je taky nejedl dost dlouho takže se na tu pochoutku dost těším:-p

Mirinka 6. 9. 2012 17:12
Je to dlouho,co jsen jedla kule jako guláš.Bylo to výborné.Zítra budu dělat řízky ,uvidíme.Přítel se už těší.

cathleen cathleen 14. 3. 2012 10:18
srettka: :-Dmrknu do starých fotek a ukážu;-)

srettka 14. 3. 2012 10:16
cathleen:modré brambory??:-O to je nějaká inkoustová odrůda ne?? to bych z toho měla taky diuný pocit, že po pozření padnu ku zemi kožená:-D esli foto najdeš, poděl se, to chcu vidět:-D

cathleen cathleen 14. 3. 2012 10:10
srettka::-)brambůrky jsou u nás asi to nejobyčejnější...i když - ještě před pár lety jsme pěstovali modrý brambory...to bylo teprve haló na talíři! Ale byly náročné na pěstování, choulostivé a když jsme na talíři viděli tu modrou - jeduli, ani nám moc nechutnaly. Už je nemáme.:-D
Ale:-! ještě mám kdesi fotku talíře i s oběděm...

zizala zizala moderátorka 14. 3. 2012 10:09
cathleen: :-D:-D:-D:yes:

srettka 14. 3. 2012 09:58
cathleen::-O:-Okrindy pindy, u vás aby se jeden bál obědvat:-D už to vidím, jak u tě sedím v kuchyni, ty vyvařuješ, tam na lince onen balíček, podezřele popsaný...hlava mě šrotuje...v ní jeden thiller za druhým, ve finiši hannibal lecter:-D:-D néé děkuji cat, jsem dnes velice, ale velice syta...opravdu nebudu...a ty brambůrky..mě se zdá že mrkly...??:-O:-D:-D

magdalenka magdalenka 14. 3. 2012 09:56
cathleen: dnes si mi spravila perfektnú náladu...:-D:-D:-D

Sarovka 14. 3. 2012 09:54
cathleen: Tak tohle označení mě opravdu rozesmálo:-D:-D

cathleen cathleen 14. 3. 2012 09:53
srettka::-Da to si, sretti, představ, že máme v mrazáku balíčky se štítkem "pes"...."kočka":-D (s masem pro ně) a vrcholem asi bylo pár balíčků masa s označením "babička" - to zas byla výslužka ze zabíjačky pro naši babi. Ale kdyby nám někdo, neznalý věci, do mrazáku vlezl, asi by se divil:-D

magdalenka magdalenka 14. 3. 2012 09:40
srettka::-D:-D:-D

srettka 14. 3. 2012 09:21
rekel:přírodní koule????:-O no to je strašný:-O a ten pepř už to pojmenování moc nezachrání:-S
tedy představa 5kg-balení bejčích reproduků ve mě budí děs a hrůzu, dneska ani asi neusnu:-D

rekel 14. 3. 2012 09:05
Býčí žlázy jsou zcela běžně v obchodech. Dokonce se prodává balení po 5ti kilogramech za cenu tuším 50 nebo 60 Kč. A co z toho lze všechno udělat. Prostě mňamka. Takové přírodní koule na pepři - škoda mluvit.

Danca Danca 31. 5. 2011 16:54
Miluju je!!! Ale už jsem je neměla snad roky, u nás zmizely z pultů;-(. Takže dámy, jen tiše závidím s jazykem "na vestě" :-D:yes:

Bibinka Bibinka 20. 5. 2011 13:11
cathleen:toto mi nějak úplně uteklo, ovšem je to lahůůůůůdka a mám je moc ráda. Kdysi jsme si je dělali s Dr. s kterou jsem pracovala a nebo řízky z vemene, ty byly taky fajn, bývalo to normálně v řeznictví, dneska už to není vidět a ani nevím, kde bych to hledala:-(škoda a Jani tobě závidím, ale v dobrém;-)kde jsi je schrastila:-? Dávám 19.bod:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 5. 2011 12:30
Přidávám to foto;-), moc dobrééé!:-p

Nadja Nadja 5. 4. 2010 19:18
:-p Žlázy máme také rádi. Mívají je velice často v Praze na Smíchově, v řeznictví na Arbesově náměstí. Kde jsou ty časy, kdy kilo stálo 6 Kč.

thomassinno thomassinno 29. 12. 2009 20:10
Výborný receptík, děláme býčí žlázy takto leta, a nikdy nezklamaly:-K :yes: +15

peta vocilka 29. 12. 2009 20:08
lobkowiczka krčma v k.varech je ma na jidelaku se švestkama a to je rachot neznam sice recept ale maj to veeeeeeeeeeeelmi mnam:yes:www.peta.v.cz

cathleen cathleen 2. 12. 2009 17:56
Magdalenko, není třeba upravovat nijak - jsou už loupané...já je ještě, možná jen pro můj pocit, namáčím do mléka. Ale jinak je to čisťounké masíčko:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 12. 2009 15:25
Určitě není třeba magdalenko to jinak upravovat, jinak by to Cathleen napsala.;-)

spagetka spagetka 2. 12. 2009 14:54
Majdi, cathleen ti asi odpoví sama, jiná speciální úprava netřeba... je to prostě :-*:-*:-p:-p:yes::yes:

magdalenka magdalenka 2. 12. 2009 14:42
Cathleen, minulý týždeň som videla u mäsiara býčie žľazy, zaváhala som, lebo som si nebola istá úpravou. Treba ich doma ešte nejak špeciálne upravovať okrem namáčania v mlieku pred smažením? Ďakujem!

Tomas Navratil 8. 10. 2009 15:32
Zlazy se daji koupit v kazdem Makru, nebo v obchodni siti JIP (coz je takove Makro pro obyc lidi ne podnikatele).

Irena70 25. 9. 2009 20:26
byla to super dobrota:yes:

Irena70 25. 9. 2009 12:38
nikdy jsem to nedělala dnes se mi povedlo je koupit už je letím namočit do mlíka a večer zkusím udělat

nikole 11. 9. 2009 17:58
Dnaska varime byci kule a dame si do nosu mnamka...;-)

hannah 17. 8. 2009 17:04
:yes::yes::yes::-)Mňamka,nedávno jsem to dělala,a tak jak děti ohrnovali nos,tak si ještě delikatesku přidávali.horší bylo,když pak zjistily co jedli.To svítily v různých barvách..To chce bodíky,fakt dobré.

dana 29. 7. 2009 09:22
Jeto dobre jidlo chutná to dobre .:-8:-8:-8:-8

martas 26. 7. 2009 23:40
spagetko, to nesmis manzilkovi rikat "ty bejku";-)

mirca75 mirca75 22. 7. 2009 06:42
Cathleen:-)tak to je trefa do černého,alespoň u mě;-).Miluji je a myslím že tohle jídlo se mi nikdy nepřejí.Jak ti závidím že jsi je teď někdy měla;-):-D.U nás jsou k dostání skoro pořád a tak na nich ulítávám dost často.Jen já nedávám česnek,ale jen solím.To pro jejich přirozenou chuť:-p.Máš boďku

magdalenka magdalenka 21. 7. 2009 19:38
Ja som mala zábrany iba dovtedy, kým som neochutnala. Dávam si ich, ak ich sporadicky zahliadnem v jedálnom lístku niekde v reštaurácii. Delikatesa! +

Jenda1 Jenda1 21. 7. 2009 19:22
Ivuš, je to delikatesa:-p:-p. Pokud někde býčí žlázy zahlídnu:-O, neváhám;-).
Posílám osmý bodík. :-!:-)):yes::yes::yes:

Pejli Pejli 21. 7. 2009 18:49
mnááám, kouličky, ty já ráda :-D , ale už jsem je tak sto let nejedla!! :yes: letí letí bod!! :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 7. 2009 16:03
Vidíš!!! Říkala jsem myslím, že řízky jsou skvělé z tohoto tovaru, nebo ne? Máš plus!! Jenže, u nás jsem je dlouho neviděla:-(:yes::yes::yes:

Iriska Iriska 21. 7. 2009 15:08
Cathleen, tak teď jsi mě dostala. Vůbec všechno, co voní osmaženou strouhankou, je moje. A ještě k tomu taková kvalitní dobrůtka. :yes::yes: +

spagetka spagetka 21. 7. 2009 14:46
Jé, to je to, o čem jsem psala v předešlém receptu. Konečně opravdová chuťovčička...Naštěstí máme řezníka, který to objednává. Jen manžílka to jaksi nemohu naučit papat...;-):-D .:-p:-p:-p:yes::yes::yes:

Bibinka Bibinka 21. 7. 2009 13:30
Cathleen, tak to je přesně ta ňaminka co nám tak chutnala:-pza to ti musím dát bodíka a velmi ráda:yes:

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 21. 7. 2009 13:19
Cathleen. Sakryšty vy si dáváte. To musíš mít u nějakého řezníka protekci. Oba recepty jsou fantastické.¨Ledvinky jsou proti žlázám žebrota. Žena je nedostala už minimálně rok. Ještě tak někdy v Trhových Svinech.Ale nyní nejsme na chatě tak nevím. Ale zase musím zapracovat mezi známejma, když jsi mi to připoměla. Bodík + dostaneš u obou receptů. Oba děláme. Fantazie.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
biči žlázy, byčí kule, býčí žlázy cena, býčí koule, bejci koule, bíčí žlázy recept, recept na býčí koule, byčí koule recept, recepty býčí koule, bici zlazi, recept na bičí žlázy, býči žlazy-recept, recept bíčí žlázy, byci koule recepty, recept býčí koule, bejčí koule recept, uprava býčích koulí, vocílka řeznictví, řízky, řeznictví vocílka

Suroviny:
býčí žláza, mouka, vejce, strouhanka, pivo světlé, sůl, česnek

Přidat fotografie receptu