Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Králík s cibulovou omáčkou na víně

Hodnocení receptu je 5,0 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Náročný

Králík s cibulovou omáčkou na víně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 48

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 202 kJ /
1 482 kcal
Bílkoviny9,67 g
Tuky126,67 g
Vláknina16,80 g
Cholesterol 105 mg
Sodík 2,43 g
Sůl6,00 g
Sacharidy32,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Porce králíka osolíme. ( pokud chceme mít hustší šťávu, maso poprášíme moukou) . Maso vložíme na rozpálený tuk, z obou stran jej opečeme a vyjmeme. Pokud je potřeba, přidáme malinko tuku a přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, orestujeme a přihodíme na kolečka nakrájené cibule. Osolíme, přidáme všechno koření včetně čerstvých bylinek a restujeme na mírnějším plameni cca 10 minut. Poté podlijeme vínem a necháme částečně odpařit. Krok 2: Vrátíme zpět maso, malinko můžeme podlít ještě vodou a vložíme do rozpálené trouby na 220°C. Prvních 20 minut pečeme přiklopené, poté odkryjeme, přeléváme šťávou a dopečeme doměkka a dohněda. V případě potřeby podléváme vodou. Podáváme třeba s bramborovým knedlíkem, ale jistě se k tomu hodí i šťouchané brambory, kaše ...

Zveřejněno 13. 11. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (105× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (48 komentářů)

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králík s cibulovou omáčkou na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OGVR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králík s cibulovou omáčkou na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OGVR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (48)

1974andrea 1974andrea 5. 10. 2023 13:02
Madmaus: Tak asi chutnalo ;-) Díky za foto :-K

Madmaus 5. 10. 2023 10:41
:-8

mekkejla 16. 12. 2013 10:17
1974andrea: Tak to příště musím taky zkusit ;-)

1974andrea 1974andrea 16. 12. 2013 08:53
mekkejla:Ano, já používám anglickou, pěkně zauzenou;-)

mekkejla 16. 12. 2013 08:39
1974andrea: Jé, teď koukám, že poslední dobou vaříme podle Tebe :-D Jinak s tím zatáhnutím - já teda nevím, co jsem s tím provedla :-S:-D A co se slaniny týče - jakou dáváš? Já jsem totiž dala klasickou uzenou slaninu, takže jsem jí dala asi jen 50 g, aby to nebylo moc mastné. Ty ale asi dáváš něco jako anglickou, viď?

1974andrea 1974andrea 15. 12. 2013 22:41
mekkejla:Moc děkuji za milou zprávu, jsem velmi ráda, že vám chutnalo. Tím rychlým opečením by se ale maso mělo naopak zatáhnout a udržet si šťávu a slaniny je tam také dost, takže suché by to být nemělo.;-) Díky i za fotečku:-K:yes:

mekkejla 15. 12. 2013 21:49
Jelikož máme teď celkem dobrý "přísun" králičího masa, tak můžu konečně experimentovat a vyzkoušet i jiné recepty než králíka jen hodit do trouby a upéct na kmínu ;-) No a tento se tedy opravdu povedl! Omajda byla luxusní, červená cibule a víno jsou skvělá kombinace! Příště asi akorát králíka předem neosmahnu - dělala jsem to poprvé a zdál se mi pak malinko sušší než obvykle. Ale "spravila" to omajda, takže paráda ;-) Přidávám bodíka a fotku a všem vřele doporučuju! :yes:

Olinka5555 14. 12. 2013 23:49
Pěkný recept, králík je velká dobrota. Jenom si dovolím maličko odporovat - v Praze byl minimálně posledních 35 let králík vždycky ceněné masíčko a vždycky byl nedostatkový:-))) Recept mám po tetě skoro stejný, jen bez vína a s vínem musí být ještě lepší:-)):yes:

verahorvath 17. 11. 2013 17:58
Králíčka miluju,dělala jsem je,ještě když jsem je chovala.Vypadá nádherně.www.toprecepty.cz říká::-p

Joskob 17. 11. 2013 15:20
:-):yes:

1974andrea 1974andrea 15. 11. 2013 08:10
Jíťa:Dříve byli králíci jedno z méněcenných mas, vždyť i ve filmu už ho nechtěli jíst:-D, ale dnes je tomu naopak a je jich nedostatek. Je to velmi dietní maso a pokud je z domácího chovu, je určitě nejlepší a je na něm dokonce i maso:-D. Děkuji za komentík a těším se na zprávu o realizaci:-K

Jíťa 14. 11. 2013 23:44
Hmmm,recept je parádní,králíčka kupuji na vesnici výjde to laciněji než v Praze a ji 100% BIO.Určitě si dáme - mňam.:-):-K:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 14. 11. 2013 15:56
Krása na talíři:-p:-K:yes:
Dělávám cibulové zelí,takže si dovedu docela dobře představit ty nádherně propojené chutě,mňam:yes:

1974andrea 1974andrea 14. 11. 2013 08:24
Děkuju moc všem za shlédnutí, okomentování a hodnocení receptu. Pokud někdo vyzkouší a pochutná si, budu moc ráda. Díky:-K

hanes24 14. 11. 2013 08:21
Cibuláček jedna báseň.:yes::yes::yes:

Dana61 14. 11. 2013 08:10
prostě skvělý recept a foto úžasné:yes::-D vyjádřila jsem se k receptu, takže: porce na talíři má excelentní poměr;-)

Bosana 14. 11. 2013 07:26
Krásný recepz, měli jsme teď v neděli králíka podle Bibinky v marinádě s hořčicí a celá rodina mlaskala,tak tento recept ukládám a vyzkouším koncem měsíce. Posílám:-p:yes::yes::yes::yes::yes:

Daniella O. Daniella O. 14. 11. 2013 03:56
Moc pekny receptik, jenom kralik je u nas pomerne draha zalezitost...:-(, ale diky tomuto receptu ho koupim :-p:-D:-D. Uz citim tu vuni a bodik leti....

dzungila 13. 11. 2013 23:45
To je ale porcička, panečku!:-p;-) Naservírováno a navařeno na jedničku.:-O:yes:

jarka skrobakova 13. 11. 2013 20:00
Parádní receptík, krásné foto prostě na jedničku s hvězdičkou :yes::yes::-K:-p:-p:-p

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 13. 11. 2013 19:41
Bibinka: s bůčkem:-p:-p:-p tak to jsi mi něco připomněla Jani, mňam;-)

senky senky 13. 11. 2013 19:12
Tak to já mám doma i toho králíka:-):-) a pěkného domácího macka, takže některý z příštích víkendů je meníčko jasné, protože toto bude chuťová báseň:yes::yes:

yanull yanull 13. 11. 2013 19:03
Ušáky nás zásobovala mamka, ale před měsícem jí kromě samce všichni uhynuli, ale nejen jí, všem v dědině:-(, tak udělám cibuláře kuře, vypadá to velmi dobře :-p:-K:yes: + 10:yes:

magdalenka magdalenka 13. 11. 2013 18:38
spagetka:alebo si upeč cibuľu!:-D (náhodou šalát z pečenej cibule je skvelý)

1974andrea 1974andrea 13. 11. 2013 18:26
lomačka:Díky:-K Jsi to ty Anežko?;-)

lomačka 13. 11. 2013 17:49
Teda moc pěkný :yes::yes::yes:

spagetka spagetka 13. 11. 2013 16:34
1974andrea: Andrej a co ta nejdůležitější rada? - Přece, tak si ho sežeň :-D:-D:-D;-);-);-);-)

1974andrea 1974andrea 13. 11. 2013 16:23
spagetka:Tak dvě rady ti dám:-D ... buď uvař něco jiného nebo dej místo králičích běhů běhy kuřecí;-)

spagetka spagetka 13. 11. 2013 16:18
1974andrea: sím ano, komentík k receptu - tedy cibuli mám, králíka nikoli, co s tím? :-O;-):-D:-D:-D:-p:-p:yes::yes:

1974andrea 1974andrea 13. 11. 2013 16:16
Ženský, že vás napomenu :-!:-D Nevíte, že máte psát komentáře k receptu? ;-):-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 11. 2013 16:11
:-p:yes:

zizala zizala moderátorka 13. 11. 2013 16:07
rebeka: :-)) To dlouho nevydržíš ;-) Znám to podle sebe :-8

rebeka rebeka 13. 11. 2013 15:53
zizala: ty myslíš:-O:-?:-//:-// Tak ode dneška nepeču nic sladkého, jenom masového:-S:-D:-D:-D:-D:-D

zizala zizala moderátorka 13. 11. 2013 15:48
rebeka: :-)) Proto je Andrea tak štíhlá, jí víc masa než knedlíků :yes:;-)

maris maris 13. 11. 2013 14:53
rebeka: myslíš, že by byly lepší 3 běháčky a 2 knedlíčky;-):-D:-D:-D

1974andrea 1974andrea 13. 11. 2013 14:51
rebeka:Tssssssssss, náhodou dost vyvážený to mám:-D

rebeka rebeka 13. 11. 2013 14:42
Celá Andrej... všimněte si, vážení, té (dyspro ) porce na talíři.... 2:-! slovy: dva běháky, a 3:-! slovy: tři docela malinkaté knedlíčky:-//:-D:-D:-D:-D
Velká krása opět:-):yes: Do Plzně letí další bodík;-)

Bibinka Bibinka 13. 11. 2013 14:13
1974andrea:já vím, ale u nás Lídl předělávají:-( Taky h ráda peču s bůčkem, není tak suchý a má dobrou chuť:-p

1974andrea 1974andrea 13. 11. 2013 13:34
1974andrea:Jo a králíky mají v akci v Lidlu, taky jsem ho tam koupila. Myslím, že to tady psala i PetraKu.;-)

1974andrea 1974andrea 13. 11. 2013 13:33
Bibinka:Tak ke špenátu nebo zelí ho dělám jinak. Nedávám teda 4 cibule, ale tak max. 2, česnek a kmín, toť vše. Jo a samosebou bůček;-):-D Tohle je dost jiné i díky červenému vínu;-)

Bibinka Bibinka 13. 11. 2013 13:28
1974andrea:Andrejko, pokud mám k dispozici králíka, což je s bídou 1x za rok, tak ho dělám skoro stejně, jen dávám navíc dost česneku a většinou k němu dávám špenát. Moc pěkný recept i s fotkou a tak ti letí 5.bod:yes:

zizala zizala moderátorka 13. 11. 2013 12:51
Krása nebeská, jak jinak :-p:-p:yes:

1974andrea 1974andrea 13. 11. 2013 12:50
Jitkas:JÁ:-D Kdo si uvaří, ten si to sní:-D Ba ne, to bylo jenom pro fotku, to bych pukla;-)

Jana Pá 13. 11. 2013 12:49
Králici u nás jsou, ale panička to nejí;-), takže uložím a udělám klukům až bude čas:-D

Jitkas 13. 11. 2013 12:49
A ktery tvuj stravnik ma takovou protekci, ze dostane rovnou dve stehna? Paradni kralicek!

hosta hosta 13. 11. 2013 12:45
jojo, přizvukuju, králíka cibuláře dělávám, většinou ale ani neodkrývám, přijde mi pak vysušený - ale to asi záleží na druhu trouby a intenzitě tepla.:yes:

1974andrea 1974andrea 13. 11. 2013 12:41
Dík Maruško, je to senza chuť;-)

maris maris 13. 11. 2013 12:39
Moc povedený králík:-p:-):yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
králík na cibuli, králík s cibulovou omáčkou, králik s omáčkou, jak upec kralika, cibulový králík, recept na králíka, králík cibuláček, recept králík lidl, králík s omáčkou - recept, lidl recepty králík se špenátem, lidl recepty králík, králíček cibuláček, králík na cibuli a na červeném víně, kluci v v akci králík na bílém víně a tymianu, omačka na na víně, recepty z králíka, králík s cibulí, dušený králík s omáčkou, varime lidl sk, kralik na cibuly

Suroviny:
králík, cibule, slanina, víno červené, tymián čerstvý, rozmarýn čerstvý, koření nové koření, jalovec, bobkový list, koření hřebíček, máslo, sůl

Přidat fotografie receptu