Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečená "morčátka"

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sunny.sofi sunny.sofi

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 891 kJ /
1 169 kcal
Bílkoviny154,06 g
Tuky26,44 g
Vláknina24,75 g
Cholesterol 459 mg
Sodík 685 mg
Sůl1,46 g
Sacharidy69,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sójový granulát uvaříme podle návodu s přidáním bujonové kostky, slijeme a vymačkáme. Krok 2: Maso a cibuli nakrájíme na větší kostky, rohlík vymačkáme. Krok 3: Maso, cibuli, česnek, rohlík i granulát umeleme dvakrát na masovém strojku. Krok 4: Vše dobře promícháme s vejcem, dochutíme kořením, podle potřeby můžeme zahustit strouhankou. Konzistence může být trochu řidší než při smažení. Krok 5: Na plech si dáme pečicí papír, na něj vytvarujeme tělíčka morčat. Ze slaniny uděláme nožičky, z hřebíčků čumáčky, z pepře očička. Dáme péct (podle trouby, já v plynové pekla necelou hodinku).

Podáváme s klasickou rajskou a přílohou, jakou máme rádi (těstoviny, rýže, knedlíky); nebo s bramborami a salátem.

Zveřejněno 3. 11. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená "morčátka"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PW92

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená "morčátka"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PW92

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (63)

:-)A jejda! Tak hledám recept na úpravu morčat ( mám 4 ks zatím v mrazáku) a ona je to kamufláž! Ale určitě ji někdy udělám, vypadá to dobře a ze sojového masa vařím ráda. Děkuji za inspiraci! P.S. To by si Klárka poplakala, kdyby sem ješště chodila, naštěstí se rozloučila zřejmě definitivně.

:-DJéé:-Dtahle veselá bašta pro děti mi nějak unikla:-DU názvu"pečená morčátka"mě vůbec nenapadlo,že by si někdo představoval opravdu masko z tohoto tvorečka:-OU komenářů jsem se dost pobavila;-):-))
Suroviny jsou fajn,jen já bych kýtu zaměnila za plecko;-)Nápad se mi líbí:-p:yes: a věřím,že maloši měli radost:-))

Díky za milé komentáře i konstruktivní kritiku k věci. :-)
Hloupé napadání neregistrovaných anonymů:-(( přejdu:-)
p.s. uznávám - trochu to vypadá jako ježek:-D:-D:-D

Sunny.sofi: já dávám zase do mletého masa mleté vařené sojové boby..taky dobrota:-))hele ale fakt to vypadá jako ježek.....lidi vy toho naděláte...zakrslí králíčci jsou na mazlení fajn, ale takový králík na pekáči je asi lepší:-))dávám bodíka za nápad:-)):yes:

Jste tady někteří lidé nějak přehnaně citliví. Prase, kráva, králik vám nevadí, ale za morče či psa, jinde běžně konzumované, se berete. Copak selátko není roztomilé? Není vám mdlo z toho, že ho v hospodě sežere parta opilců s mastnými hubami?
Morálka těchto citlivek mi celkem koresponduje s úrovní morálky ve společnosti. Pokrytectví v krystalické podobě.. :-((

To už vážně nevíte co sem dát , nány?:-((:-//

Péťa: To snad ne!!:-(( Možná si tady někdy řeknem něco, co se nám navzájem nelíbí, ale nazývat jídlo tak, jak jsi jej nazvala je vrchol nevkusu!:no:

Ať to pojmenuješ, jak chceš, na foto to vypadá jak blitky. Žádnou barvu to nemá.

Frantiska: Souhlasím s Vaším komnentářem v 10.46 - sníst dort Barta Simsona, panenku Barbie nebo "Chlapa k sežrání" je horší:-D:-D:-D

Marie: Děkuji, Maruško, mluvíte mi z duše:-)):yes:

svetlano: asi jsem mela rovnou naspat, ze je to ironie a nad reakci na plac nad tvarem morcatka ... moje chyba

Marie souhlasím na 100%, co pak na Vánoce - prasátka pro štěstí, cukroví ve tvaru kapříka, a nedejbože salát upravený jako ryba na míse!!!!...a některé formičky mají - ó ta hrůza - vosu na úlku a můj morbidní synek vždycky slízne první ji...;-)

...to je fakt neskutečný...Františko, jestli je tvar karbanátku, cukroví nebo dortu jediný důvod pro Váš pláč, tak Vám ze srdce závidím...fakt...a moc moc přeju, ať ani jiný důvod nemáte...:-(

Sójový granulát přidávám do mletého masa běžně a je jedno, jestli mám kýtu, plec, bůček nebo mix. Takže za mě :yes: A jaký tvar pak z mletého masa uděláme, to je přece jedno. Takže nechápu, že někoho tak irituje tvar morčátek, udělejte si jiný. Třeba placičky nebo kuličky. Děti mají rády tvary zvířátek tak nějak všeobecně, baví je jídlo nebo moučníky a cukroví tvarovat aby to nějaké zvířátko napodobovalo a nevidím na tom nic špatného, spíš že je legrace a pobavení.:yes:

Sarka: Šári, nebojte, taky jsme milovníky morčátek, my jich máme 5 a dětem to naopak přišlo vtipný, dokonce je se mnou "matlali" a píchali jim oči a nosíky;-). A jak píše srettka - žádné z morčatt nepřišlo k úhoně:-D:-D:-D

ja bych plakala zase u zelvicky nebo jezecku ... a boze co ty dorty v ruznych tvarech ... jak u toho lide breci a breci... nechapu, ze neni jednotky tvar a to obdelnik a hlavne proboha nicim nic nezdobit

To snad ne my mame doma 2 morcatka ,mame je moc radi jeto morbidni děti by plakali.;-(:no::-((:-O:-//

srettka: ale želvičky byly o něčem jiném, ne?;-) No, je to na každém, nekritizuji, ale do kýty bych sojový granulát nepřidávala;-), paní pycholožko..:-D

;-):-DJitkas: už jsem pochopila:-8 díky

Tak jo,ale pak se nedivte, kdyz vam ho davaji do burtu.Oni si mysli, ze vam to chutna.Pochopitelne si delam legraci,nic osobniho.

Jitkas: Tvá myšlenka je na mě moc složitá.:-8 Prostě už roky dělám mleté se sojou a rodině to chutná. Co dodat?:-8

To, co mi neni jasne,proc pridavat do veproveho masa sojovy granulat,kdyz evidentne nejsem vegetarian.Muze mi nekdo vysvetlit,co to znamena odlehcit vepre sojovym granulatem?Ja bych ho odlehcila napr.zeleninou(varenou kapustu, spenat, atd).Preci bud varim jedno nebo druhe,ne oboji.Z nutricniho hlediska je to hlouopost,oboji jsou bilkoviny.Tim,ze si dam vepro s granulatem, urcite nevymazu zivocisne bilkoviny.

Danca: Danuško, to je fuj:-O:-//

Já bych to viděla spíš na přejetého ježka... ale to už je asi fakt hooodně morbidní:-S:-D:-D

Inka1: Inuš, přesně vím, o čem mluvíš:-))
Denně je mazlím a luxuju ten binec pod klíckama. A miluju jejich upípaný čumáčky:-D:yes:

;-);-) Tak to bych ani těm morčatům mých dětí , co tu každou noc pískají , hrabou a vydávají jiné zvuky nepřála :yes::yes::yes::yes: Ale jinak super nápad , pobavilo mě to :-D:-D:-D

Jako správný tramp pečená morčata doporučuji a dávám bodík za jejich duše.

Anna Koutová:ale já tam vidím mletý vepř a k tomu pomletý sojový bob:-O ty nééé??:-))

Anna Koutová 3. 11. 2012 19:59
Holky, nějak se do toho motáte, vždyť to není z mletého masa ale ze soji.:-))

Karolína :tak teď jsi to vystříhla...nejlepší z mletého není morče, ale papuč:-)) a prosím s kostkou a na přezku??:-D

Karolína 3. 11. 2012 19:49
sunny.sofi: Gastrogel se už hezkejch pár let nevyrábí a stejně by Klárce nepomohl, když je jí blivno. Musíš zkrátka vyrábět z mletého nějaké neživočišné nezávadnosti.Třeba pečené bačkůrky...

sunny.sofi:ano, žádné z potencionálních morčat nepřišlo k újmě na zdraví, ani na životě, tak přísaháme:-D:yes:

Prosím všechny, jedná se o recept z mletého, stejně jako želvičky z Top... Je to jen zpracování masa;-)

Klárka: To je skvělé, přejeme Ti, ať se stejně jako my dostaneš k absolutoriu. :yes::-K:yes:

Studuji Farmaceutickou fakultu v Hradci Králové. A teď vážně , nashle.

Aha, Klárka zná víc... :yes:

srettka: tak nějak nevím, o co přesně tu jde... Taky ho znám jako potlačidlo:-D;-):-D
Ale recept je o obyčejném mletém mase, fakt :-K

Lexaurin je chemicky Bromazepamum.

sunny.sofi:brom??:-O jářku, tož to je potlačidlo pokušidla ne???:-D

Klárka: Je mi líto, ale ten lék na Brom... mi opravdu je cizí:-D:-D:-D:-D

medvědí packy, kočičí tlapky, medvědí česnek, šmoulová zmrzlina, bacan, curifinda, oušelo, omachel...
Čeština je krásná, nemusíme hned plakat;-)

Dík, že máte starosti o mé zdraví,sunny.sofi. Bromazepamum vážně nepotřebuji, ale koukám, že Vám není cizí.:-D

srettka: Díky, pochopila jsi:-D:-D:-D:yes::yes::yes::yes:

Klárka: Klárinko, na žaludek doporučuji Gastrogel, na nervy Lexaurin. Jsou to tabletky malé, růžové, špatně vám po nich nebude:-D:-D:-D

Klárka:nebuď cíťa:-D to je jen recese;-)

:-((Vy mi teda dáváte.Opravdu už sem nikdy nevlezu.Mám velkou představivost a ještě teď se mi zvedá žaludek.Povedlo se Vám mě od tud vyštípat.Tak ahoj a zase si z toho tady udělejte soukromou diskusi a áchejte nad svými výtvory s prapodivnými názvy.;-(

sunny.sofi:jáá?? nic. jen je pak třeba déle a houževnatěji žvýkat a hodně to zapíjet:-D

srettka: máš něco proti sádrovýmu bobrovi:-?:-?:-?:-D

motejla z mletýho???:-O no to je masakr:-D:-D a ledního medvěda?? to bych nedala, to bych do toho mletýho musela sýpnout trochu sádry, nebo možná cimentu. jinak by to ve finále vypadalo spíš jako přejetý bobr:-D

srettka: Zkusila bych motýla i ledního medvěda, ale asi je fakt nedám.:-D:-D:-D:-D
Mám ráda i tučňáka, ale ty tady už jsou;-)

Klárka::-D:-D:-D
no, nakonec morčata v Peru baštěj normálně:-)) ale to zas nemusím mít všechno, bo sem to doma měla taky jako mazla:-8
tak želvičky z mletého masa už tu byly, teď morčata...co to bude příště??;-)

Klárka: I ty jedna:-D:-D:-D
Snad se ubráníme:-D

Šikovné děti.Příště bude pečený tatínek s maminkou.

;-);-);-)savlinka:

nofrona: díky moc:-K

sunny.sofi:já vím:-)):-)):-))jinak receptík..je prima:yes::yes::yes::-K

Mleté maso se sójovým granulátem znám a chutná mi:-p:yes:
A nápad s morčátky je :-D:-D:yes: +2

Svetlana: určitě zkus, je to odlehčená varianta a na chuti není poznat:-)

savlinka: máš to v uvozovkách. A jsou tu už i jiná zvířátka - želvičky apod...:-K:-))

:-)...nikdy jsem nezkoušela maso se sojovým granulátem, ale vyzkouším ...nevypadá to špatně :-)

Koubkova: Nebojinkuj.... Jsme milovníci těchto potvůrek (máme jich doma 5:-)))
;-)To byl vtipný nápad našich synů, udělat morčátka k obědu (přemýšleli jsme, jestli z listového těsta nebo jak, pak nás napadla tato varianta)

teda název je hrozný:-O

Jak MORBIDNÍ :-O

Tématické fráze:
morče na maso, morce recept, morčata na maso, bromazepamum, morče recepty, recepty z morčat, recept morce, recept na morče, maso z morcat, maso z morčete, morče na smetaně, morče na pekáči, morče maso, morče a těstoviny, co mají rádi morčátka, morce na cesneku, recepty morče, příprava morčete, gastrogel, recept z morčat

Suroviny:
kýta vepřová, granulát sojový, rohlík, mléko, cibule, česnek, vejce, sůl, pepř, majoránka, strouhanka, slanina, sýr nastrouhaný, pepř celý, koření hřebíček

Přidat fotografie receptu