Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuřecí střapačky v bramborákovém těstě

Kuřecí maso má velmi jemnou chuť, a proto se s ním dobře pojí pikantní marinády a křupavá těstíčka. Tentokrát jsme se rozhodli dát dohromady maso i přílohu, a tak pro vás máme recept na kuřecí střapačky v bramborákovém těstě.

Hodnocení receptu je 5,0 (136×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Kuřecí střapačky v bramborákovém těstě
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 131

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 721 kJ /
650 kcal
Bílkoviny85,26 g
Tuky10,92 g
Vláknina9,42 g
Cholesterol 424 mg
Sodík 285 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy49,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na kousky a osolíme. Krok 2: Nachystáme bramborákové těsto, každý podle svého zvyku a chuti. Brambory oloupeme, rozetřeme nebo jemně nastrouháme, přidáme vejce, sůl, pepř, prolisovaný česnek, trochu hladké mouky a promícháme. Těstíčko má být středně husté. Krok 3: Kousky masa obalujeme v hladké mouce a každý kousek potom obalíme v bramborákovém těstě. Krok 4: Smažíme na rozehřátém oleji ze všech stran dorůžova. Krok 5: Jako příloha je vhodná zelenina, podle chuti a zvyku.

TIP: Jak smažit zdravěji

Zveřejněno 24. 1. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (136 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (962× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (131 komentářů)

Ohodnotit recept (136 hodnocení)

Přidat fotku (26 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí střapačky v bramborákovém těstě

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kokX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí střapačky v bramborákovém těstě

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kokX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (131)

Marie Svarcova Marie Svarcova 23. 1. 2024 09:12
:-)<3:yes::yes::-K

Otec Manuel 28. 11. 2021 14:08
Skvělý nápad, jak vylepšit známý recept... Pochutnali jsme si. Přidávám fotku, děkuji a přeji hezký den!

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 12. 2019 01:08
Martina246: děkuji :-)

Martina246 29. 12. 2019 19:10
Taky tohle vařím je to výborné :-)

majka 15. 8. 2016 18:02
Já tuhle mňamku už dělám léta...obaluji celé kuřecí plátky.Výborná je i vepřová kotleta.Jako doplněk salát z čínského zelí...mňam:-D

lenka12 29. 11. 2016 19:25
majka: prosím, jak děláte ten salát z čínského zelí? děkuji Lenka :-p

Zobrazit starší odpověď

Koubkova Koubkova 1. 8. 2016 11:31
moc dobré<3

fijalka 25. 7. 2016 12:08
tento víkend mám kamarádky na návštěvě takže už vím co budu dělat !!!:-) díky za skvělý Tip:yes:

SKLAR 5. 7. 2016 08:30
Moc dobré,plátky jsem ale všechny naložil do těsta a potom je smažil.Je to snažší než každý zvlášť namáčet.<3

SKLAR 2. 7. 2016 20:45
To vyzkouším a přidám foto s hodnocením!

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 9. 2014 15:49
Honziiik::-p;-)

Honziiik 18. 9. 2014 14:51
Určitě je to výtečné jídlo,znám ho již řadu let,kdysi se dělal z vepř.masa(nejlépe kotlety bez kosti)jako Pelhřimovský řízek z dob kdy nebylo k dostání rozporcované kuře,ale po revoluci jakmile bylo všude dost kuřecího masa se začala dělat obdoba známá jako kuřecí prsa v bramboráku.Ale ať varianta ta,či ta je výborná... :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 7. 2014 19:12
E.v.k.a.: To mám radost :-). Jassně, klidně i krůtí maso :-)

E.v.k.a. 22. 7. 2014 16:42
Tvořím střapačky dle Vašeho receptu, ale používám krůtí maso. Opravdu je to skvělá mňamka. Můj muž si je oblíbil a vždycky se celý rozzáří, když je vidí na talíři :-). Chutnají i celému okolí. Uděluji bod. :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 5. 2014 22:01
pazderka83: Děkuji, mám radost :-)

pazderka83 11. 5. 2014 18:51
Podle kladnych komentaru jsem delala z dvojite davky a neprohloupila jsem.Jsou vynikajici :yes: :-*

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 9. 2013 18:32
Sejbova: Super nápad s tou cuketou!! :-)

Sejbova 17. 9. 2013 17:31
Tyto střapačky jsem již několikrát vyzkoušela a jsou opravdu výborné:yes:, naposled jsem místo brambor dala cuketu a bylo to moc dobré.

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 4. 2013 07:48
V_anesskaaa: díky;-)

V_anesskaaa 16. 4. 2013 00:31
Moc dobre:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 1. 2013 19:42
alus.s: Jéé, díky! Už dlouho jsem je nedělala:-)

alus.s 11. 1. 2013 18:44
dnešní večeře, vynikající pochoutka :-p :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 10. 2012 13:23
Milka: zkus, já asi taky něco takového dneska uklohním;-)

Milka 12. 10. 2012 13:05
Vypadá to skvěle,hned vyzkouším :yes::yes::-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 6. 2012 20:43
Mirusha: I tak se to dá. Já obaluji v mouce, aby na tom lépe drželo to těstíčko;-)

Mirusha Mirusha 17. 6. 2012 20:19
Dneska byly střapáčky k večeři a :yes: jsou krásně šťavnaté, oproti klasik Ondráši...Akorát jsem si trošku ulehčila práci, kousky v mouce neobalovala a rovnou je hodila do mísy k těstu a lžící pak rovnou kupila na pánev :-) Určitě si tahle dobrota zaslouží další bod ;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 1. 2012 21:53
kitulinecka: no, právě, že jen vypadá, na takové drobnůstky nejsem moc zběhlá:-))

kitulinecka kitulinecka 23. 1. 2012 21:14
ta ředkvička vypadá jako beruška s ocáskem:-D

Thomas 25. 11. 2011 22:56
luxusní pochutnáníčko...:yes::yes:,díky za recept..bodík přidělen;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 5. 2011 10:37
marcik: díky!! To jsem ráda, že to bylo dobré;-)

marcik marcik 18. 5. 2011 10:00
tak Jani, na víkend jsem měla v plánu kuře, pak jsem si vzpoměla na tento recept. vykostila jsem dvoukilové kuře a smažila a smažila...stálo to za to, rodina si pochutnala a i druhý den jsou kousky výborné:yes:bodík jsem už dala a tak přidávám jen foto;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 4. 2011 20:45
Daniella O.: to já fakt neposoudím.;-) Každopádně, dělala jsem Ondráše i tohle a rozdíl v tom určitě je;-) A pak myslím, že jsi viděla nedávno, že tolik příznivců tady zase nemám;-)

Daniella O. Daniella O. 23. 4. 2011 20:38
Nevim, ale tohle je klasicky rizek " Ondras ", nakrajeny na male kousky. Stejne testo, pouze krajime na mensi kousicky...., vstrebame vice oleje...Recept s uzenym masem a jemnym testickem je jiny :-K. Ondras uz tu byl davno pred timto receptem a zdaleka nedostal tolik bodu. Opravdu tolik zalezi na nazvu?????? Hodnoti se recept nebo autor ????

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 4. 2011 19:54
marunda: díky moc, Petro;-)

marunda marunda 23. 4. 2011 19:46
Jani, vynikající a přidávám foto:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 4. 2011 11:38
tygricekj: strašně moc děkuji za vyzkoušení a ta fotka je opravdu nádherná!!!!:-O Zároveň děkuji všem, kteří zkoušeli a přidali foto!:-)

tygricekj tygricekj 6. 4. 2011 11:33
Jani úplně výborný receptík:-p dnes jsem dělala k obídku:-D je to rychlé a opravdu výborné,naskakovali nám až boule za ušima:-8 přikládám fotečku a samozřejmě bodík:yes:

janatka janatka 10. 3. 2011 12:41
Jani, to jen decentně!!Já to můžu také jen salátkem,ale zbytek rodinky by na to koukal,že jim něco chybí,to víš jsme žravý!!:-D:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 3. 2011 12:28
janatka ještě brambory?:-O Tak to bych praskla!!:-D

janatka janatka 10. 3. 2011 12:00
No jo zase jeden receptík super!!!U nás ještě malinko k tomu šťouchaných brambor s cibulkou a petrželkou.:yes::-p:-K

Merylas Merylas moderátorka 26. 2. 2011 16:59
Tohle znám pod názvem Ondráš;-) Ale ne z kousků, ale obalí se celý plátek masa. Většinou dělávám z kuřecích prsou;-)

drahulin drahulin 26. 2. 2011 16:48
Jani,:yes:tak to musí být dobrota.:-p:-p:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 2. 2011 23:16
Leni..no, co říct:-/ Snad, že držím palce;-)

lemarti 22. 2. 2011 23:12
Jani nedělám:-(bylo mi doporučeno i lékařem:-(takže musím abych mohla mít to,po čem toužím:-8

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 2. 2011 22:56
Leni, řeknu to spisovně.:-S Si děláš "řiť"?:-O

lemarti 22. 2. 2011 22:52
Jani shazuji to špekaté tělo:-D:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 2. 2011 22:44
Leni, proč ne?:-O

lemarti 22. 2. 2011 22:35
Sakra:-Sškoda že teď nic takového nemůžu;-(ale uložím na časy až budu moct:-D:-D+:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 2. 2011 14:44
Corall+Emmy 30.9.2006 já děkuji za každé foto a za každého, kdo vyzkouší! :-)

Corall+Emmy 30.9.2006 Corall+Emmy 30.9.2006 20. 2. 2011 13:22
Ahoj Jani dneska jsem uskutecnila tvuj recept,dobrota neskutecna a velmi jednoduche jidlo. Vse se snedlo a u nas zarazen o v jidelnicku.

Posilam foto i kdyz nic moc

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 2. 2011 20:16
Sodovka, šťastný to člověk:-S...:-D:-D:-D:-D:-D, ale přeji mu to!!!;-)

Sodovka Sodovka 19. 2. 2011 18:47
Jani, mého manžela když chytí žravá, tak jí i o půlnoci. :-D A přitom je štíhlý. Vůbec nesnídá. Jenom kávu s mlékem a cigaretu. :-)) Začíná jíst až odpoledne a nejvíce mu chutná zejména večer a v noci. :-D Takhle se stravuje celý život a v životě neměl problémy s váhou a ani jiné zdravotní potíže. Je to šťastný člověk. :yes: Střapačky i ostatní chody jsme papkali 2 dny. Já jsem si něco vzala i do práce. :-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 2. 2011 18:33
Danko, tak to jsi měla teda papáníčka!!! :-D :-D

Sodovka Sodovka 19. 2. 2011 18:24
Minulý týden jsem z jednoho kuřete udělala 3 chody + polévku. :-)) Stehýnka jsem naplnila rohlíkovo - ořechovou náplní a upekla. :-p Náplň jsem nacpala pod kůži. :yes:
http://www.toprecepty.cz/recept/3079-pecene-kure-s...
Z prsíček jsem udělala kuřecí střapačky, které jsou vynikající a velice šťavnaté. :-p :yes: Protože mi zbylo bramborákové těsto, tak jsem do něho přidala ovesné vločky a udělala křupavé bramboráky s ovesnými vločkami. :-p :yes: http://www.toprecepty.cz/recept/17201-krupave-bram...
Z páteře, krku, dalších kostí a kůží jsem udělala polívčičku. ;-) Jani, zásluhou tvého receptu jsem měla vlastně 3 chody a ještě polévku. U nás z pečeného kuřete nikdo nechce prsíčka. Jsou suchá. Proto jsem kuře rozporcovala a prsíčka vysmažila v bramborákovém těstě. Byla jich plná mísa a jsou vynikající :-p :-p :-p Posílám +49. :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 2. 2011 09:39
Amálko, děkuji za vzájemné obohacení!!:-D Jsem ráda, že chutnalo;-)

amalia amalia 15. 2. 2011 08:01
Janka, rodina si veľmi pochvaľovala včerajšiu večeru: tvoje kuracie strapačky:-D Obohatila si náš jedálniček, dovoľ mi obohatiť tvoj recept o fotku, ako sa to podarilo mne. :-K Strapačky som robila z vykostených stehien, zdajú sa mi šťavnatejšie;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 2. 2011 15:58
Jani supééér!!! :-D;-)

Jana 12. 2. 2011 14:41
Dnes jsem vyzkoušela, výýýýýýbornéééééééé, všem chutnalo, masíčko jak mandle.....měkounké, šťavnaté !:-):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 2. 2011 09:16
Corall+Emmy 30.9.2006 díky a budu se těšit;-)

Corall+Emmy 30.9.2006 Corall+Emmy 30.9.2006 12. 2. 2011 09:05
Ahoj na tenhle uzasny recept jsem narazila nahodou a hned ukladam a v nejblizsi dobe udelam,posilam bod a dam pak vedet ale vypada to uzasne

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 2. 2011 08:58
indulina28 zkus, moc dobrá mňamka!!;-)

indulina28 indulina28 10. 2. 2011 06:45
hm skusim to mam rada takovy jidla davam 45ty bodik;-)

AniCiz 8. 2. 2011 09:01
:-O:-O:-O jednohubkový oběd..:-*:-*:-*:-K:-K:-K:yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 2. 2011 18:33
Milco, to je supéér, co si myslíš, ještě ty mladé strčíme do kapsy, ne? :-D Budu se těšit a pokud budeš potřebovat pomoc, zajdi na pokec, holky pomůžou!!

Milica 5. 2. 2011 18:00
Samozrejme, že sa vrátim na tvoju stránku, a moc-moc díky za tipy. Pokúsim sa zaregistrovať, ešte som to nikdy nerobila. Mám počítač iba dva mesiace, a teraz sa podrž: som 62 ročná dôchodkyňa. Moc ti fandím, si prima kočka.:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 2. 2011 19:43
Takže Milco, pokud se sem vrátíš, taky tady mi Mirečka vybrala pro tebe nějaké receptíky. Snad si vybereš;-)http://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?hledam=%C...

http://kastrulek-recepty.blog.cz/0910/kure-na-zele...

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 2. 2011 19:33
Holky, moc děkuji. Milco, já zrovna ten římský hrnec nevlastním, takže asi nepomůžu, ale vrátím se k tomu komentáři, pokusím se ti něco najít zde na Topreceptech. Kdybys byla zaregistrovaná, poslala bych ti to do os. vzkazů.
Rebi, ty se holt nedíváš, no:-D

rebeka rebeka 4. 2. 2011 16:50
Remková:-O:-O:-Ojak to,že o téhle dobrotě ničehož nevím:-O:-?:-D:-D:-D
dávám krásný 40.bod:yes::yes::-Ka ukládám k vyzkoušení;-):yes::yes:

Milica 4. 2. 2011 16:34
Si bezva kucharka, nemáš nejaký dobrý recept na zapečenie mäsa so zeleninou v rímskom hrnci? Poraď, ak máš niečo osvedčené. Nedávno som ho dostala do daru a teraz len tak sama od seba skúšam všeličo piecť v ňom. Uvítala by som niečo s bravčovým, alebo hovädzím mäskom. Dík. ;-)

Alena 4. 2. 2011 16:21
Jani, vynikajúce, fotky krásne, u mňa máš 10 bodov :-):yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 2. 2011 09:25
kamila29 díky, taky myslím, že to vypadá super na talíři, ta sousta;-)

kamila29 3. 2. 2011 09:22
Včera k večeři a bod jako hrom. V podstatě nic nového, ale udělat velikosti soust je bezva nápad, krásně se to propeče :yes: a k tomu spousta zeleniny - hmmm :-8. Děkuji

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 2. 2011 10:11
Amálko, budu moc ráda, když vyzkoušíš a věřím, že bude chutnat!!:-)

amalia amalia 1. 2. 2011 09:53
Janka, nemôžem si pomôcť, musím ti ten 37. bodík dať. Tento recept si to fakt zaslúži. Robím rezne v zemiakovom ceste, postup je trochu iný, ale toto je skvelý nápad:yes::-))Recept si ukladám do obľúbených a ďakujem:-))+37:yes::yes:Vyskúšam čo najskôr:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 2. 2011 09:36
Vlasticka;-):-p

Vlasticka Vlasticka 1. 2. 2011 09:31
v neděli se po nich jen zaprášilo :-K:-K:-K moc dobré:-p

TerkaV 30. 1. 2011 14:47
Jednoduhé, rychlé a Výborné :yes::yes::yes::-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 1. 2011 20:08
srettka, no vidíš?:-//, jak jen mohlo? :-D :-D

srettka 29. 1. 2011 18:42
toto mě ouplně uteklo:-O no kráása a jak líbezná:-p:yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 1. 2011 14:20
Karin, tak ať chutná;-)

Karin 28. 1. 2011 14:19
Tak teda Jani zase jedna super bašta,na neděli mám zase dobrý tip na obídek,díky.

Pajaska Pajaska 27. 1. 2011 18:53
No to bych si tedy zobla ráda tohoto.:-p:-p:yes:

maris maris 27. 1. 2011 18:45
Jani, Makro se nekamarádí s bleskem, mně to tedy moc nejde, tak jestli to není tím;-):-)

magdalenka magdalenka 27. 1. 2011 18:21
Halo vy dve, ja netuším ani o čom je reč! Ja len stisnem taký čudlík!:-D

ivulinka ivulinka 27. 1. 2011 18:19
Tak to bych byla pěkně vytočená:-!

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 1. 2011 18:15
Ivi, ze 7 cm, ale ať dělám, co dělám, dnes na to "podělané" těsto nemůžu zaostřit.:-(( Teoreticky vím, že je to světlem, tak zkouším na jiný oběkt a ok!! jen na to těsto ne:-((. Taková ptákovina! :-D

ivulinka ivulinka 27. 1. 2011 18:12
Jani, zkus zjistit, z kolika cm ti fotí makro, já mám nikon-už je potřetí v opravě v záruce a ten mi fotí z 10cm, před týdnem jsme si s manželem koupili Canon a ten makro fotí už ze 3cm

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 1. 2011 18:09
marunda dokonalý, nedokonalý, zdá se mi naprosto v pořádku, hezká fotka. Někdy se u focení zapotím, možná, že by to nikdo nevěřil, jak ne a ne zaostřit na MAKRO:-(( Fotím těsto a pořád mám červené packy, takže špatně. Na všechno ostatní to jde. Zhasnu, rozsvítím, zhasnu..Petro, není to jednoduché a někdy k vzteku, věř mi:-D Děkuji za yvzkoušení, mám velkou radost;-)

marunda marunda 27. 1. 2011 17:26
ukládám a někdy zkusím. Hezký recept a jednoduchý:yes:

magdalenka magdalenka 27. 1. 2011 17:19
Jani, vďaka za recept, aj ja prikladám nedonalý dôkaz, fakt sme si pochutnali!

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 1. 2011 15:45
Jiřko, díky za vyzkoušení a za foto!! Náhodou super, moc děkuji a jsem moc ráda, že vám chutnalo!!:-p Někde mám dokonce stejné talíře, jako máš ty:-)

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuřecí maso v bramborákovém těstě, bramborákové těsto, maso v bramborákovém těstě, střapačky, kuřecí kousky v bramborákovém těstě, řízky v bramborákovém těstě, kuřecí v bramborákovém těstě, kure v bramborakovem teste, řízek v bramborákovém těstě, kuřecí prsa v bramborákovém těstě, kureci recepty, kuřecí řízky v bramborákovém těstě, střapačky recept, pelhřimovský řízek, kuřecí maso v bramborákovém těstíčku, kuřecí ondráš, kuřecí v bramboráku, kuře na bramborákovém těstě, kuřecí maso v bramborovém těstě, střapačky s kuřecím masem

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, mouka hladká, brambory, česnek, vejce, sůl, pepř mletý, majoránka, mouka hladká, olej

Přidat fotografie receptu