Den jahodové zmrzliny

Zmrzlin máme nepřeberné množství, jahodová však patří mezi ty nejoblíbenější. K přípravě postačí jahody, bílý jogurt, šlehačka, mléko, a cukr nebo med. Všechny suroviny smícháme. Hotovou zmrzlinu pak dáme zamrazit. V průběhu mražení několikrát promícháme, čímž zabráníme vytvoření ledových krystalů.

Jak na domácí zmrzlinu

Ideální jsou k přípravě jahody čerstvé, ale dobře poslouží i ty mražené, které nechte před rozmixování jen trochu povolit. Kdo vyzkouší domácí jahodovou zmrzlinu, tak už mu poté z obchodu sbíhat sliny pravděpodobně nebudou.

Zmrzlinu si můžete připravit v konzistence jaké chcete. Pokud vás lákají ve zmrzlině kousky jahod, tak je můžete jen rozmačkat vidličkou, kdo by chtěl zmzlinu hladké konzistence, měl by sáhnout po mixéru. Připravenou směs můžeme také nechat zmrznout ve tvořítkách na nanuky.