Den oříšků

Oříšky jsou bohaté na zdravé tuky, bílkoviny, vitaminy a minerály. Obsahují esenciální mastné kyseliny, jako jsou omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, které jsou prospěšné pro zdraví srdce a mozku. Díky vysokému obsahu vlákniny pomáhají udržovat zdravou trávicí soustavu a zlepšují pocit sytosti. Existuje mnoho druhů oříšků, mezi kterými si můžete vybírat. Například mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pistácie, para ořechy, makadamové ořechy a mnoho dalších. Každý druh má svou vlastní chutnou charakteristiku i originální obsah živin. Oříšky můžete jíst samotné jako zdravou svačinu, přidávat je do cereálií, jogurtů nebo ovesné kaše. Můžete je také použít v pečení, do příloh, omáček, salátů nebo je přidat do smoothies. Bez ořechů by nebyly Vánoce takové, jaké je všichni známe z dětství, neboť bychom přišli o tu nejsladší část těchto svátků, o vánoční cukroví. Oříšky jsou skvělou volbou pro ty, kteří chtějí přidat do své stravy větší pestrost a zajímají se o své zdraví. A už jste vyzkoušeli ořechová másla?

Ořechy v našem jídelníčku

I když jsou ořechy zdravé a plné živin, je důležité dodržovat doporučené denní množství. Oříšky jsou energeticky bohaté a mají vysoký obsah kalorií, takže se doporučuje konzumovat je denně, ale v menším množství. Udává se, že ideálních je přibližně 30 gramů. Toto množství je dostatečné pro získání výhodných živin a prospěšných látek obsažených v ořeších, aniž by se překročila doporučená energetická hodnota.