Den toastů

Toast je vlastně plátek bílého nebo celozrnného chleba, opečený v toustovači nebo na pánvi, popřípadě v kontaktním grilu. Nejčastěji se podává se sýrem a šunkou. Skvělou sytou a zdravou snídaní je opečený toust, potřený vrstvou avokáda, na které položíme smažené vejce (volské oko). Kdo má rád rajčata, přidá i ta, dodají avokádovému toastu další chuť navíc. Máme-li na přípravu dost času, můžeme si dát záležet a překvapit celou rodinu luxusní snídaní v podobě francouzských toastů se šunkou a hermelínem, smažených na másle. Pro ty, kteří mají raději sladké snídaně, máme recept na francouzské tousty nasladko. Jejich příprava není vůbec složitá, plátky bílého toustového chleba stačí obalit v rozšlehaném vejci, smíchaném s vanilkou, skořicí a cukrem. Toasty pak smažíme na rozehřátém másle dozlatova a kuchyní se během pár minut rozline neodolatelná vůně, která přiláká všechny mlsné strávníky.

Jak na zapečené toasty

V mnoha českých domácnostech jsou velmi oblíbené plněné tousty, zapečené v toustovači. Jejich příprava je velmi rychlá a jednoduchá. Velká výhoda toustovače tkví v tom, že v něm toustům nehrozí spálení, jako se nám může stát při opékání toastů na pánvi. Plátky chleba potřeme máslem či roztíratelným sýrem, poklademe šunkou, nadrobno nakrájenou zeleninou (nejlepší je paprika, rajče nebo cibule), přidáme plátek tvrdého sýra, podle chuti zakápneme kečupem, hořčicí nebo jinou pikantní omáčkou, přiklopíme druhým plátkem chleba a dáme jednoduše zapéct do toustovače. Pak už stačí jen počkat několik málo minut a horká, sytá snídaně nebo večeře je hotová. Zapečené tousty můžeme po vychladnutí zabalit dětem jako chutnou svačinu do školy, nebo celé rodině na výlet. Tousty můžeme plnit přesně podle vlastní chuti. Víte ale, že se dají připravit i nasladko? Zkuste třeba tyto, s arašídovým máslem a banánem, nebo tousty na způsob žemlovky, s jablíčky a skořicí. Jistě si každý najde právě ten svůj nejoblíbenější recept.