Den vodky

Historie vodky sahá až do 13. století, tehdy se ale používala spíše jako léčebný prostředek či desinfekce. Teprve v 15. století začala být využívána jako samostatný nápoj, také díky častým pokusům o zkombinování vodky s různými dochucovadly, jako například medem či bylinkami. 

Není prokazatelně doloženo, odkud vodka pochází, momentálně je ale považována za ruský národní nápoj. Podle ruských tradic by měl člověk panáka vodky vypít do dna, přivonět si k tmavému chlebu a až pak se do něj zakousnout. 

Základ mnoha míchaných koktejlů

Vodka se vyrábí destilací fermentovaných obilných zrn nebo brambor, a také některých druhů ovoce. Klasická vodka má okolo 40 % alkoholu, ovocné vodky, které se v poslední době těší narůstající oblibě mají alkoholu méně, většinou jen okolo 20 %. 

Pro svou jemnou chuť tvoří vodka základ mnoha míchaných koktejlů. Mezi ty nejznámější patří Cosmopolitan, Bloody Mary, či oblíbené Martini, které tak rád popíjel James Bond. 

Součást domácích ovocných likérů

Vodka je také nedílnou součástí domácích ovocných likérů jako je griotka či jahodový likér, pomůže při výrobě bylinných tinktur – z nastrouhaného kořene kostivalu nebo lichořeřišnicová tinktura z čerstvých květů, louhovaných ve vodce. 

V neposlední řadě je tento alkoholický nápoj skvělým pomocníkem při úklidu domácnosti, funguje jako odmašťovadlo, dokonale s ní vyleštíte zrcadla či okna bez jediné šmouhy, zlikviduje plíseň v koupelně a také s její pomocí jednoduše odstraníte cenovky nebo štítky ze sklenic, které nejdou dolů teplou vodou.