březen

Mezinárodní den vaflí

Mezinárodní den vaflí se slaví 25. března, 9 měsíců před vánočními svátky. Vaflový den, má původ ve Švédsku, kde se mu říká Våffeldagen. Ale postupně dorazil i k nám. A tak můžeme zapnout vaflovač a dopřát si pochoutku, která přijde vhod v kteroukoliv denní dobu. Jsou ideální k snídani, můžete si je však dopřát také jako dezert k odpolední kávě.

Vafle pocházejí z Belgie, kde se měly objevit už ve 14. století. Belgické vafle jsou vyhlášené. Tento oblíbený moučník s mřížkami se konzumuje buďto samotný, případně s marmeládou či zalitý čokoládou. Vafle ale můžete také zalít medem či javorovým sirupem. Dozdobit je můžete čerstvým ovocem, oříšky, zkrátka tím, na co máte chuť.

Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky

Hodnocení 156×

7 způsobů, jak upéct nejlepší vafle. Křupavé nebo vláčné, nadýchané, sladké i slané

Vafle jsou nejlepší domácí a pěkně čerstvé

Vafle si sice můžete koupit balené v obchodě, nejlepší jsou však čerstvé a teplé, které si připravíte sami. Správně udělané vafle jsou křehké a cukr v těstě jim dodává karamelovou chuť i vůni.

Vafle se dají připravit na mnoho způsobů, existuje například i slaná varianta se sýrem. Ty pravé belgické se však dělají z těsta kynutého. Na webu Toprecepty.cz si můžete vybrat z velkého počtu receptů.

Sladkou dobrotu je možné připravit i bez vaflovače. Stačí si pořídit silikonovou formu na vafle, se kterou lze snadno upéci vafle v troubě.