duben

Škaredá středa

Škaredá středa je pro křesťany prvním opravdu významným dnem velikonočního týdne. V tento den Jidáš zradil Ježíše Krista, který byl poté uvězněn, odsouzen a umučen na kříži. Během Škaredé středy by se nemělo jíst maso, ani žádná jiná tučná či honosná jídla. A které zvyky se s tímto dnem pojí?

Škaredou středu známe také pod označením Sazometná nebo Smetná, což souvisí s vymetáním sazí z komínů. Právě v tento den totiž tradičně probíhal velký úklid domácností. Cílem bylo vyhnat zlé duchy. Pořádně uklidit se jednou za čas prostě musí.

Velikonoce

Velikonoce jsou nejvýznamnějším křesťanským svátkem a jejich tradice má své náležitosti a zvyky, které se týkají i vaření a stravování. Celý velikonoční týden má například daný speciální jídelníček -…

Na Škaredou středu placky nebo trhanec

V tento den Jidáš dle Bible zradil Krista a lidové pořekadlo nedoporučuje se o Škaredou středu mračit či škaredit, jinak to dotyčnému zůstane po celý rok.

Hospodyně tradičně sahaly po jídlech, která vypadala škaredě či nepovedeně. Stačí připravit placky a trochu je potrhat nebo můžete vyzkoušet rovnou trhanec.

Škaredou středě předchází Žluté úterý, Modré pondělí a Květná neděle. Avšak až právě Škaredá středa zahajuje sled důležitých dní z hlediska liturgického i lidového.