Tvarování těsta
Také si rádi s jídlem vyhrajete? Zastáváte názor, že člověk jí i očima? Pokud ano, recepty této kategorie vás určitě uspokojí a hlavně inspirují.
Najdete zde nejen recepty s vypsanými surovinami a s podrobným popisem postupu; další recepty se spoléhají na to, že máte své oblíbené a vyzkoušené těsto, budou se vás snažit inspirovat pouze ve tvarování.
Můžete vyzkoušet základní formování kynutého těsta, naučit se tvarovat kynuté věnce, srdíčka, jablíčka, ježky, zajíčky i zvykoslovné pečivo - Mikuláše a čerta.
Vedle "kynutých" receptů stojí recepty na ozdobně formované pečivo z těsta listového, které si koupíte nebo můžete vyrobit doma, či recepty na tvarované nepečené cukroví (vosí hnízda aj. z kokosové, marcipánové nebo nugátové hmoty).
Přečtěte si Zobrazit více
Grilovaný celer: Naložený do té správné marinády nahradí dokonce steaky, před přípravou je vhodné ho krátce předvařit
Pomalu grilovaná žebra: Vychutnejte si šťavnaté maso vonící kouřem a kořením
Šéfkuchař radí: Jak si doma připravit dokonalý Caesar salát a jak se nenechat napálit v restauraci? Tohle si hlídejte!