Recepty na drobné slané pečivo
Snídaně za pár minut, rychlé občerstvení pro nečekanou návštěvu i perfektní příloha. Řeč je o drobném slaném pečivu jako jsou šátečky, šneky, tyčinky, pagáče či pirohy. Nejčastěji se připravují z kynutého, listového nebo křehkého těsta. Jako náplň můžete použít slaninu, mleté maso, kvalitní uzeninu, ale také špenát, zelí, sýr a mnoho dalších surovin.
Vděčnou chuťovku k vínu či televizi představují tyčinky a preclíky. Podávají se samotné nebo s oblíbeným dipem. Hezky zabalené je můžete přinést na návštěvu jako originální jedlý dárek. Rychlá a jednoduchá je příprava šneků z listového těsta, obzvlášť pokud ho máte koupené. S náplní si můžete pohrát dle vlastní fantazie nebo stavu domácích zásob. Nejčastěji se dělají pizza šneky, které jsou plněné rajčatovou omáčkou, šunkou a sýrem. Variabilní jsou také pirohy z kynutého těsta, ale použít můžete i tvarohové nebo křehké. Náplň nejčastěji představuje zelí a mleté maso, ale zkusit můžete i sýrovou či špenátovou. Moučné placky s poctivou dávkou másla a škvarků, to jsou pagáče. Díky překládání a vrstvení získají své pověstné křehké a křupavé vrstvy.
Přečtěte si Zobrazit více
