Recepty pro redukční dietu
Dieta nemusí být vždy jen o hladovění, kuřeti a zelenině. Sice jsou ochuzené o kalorie, ale určitě ne o skvělou chuť, vitamíny, minerály a další živiny, které tělo potřebuje. Pravidelná strava je důležitá vždy a při hubnutí to platí dvojnásob. K snídani si klidně dopřejte něco většího a sladkého. Nastartujete nejen svůj organismus, ale také mozek, pro který jsou cukry nezbytné. Zasytíte se na celé dopoledne a nebudete v pokušení po příchodu do práce svačit. K hlavnímu chodu si dopřejte maso s bohatou porcí zeleniny. Je lehká, zasytí a porce přílohy může být o to menší. Zelenina je vždy lepší čerstvá, při vaření se z ní ztrácejí důležité vitaminy. U salátů se vyvarujte tučných dresinků. Při redukční dietě se vyvarujte hustých krémových polévek. Zaměřte se na výživnější zeleninové a masové vývary. Sůl se snažte omezit, případně částečně nahrazovat kořením. Tučné vepřové i hovězí maso nahraďte lehčím kuřecím (ještě lépe krůtím) a především rybami. Drůbež pečte bez tuku na roštu, aby vypečený tuk mohl odtékat. Zdá-li se vám maso suché, podlijte ho vývarem. Ryby nesmažte, nýbrž duste nebo restujte nasucho, ponechají si tak své výživné a zdravé látky. Jako přílohu volte zeleninovou směs.
