Nutriční hodnoty (Sýrová polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 823 kJ / 1 153 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,81 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,90 g |
| Tuky | 75,71 g |
| – nasycené | 44,79 g |
| – nenasycené | 27,38 g |
| –– mononenasycené | 22,14 g |
| –– polynenasycené | 5,24 g |
| ––– omega 3 | 0,71 g |
| Vláknina | 1,80 g |
| Cholesterol | 424 mg |
| Sodík | 1,58 g |
| Sůl | 3,91 g |
| Sacharidy | 62,22 g |
| – cukry | 17,74 g |
| ––– laktóza | 14,74 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 houska | Houska pšeničná | |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| 60 g 60 g mouky | Mouka pšeničná hladká | 60 g |
| 1 l 1 l vývaru (lze použít i z kostky) | Vývar masový | 1000 ml |
| 125 ml 125 ml sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 125 ml |
| 150 g 150 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| cukr | Cukr bílý | |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| zelená petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| sladká paprika | Paprika červená sušená |